ਕੀ ਪੰਜ-ਮਸਾਲਿਆਂ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਪਾਊਡਰ "ਚੰਗਾ ਮਹਿਸੂਸ ਹੋਇਆ" ਡਰੱਗ ਸੀ?
ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਪੰਜ-ਮਸਾਲਿਆਂ ਦਾ ਸਹੀ ਉਤਪਤੀ ਇਤਿਹਾਸ ਤੋਂ ਖੋਹਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਪਰ ਕੁਝ ਵਿਚਾਰ ਹਨ ਕਿ ਚੀਨੀ ਸਾਰੇ ਪੰਜ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋਏ ਇੱਕ "ਹੈਰਾਨੀ ਪਾਊਡਰ" ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਸਨ. ਸਾਰੇ ਪੰਜ ਸੁਆਦ - ਖੱਟਾ, ਕੌੜਾ, ਮਿੱਠੇ, ਗਰਮ ਅਤੇ ਖਾਰੇ - ਪੰਜ-ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਵਿਚ ਮਿਲਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਫੇਰ, ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਇਕ ਕੁੱਕ ਨੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਇਸ ਖ਼ਾਸ ਮਿਲਾਪ ਨੂੰ ਠੇਸ ਪਹੁੰਚਾਈ, ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਰੋਸ਼ਨ ਕਰਨ ਦੀ ਆਪਣੀ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤਾ.
ਜੋ ਵੀ ਹੋਵੇ, ਇਸ ਵਿਚ ਕੋਈ ਸ਼ੱਕ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਪੰਜ-ਮਿਕਸ਼ ਵਾਲਾ ਪਾਊਡਰ ਵਿਲੱਖਣ ਹੈ.
ਬੇਸ਼ੱਕ, ਇਹ ਦਿਨਾਂ ਵਿਚ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਸਪਸ਼ਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਪੰਜ-ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਕੁਝ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ-ਸਹੀ "ਸੱਤ-ਮਿਕਸ ਪਾਊਡਰ" ਦਾ ਲੇਬਲ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸੱਤ ਸਾਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਸਟੈਨ ਇਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਸਜ਼ੂਏਨ ਮਿਰਚਕੋਰਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਫੈਨਿਲ, ਕਲੀਵਜ਼ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਲਈ ਇੱਕ ਮਿਆਰੀ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾੱਲ ਪਰ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੈਸੀਆ (ਇੱਕ ਹੀ ਪਰਵਾਰ ਦੇ ਦਾਣੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੈਂਬਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ), ਅਦਰਕ, ਜੈੱਫਗਗ ਅਤੇ ਲਾਰਿਸੋਰਿਸ (ਪੰਛੀਆਂ ਦੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਲਿਸ਼ਕਾਰ ਕਿਸਮ ਦਾ ਸੁਗੰਧ) ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਪੰਜ-ਮਸਾਲਿਆਂ ਵਾਲਾ ਪਾਊਡਰ ਵੀ ਮਿਲੇਗਾ. ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨ ਤਕ ਮਹਿਸੂਸ ਨਾ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਤੁਸੀਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨਹੀਂ ਲੱਭ ਲੈਂਦੇ.
ਬੋਤਲਬੰਦ ਪੰਜ-ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਸਥਾਨਕ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਜੇ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਏਸ਼ੀਆਈ ਮਾਰਕੀਟ ਤੋਂ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਾਂਗਾ. ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਤਨਖਾਹ ਦੇਵੋਗੇ, ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਹੋਵੇਗਾ. ਇੱਕ ਹੋਰ ਫਾਇਦਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਅਕਸਰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀਆਂ ਥੈਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਮਹਿਕ ਵਿਚ ਆਉਣਾ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰਨ ਦਾ ਮੌਕਾ ਮਿਲਦਾ ਹੈ.
ਘਰ ਵਿੱਚ, ਬੈਗ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੀਲਬੰਦ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੇ ਥਾਂ ਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰੋ.
ਹੇਠਾਂ ਮੈਂ ਪੰਜ-ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਇੱਕ ਮੁੱਢਲੀ ਰੀਸੋਪ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਈ ਡਿਸ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ ਜੋ ਇਸਦੇ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਸੁਆਦ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਪੰਜ ਸਪੰਜ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਖਾਸ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤਕ ਸੀਮਿਤ ਨਾ ਕਰੋ - ਇਸ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਰਲੀਆਂ-ਫ੍ਰਾਈਜ਼, ਸੂਪ ਅਤੇ ਲਾਲ-ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ.
ਇਹ ਮੀਟ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਮਕੀਨ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ. (ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਏਸ਼ੀਆਈ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਲਈ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਪੰਜ-ਮਸਾਲਾ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਦੇ ਪੈਕੇਜ ਮਿਲੇਗਾ). ਬਸ ਥੋੜਾ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਯਾਦ ਰੱਖੋ - ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲੰਮਾ ਰਾਹ ਹੈ
ਪਕਵਾਨਾ
- ਪੰਜ-ਮਸਾਲਿਆਂ ਦਾ ਪਾਊਡਰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ
- ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਨਟਸ ਪੰਜ-ਮਸਾਲੇ ਮੂੰਗਫਲੀ
- ਠੰਢੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਬੀਫ (ਪੰਜ-ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਵਿਚਲੇ ਤਿੰਨ ਤੱਤ ਦਾ ਉਪਯੋਗ ਕਰਦਾ ਹੈ)
- ਪੰਜ-ਸਪਾਈਸ ਚਿਕਨ
- ਪੰਜ-ਸਪਾਈਸ ਪਾਊਡਰ ਨਾਲ ਗਲੇਜ਼ਡ ਗਾਜਰ
- ਹਵਾਈ ਲਊ ਯੂਅਰ ਬਾਰਬੇਕੁਆਡ ਬੀਫ ਰਿਬਜ਼
- ਪੇਪਰ-ਲਪੇਟਿਆ ਚਿਕਨ ਏਸਟੇਜਰ
- ਆਸਾਨ ਬ੍ਰਜੇਡ ਸਪੈਰੀਆਂ
- ਵਿਅਤਨਾਮੀ ਪੰਜ-ਸਪਾਈਸ ਕਾਰਨੀਜ਼ ਗੇਮ ਹਾਰਨਜ਼ - ਬਾਰਬਿਕਊਸ ਅਤੇ ਗਰਿਲਿੰਗ ਲਈ ਗਾਈਡ ਤੋਂ
- ਚਾਕਲੇਟ ਫਿਊਜ਼ਨ ਫਾਂਡਿਊ
ਸਬੰਧਤ ਲੇਖ: ਪੰਜ ਸਪਾਈਸ ਪਾਊਡਰ: ਕਿਹੜਾ ਸਪਾਈਸ ਕਿਹੜਾ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ? - ਪੰਜ ਮਸਾਲਾ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਮਿੱਠੇ, ਖੱਟੇ, ਕੁੜਤੇ, ਖਾਰੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਮਸਾਲੇ ਕਿਵੇਂ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ?
ਦਾਲਚੀਨੀ - ਪੰਜ-ਮਸਾਲਿਆਂ ਵਾਲਾ ਪਾਊਡਰ ਲੇਖ ਵਿਚ ਸਟੋਰੇਜ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਸਮੇਤ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਕਸੀਆ ਵਿਚਕਾਰ ਅੰਤਰ ਨੂੰ ਸਮਝਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.