ਹਵਾਈ ਟਾਪੂ ਵਿਚ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਮੌਸਮੀ ਗਾਈਡ
ਜਿਵੇਂ ਸਥਾਨਕ ਲੋਕ ਜਾਣਦੇ ਹਨ, ਹਵਾਈ ਵਧ ਰਹੀ ਸੀਜ਼ਨ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਲੰਬੇ ਚਲਦਾ ਹੈ. ਹਵਾਈ-ਵਧਿਆ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹੇਠਾਂ ਸੂਚੀਬੱਧ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਟਾਪੂਆਂ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਸਥਾਨਕ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਫ਼ਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਉੱਚ ਮਿਆਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਚੰਭਾ ਦੇਵੇਗੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾਲ ਦੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੇ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਦੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਚੱਲਦੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ-ਇਹ ਸਵਾਦ ਲਈ ਇਕ ਮਾਰਕੀਟ ਜਾਂ ਦੋ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰਨ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ ਅਤੇ ਸਮੁੱਚਾ ਤਜਰਬਾ. ਅਜਿਹੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਸਮੇਂ ਸਥਾਪਤ ਕੀਤੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਲਈ ਲੋਕਲ ਲਾਈਨਜ਼ ਉਤਾਰ ਕੇ, ਬਹੁਤ ਉਤਸ਼ਾਹ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.
ਹਵਾਈ ਵਿਚ ਸਥਾਨਕ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਗਾਈਡ ਨੂੰ ਹਵਾ ਸਥਾਨਕ ਫੂਡਜ਼ ਵੇਖੋ . ਨੋਟ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਮੇਨਲਡ ਦੇ ਵਾਧੇ ਵਾਲੇ ਮੌਸਮ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਨ ਲਈ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਨੂੰ ਭੇਜਣ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨ ( ਬਸੰਤ , ਗਰਮੀ , ਪਤਝੜ , ਸਰਦੀ ) ਦੁਆਰਾ ਉਪਜ ਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਐਵੋਕਾਡੌਸ , ਸਤੰਬਰ ਤੋਂ ਅਪ੍ਰੈਲ
ਕਾਨਾ , ਚੋਟੀ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਅਕਤੂਬਰ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਪਰ ਸਾਲ ਭਰ ਦਾ ਕਟਾਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ, ਵੱਡੇ ਤੋਂ ਛੋਟੇ ਤੱਕ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਲਾਲ ਰੰਗੀਨ ਗੁਲਾਬੀ.
ਗੋਭੀ , ਸਾਲ ਭਰ
ਗਾਜਰ , ਸਾਲ ਭਰ
ਸੈਲਰੀ , ਅਪ੍ਰੈਲ ਤੋਂ ਅਗਸਤ ਤੱਕ ਪੀਕ ਹੈ ਪਰ ਫਰਵਰੀ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ ਤੱਕ ਕਟਾਈ
ਕਣ , ਸਾਲ ਭਰ
ਕੱਚੀਆਂ , ਸਾਲ ਦਰਜੇ
Eggplant , ਸਾਲ ਭਰ
ਅਦਰਕ , ਫਰਵਰੀ ਤੋਂ ਨਵੰਬਰ, ਸੁੱਕਾ / ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ (ਜਿਵੇਂ ਗੈਰ-ਖੰਡੀ ਗਰਮੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ) ਸਾਲ ਭਰ ਦੇ ਉਪਲਬਧ ਹਨ. ਤਾਜ਼ੇ ਹੰਢਣ ਵਾਲਾ ਅਦਰਕ ਅਸਲ ਇਲਾਜ-ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਗ੍ਰੀਨ ਬੀਨਸ , ਸਾਲ ਭਰ
ਗਰੀਨ ਓਅਨਜ਼ / ਸਕੈਲੀਅਨ , ਸਾਲ ਭਰ
ਪਾਮ ਦੇ ਦਿਲ , ਸਾਲ ਭਰ ਹਥੇਲੀ ਦੇ ਦਿਲ ਅੰਦਰਲੇ ਕੇਂਦਰੀ ਹਨ ਜਿਹੜੇ ਕੁਝ ਕਿਸਮ ਦੇ ਖਜ਼ੂਰ ਦੇ ਰੁੱਖਾਂ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਆਲ੍ਹਣੇ , ਸਾਲ ਭਰ
ਲੈਟਸ , ਸਾਲ ਭਰ
ਲਾਈਨਾਂ , ਜੂਨ ਤੋਂ ਮਾਰਚ ਮਾਰਚ
ਲਉ / ਤਰੌ ਲੀਫ , ਸਾਲ ਭਰ ਦਰੱਖਤ ਪੌਦਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਡੇ, ਦਿਲ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਰੇ-ਹਰੇ ਪੱਤੇ, ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਲੱਕੜ ਦਾ ਸੂਰਜ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੂਰ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਲਪੇਟਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਲੀਚੀਜ਼ , ਪੀਕ ਮਈ ਤੋਂ ਸਤੰਬਰ ਤੱਕ ਪਰ ਸਾਲ ਭਰ ਦਾ ਕਟਾਈ ਤਾਜ਼ਾ ਲੀਚੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਸੁਗੰਧ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਕੀਲਾ, ਸੰਜਮੀ ਬਣਤਰ ਹੈ.
