ਖਾਰ ਕ੍ਰੀਮ ਸਾਸ ( ਗ੍ਰੀਬੀ ਵੀ ਸਮ ਸਮੈਟੇਨ) ਵਿਚ ਬੇਕ ਮਿਸ਼ਰਤ ਰੂਸ ਵਿਚ ਇਕ ਆਮ ਜ਼ਕੁਸਕਕਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਅਤੇ ਪਬ ਵਿਚ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰਕ ਵਜੋਂ ਲੱਭੋਗੇ. ਮੈਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਯੈਲਾਨਾ ਸਟ੍ਰੋਕਿਨ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਦੁਆਰਾ ਉਸ ਦੀ ਸੋਹਣੇ ਫੋਟੋ ਖਿੱਚਣ ਵਾਲੀ ਮੇਲੇਂਜਰੀ ਬਲੌਗ ਵਿੱਚ ਸਵੀਪ ਕੀਤਾ. ਇਹ ਮੇਰੇ ਆਪਣੇ ਹੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ
ਸਰੋਤ: ਮੇਲੇਂਜਰੀ ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਵਿੱਚ ਯੈਲਨਾ ਸਟ੍ਰੋਕਿਨ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਨਸਲ ਦੁਆਰਾ ਘਟੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਪਾਊਂਡ cremini ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ, ਧੋਤੀਆਂ, ਸਜਾਈਆਂ ਹੋਈਆਂ ਅਤੇ ਚੌਣਾਂ
- 1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ
- 1 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਵੱਡਾ ਪਿਆਲਾ ਪਿਆਜ਼
- 3 ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਦੇ ਦਸਤਾਨੇ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
- 1 ਚਮਚ ਸਰਲ-ਆਟੇ ਦਾ ਆਟਾ
- 3/4 ਕੱਪ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ
- 6 ਔਂਸ ਚਾਕਲੇਟ ਪਨੀਰ
- ਗਾਰਨਿਸ਼ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਦਹ ਕੱਟਿਆ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਦਰਮਿਆਨੇ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ skillet ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਪਿਘਲ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਪੈਦਾਵਾਰ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਚਾਰਟਿਡ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਨਾਲ ਜੋੜੋ. ਸੌਟ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਖੰਡਾ, 5 ਤੋਂ 6 ਮਿੰਟ ਤਕ ਸੁਨਹਿਰੀ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੁੱਕ ਉਦੋਂ ਤਕ ਨਹੀਂ ਪਰ ਸਾਰੇ ਜੂਸ ਸੁੰਗੜ ਗਏ ਹਨ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਕੋਮਲ ਹਨ, ਲਗਭਗ 10-15 ਮਿੰਟ
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਤੇ ਆਟਾ ਛਿੜਕਨਾ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਿਲਾਉਣਾ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਪਾਉ, ਕੁੱਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਠੀਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਕਰੋ ਪਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਨਾ ਦਿਉ.
- 400 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਓਵਨ ਓਵਨ ਦੋ ਭ੍ਰਣ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਨੂੰ ਵੰਡੋ. ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਨਾਲ ਹਲਕੇ ਛਿੜਕੋ. ਕਰੀਬ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਤਕ ਚਿਹਰੇ 'ਤੇ ਕਰੀਬ ਬਾਰੀਕ ਬਣਾਉ.
- ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਖੜ੍ਹੇ ਰਹੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਗਰਮ ਗਰਮ ਹੈ. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਤਾਜ਼ਾ ਡੈਡ ਵਾਲਾ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਰੋਟੀ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਸਰੋਤ: ਮੇਲੇਂਜਰੀ ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਵਿੱਚ ਯੈਲਨਾ ਸਟ੍ਰੋਕਿਨ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਨਸਲ ਦੁਆਰਾ ਘਟੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 450 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 31 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 73 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 683 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 29 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |