ਕਲਾਸੀਕਲ ਕਾਟੇਜ ਪਾਇ ਇਕ ਸਭ ਤੋਂ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸੌਖਾ ਰਾਤ ਦਾ ਭੋਜਨ ਹੈ. ਇਹ ਆਸਾਨ ਸ਼ੂਗਰ ਆਲੂ ਕੌਟੇਜ ਪਾਈ ਵਿਅੰਜਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬਦਲਾਵ ਨੂੰ ਵੱਢਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਲਾਸਿਕਤਾ ਤੇ ਇੱਕ ਭਿੰਨਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਖੁਰਾਕ ਤੇ ਹੈ ਜਾਂ ਸਿਰਫ ਆਲੂਆਂ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰਾਂ ਦੀ ਕੱਟਣ ਦੀ ਇੱਛਾ ਰੱਖਦੇ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਲੇਬੀ / 900 ਗ੍ਰਾਮ ਪੀਲਡ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ, ਵੱਡੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- 6 ਚਮਚ ਦਾ ਦੁੱਧ
- 1 ਸਟਿੱਕ / 110 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ, ਘਣਵੀਂ
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਵਿਚ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
- 1/2 ਤੇਜਪੱਟੀ ਲੇਅਰ ਜਾਂ ਟਰੀਪਿੰਗ
- 1 ਕੱਪ / 115 ਗ੍ਰਾਮ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼
- 1 ਕੱਪ / 115 ਗ੍ਰਾਮ ਕੱਟਿਆ ਗਾਜਰ
- 1 ਕਲੀ ਲੱਸਣ, ਬਾਰੀਕ
- 2 ਕੱਪ / 450 ਗ੍ਰਾਮ ਜ਼ਮੀਨ ਬਾਰੀਕ ਬੀਫ
- 1 ਪਿੰਟ / 600 ਮਿ.ਲੀ. ਬੀਫ ਸਟਾਕ
- 1 ਕੱਪ / 115 ਗ੍ਰਾਮ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸਫੈਦ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
- 2 ਚਮਚ ਥੋੜਾ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਲੇਟ ਪਲੇਸਲੀ
- 1 ਕੱਪ / 115 ਗ੍ਰੈਕ grated
- ਸੀਡਰ ਪਨੀਰ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
6 ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ
- ਓਵਨ ਓਵਨ ਨੂੰ 375 ° F / 190 ° C / ਗੈਸ 5
- ਮਿੱਠੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਰੱਖੋ, ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ. ਇਕ ਵਾਰ ਪਿੰਡੇ ਰਾਹੀਂ ਪਕਾਏ ਗਏ ਡਰੇਨ,
- ਆਲੂ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਗਏ ਪੈਨ ਵਿਚ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਪਾਓ, ਗਰਮੀ ਤੇ ਵਾਪਸ ਜਾਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਨਿੱਘੇ ਰਹੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਮੈਸ਼ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਮੈਸ਼ ਪੈਦਾ ਹੋ ਸਕੇ. ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮੌਸਮ, ਫਿਰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- ਵੱਡੇ ਡੂੰਘੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਥਾਂ ਨੂੰ ਪਿਘਲ ਦਿਓ ਜਾਂ ਟਪਕਦਾ ਹੋਇਆ. 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਭਰੋ. ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਲਸਣ ਨਾ ਲਿਖੋ.
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਬਾਰੀਕ ਬੀਫ ਅਤੇ ਇਕ ਤਿਹਾਈ ਬੀਫ ਸਟਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਰਾ ਮੀਟ ਬਰਤਨ ਨਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾਓ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਸਟਾਕ, parsley ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਸੀਜ਼ਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਢੱਕ ਨਾਲ ਢਕ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਲਿਡ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕੁੱਕ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਢੱਕੇ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਸਾਸ ਥੋੜਾ ਘੱਟ ਹੋਵੇ.
- ਮੀਟ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨੂੰ 8 "/ 20cm 3 ਇੰਚ" / 7 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਡੂੰਘੀ ਵਸਰਾਵਿਕ ਜਾਂ ਕੱਚ ਓਵਨਪੂਫ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ. ਉਬਾਲਿਆ ਗਿਆ ਪਨੀਰ ਆਲੂ ਨੂੰ ਸਿਰ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 30 ਤੋਂ 35 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਗਰਮ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਕਿ ਇਹ ਸਫਾਈ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਚੂਰ ਚੂਰ ਹੈ. ਪਾਈ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਖੜ੍ਹੇ ਰਹੋ. ਪਾਈ ਮੱਕੀ ਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ.
ਸਵੀਟ ਆਲੂ ਦੇ ਵਿਕਲਪ
ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਪੇਟ ਦੀ ਮਿੱਠੀ ਤਬਦੀਲੀ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਅਨਾਜ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਮੀਟ ਅਤੇ ਭਰਾਈ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਸਵੀਡਨਿਸਟ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਦੀ ਇੱਛਾ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਉਹੀ ਲਾਭ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਵੱਖਰਾ ਟੈਕਸਟ ਵੀ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 643 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 39 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 21 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 150 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 607 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 37 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 38 ਗ੍ਰਾਮ |