ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਟਮਾਟਰ ਜੈਮ ਨੂੰ ਮੀਟਲੋਫ਼ ਜਾਂ ਬਰਗਰਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੈਚੱਪ ਵਿਕਲਪ ਵਜੋਂ ਵਰਤੋ, ਜਾਂ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਕਰੈਕਰ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਝੱਖੜ ਜਾਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਡਿੱਪ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਪਾਉਂਡ ਪਲਮ ਟਮਾਟਰ, ਪੀਲਡ, ਕੈਰਡ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੱਟੇ ਹੋਏ *
- 3/4 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਹਰ ਮਸਾਲਾ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਅਦਰਕ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਜੀਰੇ
- 3/4 ਕੱਪ ਗ੍ਰੇਨਲੇਡ ਸ਼ੂਗਰ
- 1 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ (ਜ਼ਿਆਦਾ ਜਾਂ ਘੱਟ ਜਿਵੇਂ ਗਰਮੀ ਲਈ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ)
- 3 ਚਮਚੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- * ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਸੁੱਟੋ ਅਤੇ 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਵੰਡਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਤਦ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬ ਦਿਉ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ. ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਟਮਾਟਰ, ਮਸਾਲਿਆਂ, ਖੰਡ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੈਂਨ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਜੁੜੋ.
- ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਇੱਕ simmer ਨੂੰ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ
- ਕੁੱਕ, ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ, ਤਕਰੀਬਨ ਤਕਰੀਬਨ 1 1/2 ਘੰਟਾ.
- ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਮੋਟੇ ਹੋਣ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਲਈ ਅਤੇ ਝੁਲਸਣ ਤੋਂ ਰੋਕਥਾਮ ਕਰੋ.
ਇਸ ਜਾਮ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਫੜੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਬਰਗਰਾਂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਬਰਗਰਾਂ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਡਿੱਪ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੋ, ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਕੈਚੱਪ ਦੀ ਬਜਾਏ ਮੀਟਲੋਫ਼ ਦੇ ਲਈ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ.
ਹੋਰ ਟਮਾਟਰ ਪਕਵਾਨਾ
- ਟਮਾਟਰ ਬਿਸਕੁ
- ਤਾਜ਼ੇ ਟਮਾਟਰ ਸੂਪ ਰਸੀਲੇ
- ਸਟੀਵਡ ਟਮਾਟਰ
- ਕਰੋਕਪੋਟ ਸਟੀਵਡ ਟਮਾਟਰ
- ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰੈੱਡ ਟਮਾਟਰ
- ਟਮਾਟਰ ਸੀਡਰ ਬੇਕ
- ਸਕੋਲਡ ਟਮਾਟਰ
- ਟਮਾਟਰ ਵਨਾਇਜੇਰੇਟ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 21 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 0 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 0 g |