ਘਰੇਲੂ ਸਮੱਗਰਿਆਂ ਵਾਲਾ ਚਿਪਟਲ

ਚੀਪੋਟਲਸ ਨੂੰ ਬਸ ਜਾਲਪੀਨੋ ਮਿਰਚ ਪੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਗੁਪਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਧੂੰਆਂ ਦੇ ਵਾਤਾਵਰਨ ਵਿਚਲੇ ਮੁਸਕਰਾਵਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲੇ ਪਕਾਏ ਨਾ ਪਵੇ. ਵਧੀਆ ਨਤੀਜੇ ਲਈ ਤਾਪਮਾਨ ਘੱਟ ਰੱਖੋ ਫਿਰ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੂਪ ਤੋਂ ਸਲਸਾ ਤੱਕ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਲਈ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• 1 ਪਾਊਂਡ
• ਜਾਲਪੀਨੋਸ

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

1. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਸਾਫ ਸੁਥਰੇ ਸਿਗਰਟ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਭੂਤਕਾਲ, ਤੇਲ ਜਾਂ ਪਿਛਲੇ ਸਮੋਕ ਤੋਂ ਖਾਣੇ ਦੇ ਕਣਾਂ ਨੂੰ ਚਿੜੀਆਂ 'ਤੇ ਇੱਕ ਕਠੋਰ ਅਤੇ ਅਣਚਾਹੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਕੁਝ ਲੋਕ ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਚਿਿਪੋਟਲਜ਼ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਕੇਵਲ ਇਸ ਲਈ ਨਸ਼ਾਖੋਰੀ ਹੈ.

2. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਿਗਰਟ ਪੀਂਦੇ ਚੰਗੇ ਅਤੇ ਸਾਫ ਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅੱਗ ਲੱਗ ਦਿਓ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਲੰਮੀ ਸਮੋਕ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ. ਚਾਈਲਾਂ ਵਿਚ ਨਮੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਤੁਸੀਂ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਅੱਗ ਵਿਚ ਕੋਲੇ ਪਾਉਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉ.

3. ਜਾਲਪੀਨੋ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਸੁੱਕੋ. ਪੈਦਾਵਾਰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਉਹ ਚੰਗੀ ਹਾਲਤ ਵਿਚ ਹਨ. ਰੈਂਪ ਤੇ ਇੱਕੋ ਪਰਤ ਵਿਚ ਜਾਲਪੈਨਸ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਲਾਡ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ. ਚਿਪਟਲਸ ਨੂੰ ਫਲੱਟੀ ਦੀ ਲੱਕੜ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਸਵਾਦਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਓਕ ਜਾਂ ਹਿਕਰੀ ਦਾ ਕੰਮ ਵੀ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਚੰਗੀਆਂ ਚਿਪੋਟਲਸ ਹੋਣਗੀਆਂ ਜਦੋਂ ਜਾਲਪੀਨੋਸ ਸੁੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਭਾਰ ਵਿੱਚ ਹਲਕਾ ਬਣੇਗਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੋਣਗੇ. ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਜਲੇਪਿਨਜ਼ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਅੱਗ ਤੇ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਅੱਖ ਰੱਖੋ. ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਠੰਢੇ, ਸੁੱਜ ਲੱਗਣ ਵਾਲੀ ਅੱਗ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੋ ਉਸ ਦੇ ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚਾਇਲੀਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੀਆਂ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਲਗਭਗ 180 ਡਿਗਰੀ F / 82 ਡਿਗਰੀ ਦੀ ਲਗਾਤਾਰ ਤਾਪਮਾਨ ਲਈ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਕਲਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਨਿਰਾਸ਼ ਨਾ ਹੋਵੋ ਜੇਕਰ ਇਹ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਕੰਮ ਨਾ ਕਰੇ.

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀ	13
ਕੁੱਲ ਵਸਾ	0 g
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ	0 g
ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ	0 g
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ	0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਸੋਡੀਅਮ	15 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ	2 ਗ੍ਰਾਮ
ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ	1 g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ	1 g

(ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਬਾਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਡਾਟਾਬੇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.