ਟੋਫੂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਬਜੀਆਂ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਏਸ਼ੀਅਨ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਟੂਫੂ ਹਿਲਾਉਣ ਵਾਲੇ ਫ੍ਰੈੱਡ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਹ ਵਾਧੂ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ! ਇਹ ਟੂਫੂ ਹਿਲਾਅ-ਤੌਹ ਇੱਕ ਸ਼ੁੱਧ ਆਧੁਨਿਕ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸ਼ੀਟਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਬਰਫ਼ ਮਟਰਾਂ ਲਈ ਮੰਗਦਾ ਹੈ. ਪੀਨੱਟ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸਭ ਨੂੰ ਡੁਬੋਣਾ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ, ਵੈਜੀਨ ਹੈ, ਅਤੇ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਲੁਕਣ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਟਮਾਰੀ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਵੀ ਗਲੂਟ-ਮੁਕਤ ਹੈ.
ਇਹ ਟੋਫੂ ਅਤੇ ਸਬਜੀਆਂ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਵਾਧੂ ਚਟਣੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੌਲ, ਨੂਡਲਜ਼ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਪੂਰਨ ਅਨਾਜ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਾਜਰੇ ਜਾਂ ਕਵੋਨਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਡਿਨਰ ਲਈ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ .
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 (14-ਆਊਸ) ਪੈਕੇਜ ਵਾਧੂ ਫਰਮ ਟੋਫੂ, ਨਿਕਾਸ ਅਤੇ 1 ਇੰਚ ਦੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ
- 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ
- 3/4 ਪੌਂਡ ਬਰੈੱਡ ਮਟਰ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 1 ਕੱਪ ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਸਟਰਿਪ
- 3/4 ਕੱਪ ਪਾਣੀ, ਵੰਡਿਆ
- 1/4 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼
- 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਬਾਰੀਕ peeled ਤਾਜ਼ਾ ਅਦਰਕ
- 2 ਲਸਣ ਦਾ ਲੱਕੜ, ਬਾਰੀਕ
- 3 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸ਼ੀਟਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮ (ਲੱਗਭੱਗ 8 ਔਂਸ)
- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ ਤਾਮਾਰ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਵ ਪੀਨੱਟ ਬਟਰ
- 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ cornstarch
- 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ
- ਸ੍ਰੀਰਾਚਾ ਸਾਸ (ਗਰਮ ਚਿਲ ਸਾਸ)
- 1/4 ਚਮਚ ਲੂਣ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਪਹਿਲਾਂ, ਆਪਣੇ ਟੋਫੂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਟੌਫੂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇਸ ਟੋਫੂ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਆਦ ਚੱਖਿਆ ਜਾਵੇਗਾ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਟੌਫੂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਦਬਾਓ. ਇਹ ਟੋਫੂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸ਼ਿੰਗਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਮਿਟਾਉਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹੋ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਨਹੀਂ ਕਿ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ? ਇਹ ਆਸਾਨ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਗਾਈਡ ਦੇਖੋ: ਟੂਫੂ ਕਿਵੇਂ ਦਬਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਨਨਸਟਿਕ ਸਕਿਲਟ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਮੱਧਮ-ਹਾਈ ਗਰਮੀ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਪੈਨ ਲਈ ਟੋਫੂ ਨੂੰ ਜੋੜੋ; 7 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ ਜਾਂ ਹਲਕੇ ਜਿਹੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਰਹੇ ਹੋਵੋ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਚੱਕਰ ਕੱਟੋ. ਪੈਨ ਤੋਂ ਹਟਾਓ; ਸਹਿਜ ਨਾਲ.
- ਬਰਫ਼ ਦੇ ਮਟਰ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, 1/4 ਕੱਪ ਪਾਣੀ, ਪਿਆਜ਼, ਅਦਰਕ, ਅਤੇ ਪੈਨ ਲਈ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; 3 ਮਿੰਟ ਹਿਲਾਉਣਾ - ਮਸ਼ਰੂਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; 2 ਮਿੰਟ ਹਿਲਾਉਣਾ -
- ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਹੋਏ 1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ, ਤਮਰੀ, ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ, ਮੱਕੀ ਦੇ ਪਦਾਰਥ, ਸ਼੍ਰੀਰਾਚਾ ਸਾਸ ਅਤੇ ਲੂਣ ਨੂੰ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਬਾਉ ਵਿਚ ਰੱਖੋ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਟੇਮਰੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਪੈਨ ਨੂੰ tofu ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; 1 ਮਿੰਟ ਪਕਾਓ ਜਾਂ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤਕ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾਓ
ਸੋਇਆ ਫੂਡਜ਼ ਕੌਂਸਲ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 313 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 679 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 35 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |