ਪਰਿਵਾਰ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਸ਼ਤਰ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਕਸੇਰੋਲ ਇੱਕ ਕੁਚੱਟੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਹਨ. ਇਹ ਇੱਕ ਛੁੱਟੀ ਦੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਕਲਪ ਹੈ.
ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਉਬਾਲੇ ਜਾਂ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਪਾਊਂਡ ਸ਼ੂਗਰ ਆਲੂ (3 ਕੱਪ ਮਿਲਾਏ ਹੋਏ)
- 1/2 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਦਾ ਦੁੱਧ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ
- 4 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ (ਪਿਘਲਾ)
- ਸਿਖਰ ਲਈ:
- 1/2 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 1/2 ਕੱਪ ਆਟੇ (ਸਭ-ਮੰਤਵ)
- 4 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ (ਪਿਘਲਾ)
- 1/2 ਕੱਪ ਪੀਕਾਨ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਮਟਰ 2-ਕੁਆਟਰ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼
- ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਜੇ ਅੱਧ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਆਪਣੇ ਜੈਕਟ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ. ਠੰਡਾ; ਪੀਲਸ ਨੂੰ ਖਿਸਕ ਕੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਿਲਾਰੋ ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਵਿਚ ਹਿਲਾਓ.
- 350 F ਦੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ.
- ਮਟਰ 2-ਕੁਆਂਟ ਪਕਾਉਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਂ ਨਨਸਟਿਕ ਰਸੋਈ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ ਸਪਰੇਨ ਕਰੋ.
- ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਬਾਟੇ ਵਿਚ ਇਕੱਠੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ, ਦੁੱਧ, ਵਨੀਲਾ, ਅਤੇ ਚਾਰ ਚਮਚੇ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਮੱਖਣ. ਮਿਸ਼੍ਰਿਤ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂਆਂ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸੁਚੱਜੀ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.
- ਤਿਆਰ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ.
- ਭੂਰਾ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਆਟਾ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ 4 ਚਮਚੇ; ਚੂਰ ਚੂਰ ਕਰ ਕੇ ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਰਲਾਉ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਕਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ.
- ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਉੱਪਰ ਚੱਬਾਈ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ.
- 35 ਤੋਂ 45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪ੍ਰੀੇਇਟਡ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
6 ਤੋਂ 8 ਤਕ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਫਰਕ
- ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਨਿਕਲਣ ਤੋਂ ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਕਾਸੋਰੌਲ ਤੇ ਛੋਟੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਛਕਾਉ.
- ਗਰੇਨਿਊਲਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਾਂ ਗੂੜ੍ਹੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਨ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 464 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 22 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 148 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 287 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 60 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |