ਇਹ ਓਟਮੀਲ ਗੁਲਾਬ ਕੂਕੀਜ਼ ਅਚੰਭੇ ਨਾਲ ਚੂਚੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਓਟਮੀਲ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਰਸੋਈਏ ਅਤੇ ਗੁੜਕਾਉਣ ਲਈ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਇਕ ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਹੈ. ਵਾਧੂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਈ ਕੁੱਝ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅਲਕਨਾਟ ਜਾਂ ਪੈਕਾਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 1/2 ਕੱਪ ਛੋਟਾ ਕਰਕੇ
- 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 1 ਵੱਡਾ ਅੰਡੇ
- 1/2 ਕੱਪ ਦੇ ਗੁੜ
- 2 ਕੱਪ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟੇ (9 ਔਂਸ)
- 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1 1/4 ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- 1 ਚਮਚਾ ਦਾਲਚੀਨੀ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਅਦਰਕ
- 1 ਕੱਪ ਤੇਜ਼ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਓਟਸ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਓਵਨ ਨੂੰ 375 ਐਫ (190 ਸੀ / ਗੈਸ 5) ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਕਰੋ.
- ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਬਰੈੱਸ ਪਕਾਉਣਾ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਚਮਚ ਕਾਗਜ਼ ਜਾਂ ਇਕ ਸਿਲੀਕੋਨ ਪਕਾਉਣਾ ਮੈਟ ਨਾਲ ਰਲਾ ਦਿਉ.
- ਇੱਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਉਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬੁਣਨ ਵਿੱਚ ਮਿਲ ਕੇ ਇੱਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਕਰੀਮ ਕ੍ਰੀਮ ਕਰੋ
- ਵਨੀਲਾ, ਅੰਡੇ, ਅਤੇ ਗੁੜ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; ਚੰਗੀ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਰਾਇਆ
- ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਆਟਾ, ਨਮਕ, ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ; ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ
- ਪਹਿਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸੁੱਕਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜੋੜੋ; ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ ਓਟਮੀਲ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ
- ਕੂਕੀ ਆਟੇ ਨੂੰ 1 ਇੰਚ ਵਾਲੀਆਂ ਜੂੜਾਂ ਵਿੱਚ ਢਾਲੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇਕ ਛੋਟੀ ਕੂਕੀ ਦੇ ਸਕੂਪ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਸੁੱਟ ਦਿਓ.
- 10 ਤੋਂ 12 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪ੍ਰੀੇਇਟਡ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰੋ ਅਤੇ 5 ਦਿਨ ਤਕ ਕੱਸ ਕੇ ਢਕੇ ਹੋਏ ਕੰਟੇਨਰ ਜਾਂ ਭੋਜਨ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ ਜਾਂ 3 ਮਹੀਨੇ ਤਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ.
ਫਰਕ
ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਕਰੀਬ 1/2 ਪਿਆਲਾ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਕਵਾਨ ਜਾਂ ਅੰਟਾ ਕਾਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
ਵਧੇਰੇ ਗੁੱਸਾ ਕੂਕੀਜ਼ ਪਕਵਾਨਾ
- ਕਲਾਸਿਕ ਗੁਲਾਬ ਕੁਕੀਜ਼
- ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਦੇ ਗੁਜ਼ਾ ਕੁਕੀਜ਼
- ਸੌਫਟ ਗੁੜ ਦੇ ਡ੍ਰੌਪ ਕੂਕੀਜ਼
- ਖੰਡ ਟੱਪਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਗੁੱਸਾ ਡਿੱਗਦਾ ਹੈ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 76 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 3 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 19 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 165 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |