ਕੋਸ਼ਰ ਸਥਿਤੀ: ਡੇਅਰੀ, ਪਸਾਹ
ਜਦੋਂ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਸਾਏ ਭੂਰਾ ਪਕਵਾਨਾ Matzo ਕੇਕ ਭੋਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਬਜਾਏ ਬਦਾਮ ਦੇ ਆਟੇ (ਜਾਂ ਇਸਦੇ ਚਚੇਰੇ ਭਰਾ, ਬਦਾਮ ਦੇ ਭੋਜਨ) ਨੂੰ ਵਰਤਦਾ ਹੈ ਇਹ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸਾਲ-ਗੇੜ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਲੂਟਨ ਤੋਂ ਬਚਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੇਸਚ ਦੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਜੋ ਗੈਬਰਕਟ ਨਹੀਂ ਖਾਉਂਦੇ
ਸਾਮੱਗਰੀ ਟਿਪ: ਬਾਰੀਕ ਆਟਾ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਦੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਇਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਦੋਨੋ ਬਸ ਜ਼ਮੀਨ ਬਦਾਮ ਹਨ ਬਦਾਮ ਦੇ ਆਟੇ ਲਈ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਖਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਬਦਾਮ ਦੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਛੱਤਾਂ ਛੱਡ ਦਿੱਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਬਦਾਮ ਦਾ ਆਟਾ ਅਕਸਰ ਬਦਾਮ ਦੇ ਭੋਜਨ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਬੀਜਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਕੇਸ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਸੌਖੀ ਮਨੋਰੰਜਕ ਸੁਝਾਅ: ਇਕ ਕੂਕੀ ਪਲੇਟ ਬਣਾਉ. ਕੂਕੀਜ਼ ਅਤੇ ਬਾਰਾਂ ਬਾਰੇ ਚੰਗੀਆਂ ਚੀਜਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਮਿਠਾਈ ਲਈ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਇਕੱਠੀਆਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਚਾਕਲੇਟਾਂ ਹੋਰ ਚਤੁਰਾਈਆਂ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਲਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਨ੍ਹਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਹੇਜ਼ਲਨਟ ਦੀਆਂ ਸਟਰਾਫ ਦੀਆਂ ਤਾਰੀਖਾਂ ਅਤੇ ਕੌਫੀ ਮਿਰਰਡੇਜ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ . ਸਾਰੇ ਤਿੰਨ ਪਕਵਾਨਾ ਲੂਪ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹਨ ਅਤੇ ਪਸਾਹ ਲਈ ਕੋਸ਼ਰ ਹਨ. ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਸੁਆਦ ਪੂਰਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਦਮੇ ਦੇ ਤ੍ਰਿਭਿਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਉਹ ਕਾਫੀ ਜਾਂ ਚਾਹ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਉਹ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਸਮਾਪਤ ਹੋਣ ਦਾ ਵਧੀਆ ਮਿੱਠਾ ਅੰਤ ਹੈ. ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਡੇਨੀਡੇਂਟ ਫਾਈਨਲ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਜਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਸ਼ੌਰਬਰਟ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਕਰੋ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਚਮਚ ਅਣਸਟਾਸ ਮੱਖਣ, ਕੱਟੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਅਤੇ ਪੈਨ ਲਈ ਹੋਰ ਵਾਧੂ
- 3 ਅੰਡੇ ਹਨੇਰਾ ਜਾਂ ਸ਼ੀਸ਼ੇਚੱਕਰ ਚਾਕਲੇਟ, ਵਰਤੇ ਗਏ ਟੁਕੜੇ ਟੁਕੜੇ ਹੋਏ ਹਨ ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ
- 1 ਕੱਪ ਬਦਾਮ ਆਟੇ ਜਾਂ ਬਦਾਮ ਦਾ ਭੋਜਨ
- 1/2 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 1/4 ਕੱਪ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ
- 2 ਚਮਚ ਆਲੂ ਸਟਾਰਚ ਜਾਂ ਟੈਪਾਇਓਕਾ ਸਟਾਰਚ
- 2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
- 1 ਚਮਚਾ ਸ਼ੁੱਧ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 1/4 ਕੱਪ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਜਾਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਾਕਲੇਟ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350 ਐੱਮ. ਓਵਨ ਲਈ ਓਵਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀਮੈਟ ਕਰੋ, 8ct8x2 ਇੰਚ ਵਾਲਾ ਪਕਾਉਣਾ ਡਬਲ ਵਾਲਾ ਪੰਕੜਾ ਕਾਗਜ਼ ਜਾਂ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਰੱਖੋ. ਕਾਗਜ਼ ਜਾਂ ਫੁਆਇਲ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
- ਇੱਕ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਦੇ ਸਿਖਰ ਵਿੱਚ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਹਵਾਦਤ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਜੋ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਭੁੰਜਦਾ ਹੈ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਰੱਖੋ. ਚੰਕਣ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਿਘਲ ਅਤੇ ਸੁਚੱਜੀ ਹੋ ਜਾਣ ਤਕ ਅਕਸਰ ਜਗਾਓ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ
- ਇਕ ਵੱਡੀ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿਚ, ਬਾਰੀਕ ਆਟਾ, ਸ਼ੱਕਰ, ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਟੈਪਾਇਓਕਾ ਸਟਾਰਚ ਇਕੱਠੇ ਕਰਦੇ ਹੋਏ. ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ਕ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ-ਮੁਕਤ batter ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਚੰਗੀ ਰਲਾਉ. ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਭੂਰੀ ਸਟਰ batter ਵਿੱਚ ਹਰਾਇਆ ਜੇ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਵਿੱਚ ਗੁਣਾ ਕਰੋ.
- ਭੂਰੇ ਦੇ ਸਟੀਰ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਚੋਟੀ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਸਪੈਟੁਲਾ ਵਰਤੋ. 25 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪ੍ਰੀੇਇਟ ਕੀਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਦੰਦਾਂ ਦੀਆਂ ਟਾਈਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਪੈਨ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਟੈਸਟਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ. ਵਾਇਰ ਰੈਕ ਤੇ ਆਪਣੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਕ੍ਰੌਸ ਨੂੰ ਕ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹੋ, ਇੱਕ ਪੱਕੀ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਉਤਾਰ ਦਿਓ, ਕਾਗਜ਼ ਜਾਂ ਫੋਲੀ ਹਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸੱਜੇ ਪਾਸੇ ਮੁੜੋ. ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 284 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 86 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 57 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 24 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |