1976 ਵਿੱਚ ਪੈਰਿਸ ਵਾਈਨ ਟੈਸਟਿੰਗ

ਜੇ ਕਦੇ ਕਦੇ ਵਾਈਨ-ਥ੍ਰੈੱਡ ਸਿੰਡਰੈਲਾ ਕਹਾਣੀ ਹੁੰਦੀ ਸੀ, ਤਾਂ ਇਹ 1976 ਵਿੱਚ ਪੈਰਿਸ ਟੇਸਟਿੰਗ ਹੋਣੀ ਸੀ, ਜਿਸ ਨੂੰ "ਵਿਜੈ ਦੇ ਪੈਰਾਸਿੰਸੀ" ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕੁਝ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ. ਇਹ ਇਤਿਹਾਸਕ ਵਾਈਨ ਟੈਸਟਿੰਗ ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਦੇ ਵਾਈਨ ਇੰਡਸਟਰੀ ਲਈ ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਘਟਨਾ ਬਣ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨੈਪਾ ਘਾਟੀ ਲਈ ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਮੋੜ ਸੀ.

1976 ਵਿਚ ਪੈਰਿਸ ਦਾ ਨਿਰਣਾ

ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਵਾਈਨ ਉਤਸਾਹਿਤ, ਸਟੀਵ ਸਪ੍ਰਇਰਿਅਰ ਦੀ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਕਾਢ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਵਾਈਨ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਈਨ ਸਕੂਲ, ਲ 'ਅਕਾਦਮੀ ਡੂ ਵੀਨ, ਦੋਵੇਂ ਪੈਰਿਸ ਦੇ ਦਿਲ ਦੀ ਮਾਲਿਕ ਸਨ, ਅੰਨ੍ਹੀ ਚੱਖਣ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਸੁੰਦਰਤਾ ਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਰੌਸ਼ਨੀ ਨੂੰ ਚਮਕਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ. ਵਾਈਨ ਉਹਨਾਂ ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਤੋਂ ਫ੍ਰੈਂਚ ਵਾਈਨ ਕਮਿਊਨਿਟੀ ਨੂੰ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਇਹ ਤੁਰੰਤ ਬਾਹਰ ਖੇਡੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ,

ਚੌਰਡਨਯ ਅਤੇ ਕੈਬਰਨੇਟ ਸਾਉਵਗਨਨ ਦੋਨਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਦੇ ਦਾਅਵੇਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਅਤੇ ਫ੍ਰੈਂਚ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਪੈਲਰੀਅਰ ਸਥਾਪਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਜੋ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ "ਸਚਾਈ ਦਾ ਚੱਖਣ" ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਸਪ੍ਰਾਈਅਰ ਕੈਲੇਫੋਰਨੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਲੈਣ ਦੀ ਆਸ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਸੀ ਕਿ ਇਹ ਅਮਰੀਕੀ ਵਾਈਨ ਦੇ ਲਈ ਚੰਗਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਫ੍ਰੈਂਚ ਵਾਈਨ ਇੰਡਸਟਰੀ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਦੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਖਿਡਾਰੀਆਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਿਦਿਅਕ ਹੋਵੇਗਾ.

24 ਮਈ, 1976 ਨੂੰ, ਨੌਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਯੋਗਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਜੱਜ, ਏਓਸੀ ਨਿਯੰਤ੍ਰਕ ਬੋਰਡ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧ, ਇੰਸਟੀਟਿਊਟ ਓਏਨਲੋਜਿਕ ਡੇ ਫਰਾਂਸ (ਫਰਾਂਸ ਦੇ ਵਾਈਨ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ), ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਦੇ ਪੈਰਿਸ ਦੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਮਾਲਕਾਂ ਅਤੇ ਸੰਮਿਲਤ, ਜੋ ਕਿ ਕ੍ਰੀਮ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਫ੍ਰੈਂਚ ਓਨੀਲੋਜੀ ਫਸਲ, ਇਕ ਅੰਨ੍ਹੇ ਚੱਖਣ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਣ ਲਈ ਇਕੱਠੇ ਹੋ ਕੇ ਆਇਆ, ਜੋ ਕਿ ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆਂ ਚਾਰਡਨਨੇ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਬਰ੍ਗਨਡੀ ਅਤੇ ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਦੇ ਕੈਬਿਆਂ ਦੇ ਖਿਲਾਫ ਸਭ ਬੁੱਤ ਦੇ ਬੁੱਤ ਦੇ ਬੁਰਸ਼ਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਬੋਰਡੌਕਸ ਦੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਗ੍ਰੈਂਡਸ ਕਰਸ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਖੜੇ ਸਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਦੋ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਨ ਮਉਟਨ ਰੋਥਚਾਈਲਡ ਅਤੇ ਹੌਟ ਬ੍ਰਿਓਨ ਦੇ ਵਿਕਾਸ

ਪੈਰਿਸ ਚੱਖਣ ਵਾਲੀ ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਆਲ-ਸਟਾਰ ਲਾਈਨਅੱਪ

ਇਸ ਮੁਕਾਬਲੇ ਨੇ ਕੈਰਲੋਫ਼ੋਰਨੀਆ ਅਤੇ ਫਰਾਂਸ ਦੇ ਦੋਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਚਾਰਡੋਨੈਏ ਅਤੇ ਕੈਬਰਨੇਟ ਸੌਵਨਗਨਨ ਨੂੰ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਡਿਊਕ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ. ਸਿੱਧੇ ਸਿੱਧੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਵਿੱਚ, ਅੰਨ੍ਹੀ ਚੱਖਣ ਦੇ ਫਾਰਮੇਟ ਵਿੱਚ ਚਾਰਡਨਨੇ ਅਤੇ ਸਫੈਦ ਬਰਗੰਡੀ ਚੋਣ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਏ ਵਾਈਨ ਦੀ ਲੜੀ ਦੇ ਰਾਹੀਂ ਨੌਂ ਜੱਜ ਲਿਆਂਦੇ.

ਲਾਈਨ ਵਿੱਚ ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਦੇ ਚਾਰੋਂਡਨੀ ਦਾਅਵੇਦਾਰ ਅਤੇ ਚਾਰ ਗੋਰੇ ਬੁਰਗਾਂਚੀ ਸਨ. ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਚਾਰਡਨਨੇਜ਼ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜਾਣੇ ਹਨ ਜੋ ਹੁਣੇ ਜਿਹੇ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਸੰਪਤੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਨ: ਚਾਲੋਨ ਵਾਈਨਯਾਰਡ, ਫਰੇਮੈਮਾਰ ਐਬੀ, ਵੇਡੇਰ੍ਰੈਕਟ ਵਾਈਨਯਾਰਡਜ਼, ਡੇਵਿਡ ਬਰੂਸ ਵਾਈਨਰੀ ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਮਾਉਂਟੇਨ ਵਿਨਯਾਰਡ. ਸਫੈਦ ਬਰਗੰਡੀ ਘਰ ਲਈ ਖਿਡਾਰੀਆਂ ਦੇ ਸਬੰਧ ਵਿਚ: ਡੋਮੇਨ ਰੌਲਟ, ਮੈਜ਼ਨ ਜੋਸੇਫ ਡ੍ਰੌਹਿਨ, ਡੋਮੇਨ ਰਾਮਨੈਟ-ਪ੍ਰਉਧੋਨ ਅਤੇ ਡੋਮੈਨ ਲੇਫਲਾਏਵ ਨੇ ਬਾਹਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਟੀਮ ਬਰਗਂਡੀ

ਪੈਰਿਸ ਟੇਸਟਿੰਗ ਰੈੱਡ ਵਾਈਨ ਹੈਵੀਵੇਟ ਚੈਪੀਅਨਸ

ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਦੇ ਸਵਾਦ ਵਿੱਚ, ਸਪਾਰਇਰੀਅਰ ਨੇ ਛੇ ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਕੈਬਜ਼ ਅਤੇ ਬਾਰਡੋ ਤੋਂ ਚਾਰ ਵਧੀਆ-ਕੁਆਲਿਟੀ ਰੈੱਡ ਬਣਾਏ. ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਵਿਚ ਸਟੈਪ ਦੀ ਲੀਪ ਵਾਈਨ ਸੈੱਲਾਰਸ, ਰਿਜ ਵਾਈਨਯਾਰਡਜ਼, ਹਿਟਜ਼ ਵਾਈਨ ਸੈੱਲਾਰਸ, ਕਲੋਸ ਡੂ ਵੈਲ, ਫਰੇਮੈੰਡ ਐਬੀ ਵਾਈਨਰੀ (ਦੁਬਾਰਾ) ਅਤੇ ਮੇਆਕਾਮ ਵਾਈਨਾਰਡਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.

ਫ੍ਰੈਂਚ ਟੀਮ ਨੂੰ ਕੁਝ ਭਾਰੀ ਤੌਖਰੀਦਾਰਾਂ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਜੋ ਪਹਿਲੀ ਅਤੇ ਦੂਜੀ ਵਾਧਾ ਦਰ ਹੈ ਜੋ ਚਟੂ ਮਾਊਟਨ-ਰੌਥਚਿਲਡ ਅਤੇ ਹੌਟ ਬ੍ਰਿਓਨ ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਚਟੂ ਮੌਂਟਰੋਸ ਅਤੇ ਚਟੇਓ ਲਿਓਵਿਲ ਲਾਸ ਕੇਸਸ ਦੇ ਨਾਲ.

ਪੈਰਿਸ ਵਾਈਨ ਟੇਸਟਿੰਗ ਸ਼ੋਡਾਉਨ

ਮੀਡੀਆ ਦੀ ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਪ੍ਰਫੁੱਲਤ ਚੱਖਣ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਉਸ ਵਿੱਚ ਹੁਣ ਤੱਕ ਦਾ ਇਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਇਤਿਹਾਸਕ ਟਾਈਮ , ਜਿਸਦਾ ਹੱਕਦਾਰ ਟੁਕੜਾ ਹੈ, "ਜੱਜਮੈਂਟ ਆਫ ਪੈਰਿਸ", ਜੋ ਕਿ ਜਾਰਜ ਟੈਬਰ ਦੁਆਰਾ ਲਿਖੀ ਗਈ ਹੈ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਇਕੋ ਪੱਤਰਕਾਰ (ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਉਸੇ ਨਾਮ ਦੁਆਰਾ ਇਕ ਪੂਰੀ ਕਿਤਾਬ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ)

ਫ੍ਰੈਂਚ ਜੱਜਾਂ ਨੇ ਦਰਵਾਜੇ ਤੋ ਬਾਹਰ ਰਾਇਲ ਫ੍ਰੈਂਚ ਵਾਈਨ ਲਾਈਨ ਨਾਲ ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਦੀਆਂ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਉਲਟ ਕੀਤਾ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਰਿਕਾਰਡ ਕੀਤੇ ਜਾ ਰਹੇ ਵੇਕ ਵਿੱਚ ਕਈ ਕਠੋਰ ਟਿੱਪਣੀਆਂ ਛੱਡੀਆਂ ਗਈਆਂ, ਜੋ ਕਿ ਨਵੇਂ ਸੰਸਾਰ ਦੀਆਂ ਵਾਈਨ ਲਈ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ ਵਿਕਸਿਤ ਹੋਈਆਂ ਸਨ, ਪਰੰਤੂ ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਦਾਅਵੇਦਾਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਨੂੰ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ.

ਪੈਰਿਸ ਵਾਈਨ ਟੈਸਟਿੰਗ ਨਤੀਜੇ

ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਨੇ ਬਾਰਡੋ ਅਤੇ ਬੁਰੁੰਡੀ ਦੀ ਵਧੀਆ ਲੜੀ ਨੂੰ ਜਿੱਤ ਲਿਆ ਅਤੇ ਦੋਵੇਂ ਲੜਾਈ ਦੇ ਮੈਦਾਨ ਤੇ ਜਿੱਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ, ਜੋ 1973 ਦੇ ਸਟੈਪ ਦੇ ਲੀਪ ਵਾਈਨ ਸੈੱਲ ਦੇ ਐਸਐਲਵੀ ਕੈਬਰਨੇਟ ਸੌਵਨਗਨਨ ਅਤੇ 1 9 73 ਦੇ ਚੇਟੋ ਮੌਂਟੇਲੇਨਾ ਚਾਰਡੌਨੇ ਨਾਲ ਪਹਿਲੀ ਥਾਂ ਲੈ ਗਈ. ਰਨਰ-ਅਪ 1970 ਮਾਊਟਨ-ਰੋਥਚਾਈਲਡ ਅਤੇ 1973 ਮੀਰਸਵਾਲ ਚਰਮਸ ਰਾਇਲਟ ਸਨ. ਪੈਰਿਸ ਚੱਖਣ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਬਹੁਤ ਦੂਰ ਸਨ.

ਪਹਿਲੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਇਦ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਗੰਭੀਰਤਾ ਨਾਲ ਘਰੇਲੂ ਅਤੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਦੋਵੇਂ ਬਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿਚ ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਦੇ ਵਾਈਨ ਲਈ ਵਿਆਜ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਦੂਜਾ, ਇਹ ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਅਤੇ ਅਮਰੀਕਨ ਵਿੰਟਰਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਤੇਜ਼ ਇੰਟਰਫੇਸ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾੜ ਦੇ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਅਮਲ ਲੈ ਕੇ ਅਤੇ ਵਿਚਾਰਾਂ, ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਅਤੇ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ਾਂ ਦੀ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਐਕਸਚੇਂਜ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੱਚੀ ਪਰੰਪਰਾ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸੰਚਾਰਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਨਾਾਪਾ ਵਾਦੀ ਨੂੰ ਗਲੋਬਲ ਵਾਈਨ ਮੈਪ ਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਦੇਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਪੈਰਿਸ ਦੇ ਚੈਸਿੰਗ ਨੇ ਕਈ ਵਾਈਨਰੀਆਂ ਦੀਆਂ ਸ਼ੁਰੂਆਤਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਪ੍ਰਵਾਨਗੀ ਦਿੱਤੀ ਅਤੇ ਇਸ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਵਿੱਚ ਕਈ ਹੋਰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕੀਤੇ, ਨਾਪਾ ਘਾਟੀ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਤੌਰ ' ਆਈਕੋਨ ਅੱਜ ਹੀ ਹੈ.

1976 ਦੇ ਪੇਰਿਸ ਚੁਸਤ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਕਿਵੇਂ ਜਾਣਨਾ ਹੈ

ਵਾਈਨਰੀਆਂ: ਪੈਰਿਸ ਦੀ ਚੁਸਤੀ ਦੀ ਕਹਾਣੀ ਕਈ ਰੂਪਾਂ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਨਾਾਪਾਂ ਦੀਆਂ ਵੈਨਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਣ ਸਮੇਂ ਇਸ ਇਤਿਹਾਸਕ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਚੱਖਣ ਦੀ ਵਿਰਾਸਤ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ 35 ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਪੈਰਿਸ ਦੇ ਨਿਰਣੇ ਵਿਚ ਹਿੱਸਾ ਲਿਆ ਸੀ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਵਾਈਨਰੀਆਂ ਜੋ 1 9 76 ਦੇ ਚੱਖਣ ਲਈ ਚੁਣੀਆਂ ਗਈਆਂ ਸਨ ਅੱਜ ਵੀ ਖੁੱਲ੍ਹੀਆਂ ਹਨ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਕੈਬਰਨੇਟ ਅਤੇ ਚਾਰਡੋਨਨੇ ਦੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਲੈਣਦਾਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ

ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਸਟੈਪ ਦੇ ਲੀਪ ਵਾਈਨ ਸੈੱਲਾਰਸ ਅਤੇ ਚੇਟੋ ਮੌਂਟੇਲੇਨਾ ਨੇ ਇਤਿਹਾਸਕ ਅਤੇ ਹੱਥ-ਜੋਖਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਖੇਤਰ ਇਸ ਸਮੇਂ ਕੀ ਵਾਪਸ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੁਣ ਤੱਕ ਕੀ ਹੈ. ਦੋਨੋ ਵਾਈਨਰੀਆਂ ਹਫਤੇ ਵਿਚ ਸੱਤ ਦਿਨ ਟੂਰ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਵੈਨ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਹੱਥਾਂ ਦੀ ਝਲਕ ਵੇਖਣ ਲਈ ਵੀ ਗਿੱਡੀਚ ਪਹਾੜ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸਿਰਫ ਐਚਵੀ 29 ਦੇ ਬਾਹਰ, ਮਾਲਕ ਮਾਈਕ ਗ੍ਰੇਗਿਚ ਉਹ ਵਾਈਨਮੈਕਰ ਸੀ ਜਿਸ ਨੇ ਚੇਟੌ ਮੌਂਟੇਲੇ ਦੇ 1 9 73 ਦੇ ਚਾਰਡੋਨਨੇ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਖਤਮ ਕੀਤਾ.