'ਏ ਐੱਮ, ਪੀਲ' ਐਮ, ਅਤੇ 'ਐਮ ਨੂੰ ਖਾਣਾ
ਮੰਗੋ , ਨਵੰਬਰ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਮਾਰਚ
ਖਰਬੂਜੇ (ਕੈਂਟੌਲੋਜ, ਹਨੀਡਿਊਜ, ਤਰਬੂਜ), ਮਈ ਤੋਂ ਸਤੰਬਰ ਤਕ
ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ , ਸਾਲ-ਚੱਕਰ
ਓਹੀ 'ਅਈ / ਮਾਊਨਨ ਸੇਬ , ਜੂਨ ਵਿਚ ਅਕਤੂਬਰ
ਪਿਆਜ਼ , ਸਾਲ ਭਰ
ਔਰੰਗਜ , ਸਾਲ ਭਰ
ਪਪਾਇਜ਼ , ਸਾਲ ਭਰ ਪਪਾਇਜ਼ ਕੇਵਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਫਲ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੇਂਦਰਾਂ ਵਿਚ ਚਮਕਦਾਰ ਕਾਲਾ ਬੀਜ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੋਲ ਇਕ ਚਿੜੀ ਵਾਲੀ ਸੁਆਦ ਹੈ ਜੋ ਸਲਾਦ ਡਰੈਸਟਿੰਗ ਵਿਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ.
ਅਨਾਨਾਸ , ਸਾਲ ਭਰ ਅਨਾਨਾਸ ਚੁਣੋ ਜੋ ਆਪਣੇ ਆਕਾਰ ਲਈ ਭਾਰੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਵਰਗੇ ਸੁਗੰਧ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਸੁਆਦਲੇ ਹਨ.
ਮੂਲੀਜ਼ (ਛੋਟਾ) , ਸਾਲ-ਚੱਕਰ
ਮੂਡੀਜ਼ (ਡਾਈਕੋਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵੱਡੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ) , ਸਾਲ ਭਰ
ਰਬਾਬੂਟਸ , ਅਕਤੂਬਰ ਤੋਂ ਮਾਰਚ ਇਹ ਲੀਚੀਜ ਵਰਗੇ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਪਰੰਤੂ ਪਕਡ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ-ਮਾਈਕ ਦੇ ਛੋਟੇ ਲਾਲ ਆਲ੍ਹਣੇ ਜਿਵੇਂ ਸਪਾਈਕ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਲੀਚੀਜ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ, ਕੇਵਲ ਛਿੱਲ ਅਤੇ ਖਾਓ!
ਪਾਲਕ , ਸਾਲ ਭਰ
ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ , ਜਨਵਰੀ ਤੋਂ ਅਪ੍ਰੈਲ ਤੱਕ ਪੀਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਅਕਤੂਬਰ ਤੋਂ ਜੁਲਾਈ ਤਕ ਕਟਾਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ
ਸਟਾਰਫਰੂਟ , ਸਤੰਬਰ ਤੋਂ ਅਪ੍ਰੈਲ ਸਟਾਰਫ਼ਰੂਟ ਕਾਫੀ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸੁੱਤੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਵੇਖੋ.
ਗਰਮੀ ਸਕਵਾਸ਼ , ਜੂਨ ਤੋਂ ਮਾਰਚ
ਮਿੱਠੇ ਪਿਆਜ਼ , ਜੂਨ ਤੋਂ ਦਸੰਬਰ
ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਗੀ , ਸਾਲ-ਚੱਕਰ
ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ , ਸਾਲ ਭਰ
Tangerines , ਫਰਵਰੀ ਤੋਂ ਸਤੰਬਰ
ਟਰੋ , ਸਾਲ ਭਰ ਇਹ ਸਟਾਰਚਕੀ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ (ਚੰਗੀ, ਤਕਨੀਕੀ ਤੌਰ ਤੇ ਇਹ ਇਕ ਕੌਰਮ ਹੈ) ਇੱਕ ਪ੍ਰੰਪਰਾਗਤ ਹਵਾਈਅਨ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਮੁੱਖ ਆਧਾਰ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕੀ ਪੋੀ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਭੂਨਾ, ਕੱਟਿਆ, ਚਿਪਸ ਵਿੱਚ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਆਲੂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਟਮਾਟਰ , ਸਾਲ ਭਰ
ਵਿੰਟਰ ਸਕਵਾਸ਼ , ਜੂਨ ਤੋਂ ਮਾਰਚ
ਉਚਚਿਨੀ , ਸਾਲ ਭਰ
ਸਾਲ ਦਾ ਦੌਰ