ਲਾਲ ਗੋਭੀ, ਸੇਬ , ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਡਰਾਇਪਿੰਗ ਦਾ ਇਹ ਸੁਮੇਲ ਕਲਾਸਿਕ ਹੈ. ਬੇਕਨ ਡ੍ਰੈਪਿੰਗਜ਼ ਸੇਬੈਦ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਕੁੱਝ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਵਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ
ਬੇਕਨ ਡ੍ਰੈਪਿੰਗਜ਼ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜਾਂ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਤੇਲ ਵਰਤੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਦਾ 1 ਵੱਡਾ ਸਿਰ, ਧੋਤਾ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 6 ਆਲ੍ਹਣੇ ਸੇਬ, ਕੈਰਡ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 2 ਦਰਮਿਆਨੇ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਲਗਭਗ 1 ਕੱਪ
- 2 ਚਮਚੇ ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ
- 2 ਕੱਪ ਗਰਮ ਪਾਣੀ
- 3 ਚਮਚੇ ਦਰਮਿਆਨੀ ਸ਼ੂਗਰ
- 2/3 ਕੱਪ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ
- 6 ਚਮਚੇ
- ਬੇਕਨ ਡਰਪਿੰਗਜ਼
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਚਾਰ ਪਾਊਂਡ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਕੋਰ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਘੁਲ ਕੱਟੋ.
- ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਕੋਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੁੱਤੀਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ.
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਕ੍ਰੋਕਪੌਟ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ, ਖੰਡ, ਸਿਰਕਾ, ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਡ੍ਰਾਪਪਿੰਗਜ਼ ਨੂੰ ਜੋੜੋ; ਗੋਭੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
- ਢੱਕ ਕੇ 6 ਤੋਂ 8 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਘੱਟ ਤੇ ਪਕਾਉ.
- ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੂਸੋ
ਸੁਝਾਅ
ਵਾਧੂ ਸੁਆਦ ਲਈ, ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਇਕ ਚਮਚ ਜਾਂ ਦੋ ਆਟੇ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਇਹ ਪਕਾਉਣਾ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 330 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,292 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 78 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 17 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |