ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਮੱਛੀ, ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਰਿਚ ਅਤੇ ਸੇਬੂਰ ਰਿਸ਼ੀ ਭੂਰਾ ਮੱਖਣ ਸਾਸ. ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਕਾਰਾਮਿਲਾਈਜ਼ਡ ਪਰੰਤੂ ਸਕੁਐਸ਼ ਜਾਂ ਸਧਾਰਨ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 8 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ (1 ਸਟਿੱਕ)
- 1 ਕਲੀ ਦਾ ਲਸਣ, ਕੁਚਲਿਆ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 1/4 ਕੱਪ ਮੋਟੀ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਰਿਸ਼ੀ ਦੇ ਪੱਤੇ
- 1/8 ਚਮਚ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਰਿਸ਼ੀ ਭੂਰਾ ਮੱਖਣ ਸਾਸ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ:
- ਘੱਟ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਮੱਧਮ saucepan ਦੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲ ਜਦੋਂ ਮੱਖਣ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸ਼ਤੀਰ ਪਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਦਾ ਕਲੀ ਪਾਓ.
- 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਲਸਣ ਦੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਰਿਸ਼ੀ ਪਾਉ ਅਤੇ 1 ਤੋਂ 2 ਹੋਰ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੱਖਣ ਬਹੁਤ ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਨਹੀਂ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਕੋਲ ਅਮੀਰ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂ ਹੈ.
- ਸੀਜ਼ਨ ਸੰਜੋਗ ਭੂਰੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਭੂਰੇ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
- ਇਹ ਰਿਸ਼ੀ ਬਰੈੱਡ ਮੱਖਣ ਸਾਸ ਦੇ ਰੋਟੇ ਨੂੰ 4 ਤੋਂ 6 servings ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 174 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 41 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |