ਬੇਕਨ, ਇਸ ਪਾੜੇ ਆਲੂ ਸੂਪ ਨੂੰ ਲੀਕ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਬਦਲਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਖੁੰਢੀ ਰੋਲ ਜਾਂ ਮਿਕਸਬੈੱਡ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਟੋਟੇ ਕੀਤੇ ਸਲਾਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਟੁਕੜੇ ਬੇਕਨ
- 2 ਵੱਡੇ ਲੀਕ (ਸਿਰਫ ਸਫੈਦ ਹਿੱਸੇ, ਸਾਫ਼, ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 1 ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼ (ਡਸਲੀ)
- 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 1 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ (
- ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ )
- 3 ਚਮਚੇ
- ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਆਟਾ
- 3 ਕੱਪ
- ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ
- 2 ਕੱਪ ਆਲੂ (ਡਸਾਈ)
- 2 ਕੱਪ
- ਅੱਧੇ ਅਤੇ ਢਾਈ (ਜਾਂ ਸਾਰਾ ਦੁੱਧ)
- 1 ਚਮਚ parsley (ਤਾਜ਼ਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ
- ਕਾਲੇ ਮਿਰਚ, ਸੁਆਦ ਲਈ
- ਗਾਰਨਿਸ਼: ਤਾਜ਼ਾ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਲਾ (ਜਾਂ ਘੱਟ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਸਿਖਰ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਕੁੱਕ ਬੇਕਨ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ saucepan ਵਿੱਚ ਤਕਰੀਬਨ ਕੁਕੜਾ; ਕਾਗਜ਼ੀ ਤੌਲੀਏ ਨੂੰ ਉਤਾਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਖਤਮ ਕਰੋ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ. ਡ੍ਰੈਕਪਿੰਗ ਦੇ ਬੰਦ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ ਬੰਦ ਕਰੋ.
- ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਲਿੱਕਸ ਅਤੇ ਡਸਵਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਖੰਡਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ leeks ਕੋਮਲ ਹਨ, ਬਾਰੇ 10 ਮਿੰਟ.
- ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਛਕਾਉ ਅਤੇ ਚਿਨਨ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਆਲੂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ. ਚੌੜਾ ਹੋਣ ਤੱਕ, ਕੁੱਕ stirring
- ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਥੋੜਾ ਸਮਾਪਤ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਆਲੂ ਟੈਂਡਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟ, ਕਦੇ ਕਦੇ ਖੰਡਾ.
- ਅੱਧ ਅਤੇ ਡੇਢ ਜਾਂ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਰਾਹੀਂ
- ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਲਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਘੱਟੇ ਹੋਏ ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਲੇਸ ਜਾਂ ਘੱਟ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਗਾਰਨਸ਼ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 299 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 41 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 745 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 28 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |