ਫਵਾ ਪਲਾਸਟ-ਯਾਈਜ਼ ਤੋਂ ਹਰੇ ਪੱਤੇ, ਉਹ ਬੀਨ ਜੋ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਡਬਲ-ਸ਼ੈਲ ਤਕ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤਾਜ਼ੇ ਫਿਰ ਵੀ ਗਿਰੀਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿਚ ਲੱਭਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਖੂਬਸੂਰਤ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਉਭਾਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜਿਆਦਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਣਾਉ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਪਾਉਂਡ ਫਵਾ ਗਰੀਨ
- ਛੋਟੇ ਚਮਚੇ ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ (ਜਾਂ ਇਕ ਸੁਮੇਲ) ਵਿੱਚ 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ ਕੱਟੋ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਲੂਣ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਚੰਗੀ ਸੇਬ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਪੱਤਿਆਂ ਅਤੇ ਮੋਟੀ ਟੈਂਕਿਆਂ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚੁਣੋ.
- ਹਾਈ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ, ਪਤਲੇ ਪੈਨ, ਜਾਂ ਘੜੇ (ਇਸ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਸਤਹੀ ਖੇਤਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ) ਗਰਮੀ ਕਰੋ. ਇਕ ਵਾਰ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਣ ਤੇ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਤੇਲ ਪਾਓ. ਇਹ ਤੁਰੰਤ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਗਰਮ ਕਰੇਗਾ. ਜਲਦੀ ਨਾਲ ਫੇਵਾ ਗਰੀਨ ਪਾਉ ਅਤੇ ਪਕਾਉ, ਰਗੜਨ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਖਰਾਬ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ. ਹਾਈ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਖੜਕਣ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰਲ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਪੱਤੇ ਛੇਤੀ ਉੱਡ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਪਕਾਏ ਹੋਏ fava greens ਨੂੰ ਸੇਲਦੀ ਥਾਲੀ ਜਾਂ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
ਗਰਮ ਜਾਂ ਨਿੱਘੇ fava greens ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਤਾਜ਼ੇ ਨਿੰਬੂ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਇੱਕ ਸਕਾਰਫ ਫਾਇਦਾ ਨਹੀ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 108 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 15 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 170 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |