ਹੂਗਰਿਕ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਗੋਭੀ ਸੂਪ ਲਈ ਇਹ ਨੁਸਕ - ਕਕੋਰੋਸ ਐਸੀਟੇਸ ਕਾਪੋਸੈਟੇਲਾਈਜ - ਸਵਾਦ ਪੀਕ ਬੱਟ ਤੋਂ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਜਾਣ ਸਮੇਂ ਵੀ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦੇ ਬਰੋਥ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਸੂਪ ਮੋਟੀ ਅਤੇ ਹਿਰਦਾ ਹੋਣ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਸਪਿੰਨ ਲਈ ਕ੍ਰੀਮ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਜਾਂ ਚੌਲ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਕ੍ਰੀਮਾਈਡ ਜਾਂ ਅਨਰੂਮਡੇ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸੂਰ ਬੀਟ ਤੋਂ ਤਰਲ ਪਕਾਉਣਾ
- 2 ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 1 ਛੋਟਾ ਸਿਰ ਗੋਭੀ, ਸਿਰ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ
- 4 ਪੀਲਡ, ਦਰਜਾ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਵਾਲੇ ਟਮਾਟਰ ਜਾਂ 1 (28 ਔਊਸ) ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਕੱਟੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ
- 2 ਮਗਲੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਦਾ
- 2 ਵੱਡੇ ਆਲੂ, ਸੁੱਕ ਅਤੇ ਚੌਣਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- 2 ਚਮਚੇ ਲਾਲ-ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
- 1 ਚਮਚ ਸ਼ੂਗਰ ਜ ਸੁਆਦ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
- ਬਚੇ ਹੋਏ ਸੂਰ pork butt
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਡਚ ਓਵਨ ਜਾਂ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਆਲੂਆਂ ਅਤੇ ਮਾਸਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਬਾਕੀ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਵਾਧੂ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਬਰੋਥ ਜੋੜੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਚੀਜ਼ਾਂ 2 ਇੰਚ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਆਉਦੀਆਂ ਹਨ. ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ, 30 ਮਿੰਟ, ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ ਕਵਰ ਕਰੋ.
- ਆਲੂ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਵਾਪਸ ਜਾਓ. ਕੁੱਕ, ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਟੈਂਡਰ ਨਹੀਂ, 20 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ. ਮੀਟ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਵਧਾਓ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਥੋੜੀ-ਬਹੁਤੀ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਆਲੂ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸੂਰ ਬੀਟ ਡਿਨਰ ਤੋਂ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ ਵਿਚ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਗਰਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਭਾਗ ਅਤੇ ਕਸਤੂਰੀ ਰੋਟੀ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