ਮੂਵੀ: ਪੈਰਿਸ ਚੱਖਣ ਨੂੰ ਮੂਵੀ ਬੋਤਲ ਸ਼ੌਕ ਦੁਆਰਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਯਾਦ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਹ 2008 ਦੀ ਆਜ਼ਾਦ ਫਿਲਮ ਹੈ ਜੋ ਲਗਭਗ 1976 ਵਿੱਚ ਪੈਰਿਸ ਟੇਸਟਿੰਗ 'ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਹੈ, ਜੋ ਚਟਾਓ ਮੌਂਟੇਲੇ ਦੀ ਕਹਾਣੀ ਦੇ ਸਟਾਰਡਮ ਦੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ.

ਦ ਕਿਤਾਬ: ਤੁਸੀਂ ਜਾਰਜ ਟੈਬਰ ਦੀ ਕਿਤਾਬ, ਜੱਜਮੈਂਟ ਆਫ਼ ਪੈਰਿਸ ਵਿਚ ਕਹਾਣੀ ਦੇ ਵੇਰਵੇ ਵੀ ਪੜ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਖੇਡਣ ਦੁਆਰਾ ਖੇਡਣ ਵਾਲੇ 1976 ਦੇ ਚੈਸਿੰਗ ਆਫ ਪੈਰਿਸ ਦਾ ਟਾਈਮ ਦੇ ਰਿਪੋਰਟਰ ਦਾ ਪਹਿਲਾਂ ਹਫਤਾ ਵਾਲਾ ਤਜਰਬਾ ਦੱਸਦਾ ਹੈ.

ਸਮਿਥਸੋਨੀਅਨ ਵਿਚ: ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ, ਮੈਲਬਰਮਾਰ ਪੈਰਿਸ ਟੇਸਟਿੰਗ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਵੱਖ ਵੱਖ ਵਾਈਨ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਜੱਜਾਂ ਅਤੇ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਏ ਗਏ ਹਨ; ਹਾਲਾਂਕਿ, 1976 ਵਿੱਚ ਪੈਨਿਸ ਚੈਸਿੰਗ ਦੀ ਮੂਲ, ਵਿਵਿਧਤਾ ਨੂੰ ਸਮਿਥਸੋਨੀਅਨ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਦੇ ਅਮਰੀਕੀ ਇਤਿਹਾਸ ਵਿੱਚ ਨੈਸ਼ਨਲ ਮਿਊਜ਼ਿਅਮ ਵਿੱਚ ਸਥਾਈ ਤੌਰ 'ਤੇ ਛੁਡਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ '73 ਸਟੈਪ ਦੀ ਲੀਪ ਕੈਬ ਅਤੇ '73 ਚੈਤੋ ਮੌਂਟੇਲੇ ਚਾਰਡਨਨੇ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਮਿਊਜ਼ੀਅਮ ਦੇ ਪੱਕੇ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਹਨ.

ਹਾਲਾਂਕਿ 1976 ਵਿੱਚ ਪੈਰਿਸ ਟੇਸਟਿੰਗ ਨੇ ਸੰਸਾਰ ਦੀ ਵਾਈਨ ਸਪੌਟਲਾਈਟ ਨੂੰ ਸੇਨ ਫ੍ਰਾਂਸਿਸਕੋ ਦੇ ਉੱਤਰੀ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਵਾਈਨ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਭੇਜਣ ਵਿੱਚ ਅਹਿਮ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਜੈਫਰਸਨ ਤੋਂ ਮੰਡਵੀ ਦੇ ਮਹਾਨ ਸਿਧਾਂਤ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕੀਤੀ - ਕਲਾਸ ਵਾਈਨ