ਪੋਕਰ ਟੈਂਡਰਲੌਇਨ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਆਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇ ਰਾਈ ਦੇ ਸੌਸ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੂਰ ਦਾ ਆਟਾ 3/4 ਇੰਚ ਮੋਟਾ ਕਰੀਬ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਪਰ ਜਲਦੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਮੈਡਲ ਦੇ ਪਤਲੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਦੱਬਣ ਜਾਂ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਵਧਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਸੂਰ ਦਾ ਟੈਂਡਰਲਿਕਸ (ਕੁੱਲ 1 ਤੋਂ 1 1/2 ਪਾਊਂਡ)
- 3 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ (ਵੰਡਿਆ)
- 1 ਮਾਧਿਅਮ ਆਉਦਾ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 8 ਆਲੂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮਸ਼ਰੂਮ
- 1 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 2 ਚਮਚੇ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ ਜਾਂ ਸੇਬਾਂ ਦਾ ਜੂਸ
- 1 ਕੱਪ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ
- 2 ਚਮਚੇ ਡੀਜ਼ੋਨ ਰਾਈ ਜਾਂ ਵਧੀਆ ਕੁਆਲਟੀ ਵਾਲਾ ਰਾਈ ਦੇ ਦਾਣੇ
- 1 ਤੋਂ 2 ਚਮਚੇ ਤਾਜ਼ੇ ਪੈਨਸਲੇ ਕੱਟੇ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਰਬੀ ਦੇ ਸੂਰ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਚਾਂਦੀ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ. 3/4 ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੀ skillet ਵਿੱਚ, ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਪਿਘਲ. ਆਉ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ੂਲਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉ, ਰਲਾਉ, ਜਦ ਤੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਕੀ ਦੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਚਮਚ ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਤੇ ਰੱਖੋ.
- ਕਰੀਬ 10 ਮਿੰਟ ਸੂਰਜ ਦੀ ਮੇਡਡਲਾਂ ਨੂੰ ਕੁੱਕ, ਭੂਰੇ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਵੱਲ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਹਟਾਓ; ਸਹਿਜ ਨਾਲ.
- ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਵਾਈਨ ਜਾਂ ਸੇਬਾਂ ਦਾ ਜੂਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ; ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਲਿਆਓ. ਕਰੀਬ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ, ਖੰਡਾ. ਕਰੀਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 1 ਮਿੰਟ ਲੰਬਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਓ.
- ਇੱਕ ਸੇਬਾਂ ਦੀ ਥਾਲੀ ਤੇ ਸੂਰ ਪਾਲਕ ਦੇ ਮੈਡਲ ਅਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਉੱਤੇ ਚਮਚਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਾਸ ਦੀ ਵਿਵਸਥਤ ਕਰੋ. ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਲਾ ਛਿੜਕੋ, ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ
- ਨੂਡਲਜ਼, ਚਾਵਲ, ਜਾਂ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਟੋਟੇ ਕੀਤੇ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਭੁੰਲਨਆ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 620 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 43 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 23 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 232 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 332 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 51 ਗ੍ਰਾਮ |