ਗਊਂਬੋ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਦੋਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕ੍ਰਿਓਲ ਗੰਬੋ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਫਿਲਅਰ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਨ ਲਈ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫੈਲਾ thickens ਅਤੇ gumbo ਸੁਆਦ
ਤੁਸੀਂ ਲੁਈਸਿਆਨਾ ਤੋਂ ਮੇਲ-ਕ੍ਰਮ ਨੂੰ ਭਰਪੂਰ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਗੌਰਮੇਟ ਫੂਡਰੀ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਵਿਚ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕਈ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਬਣਾਉ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅਧੂਰਾ ਰਿਹਾ ਹਾਂ. ਚੰਗੇ ਸਰੋਤਾਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਭੰਡਾਰ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰੰਤੂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਟੋਰ-ਖਰੀਦੇ ਗਏ ਸੰਸਕਰਣ ਪੁਰਾਣੀ, ਆਫ-ਰੰਗ ਅਤੇ ਓਰਗੈਨੋ, ਥਾਈਮੇ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਾਗ਼ਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਵਰਗੀਆਂ "ਭਰਾਈ" ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਹੈ.
(ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਮੈਂ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦਾ ਕਿ ਉਹ ਮੇਰੇ ਗੰਬੂ ਵਿੱਚ ਹੋਣ.)
ਫੈਲਾ ਪਾਊਡਰ ਸੈਸਫ਼ਰਾਂ ਦੇ ਦਰਖਤ ਦੇ ਸੁੱਕ, ਪਾਊਡਰ ਪੱਤੇ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰਬੀ ਅਮਰੀਕਾ ਜਾਂ ਕਨੇਡਾ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਥਾਨਕ ਦਰਖ਼ਤ ਤੁਹਾਡੇ ਇਲਾਕੇ ਵਿਚ ਜੰਗਲ ਵਿਚ ਵਧ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਪਾਰਕਾਂ ਵਿਚ ਵੀ. ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਰੁੱਖਾਂ ਤੋਂ ਪੱਤੀਆਂ ਇਕੱਠੀਆਂ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਹਫ਼ਤੇ ਲੱਗ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਹ ਕਾਫ਼ੀ ਪਤਲਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂਕਿ ਉਹ ਭਰਪੂਰ ਪਾਊਡਰ ਬਣ ਸਕੇ.
ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਫਾਇਲ ਪਾਊਡਰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ
ਕੁਝ ਸੈਸਫ਼ਰਾਂ ਦੇ ਦਰੱਖਤਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭੋ ਸਾਸਫਰਾਸ ਦੇ ਤਿੰਨ ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਆਕਾਰ ਇੱਕ ਦਰੱਖਤ ਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਇਕ ਸਧਾਰਨ ਅੰਡਾਕਾਰ, ਤਿੰਨ ਲੇਬਲ ਵਾਲਾ ਮੈਪਲ ਪੱਤਾ ਦਾ ਆਕਾਰ, ਅਤੇ ਦੋ ਲੇਬਲ ਵਾਲਾ ਮੈਟਨੀਨ ਦਾ ਆਕਾਰ. ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਰੁੱਖਾਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਜੋ ਕਿ ਤਿੰਨਾਂ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸੱਸਫਰਾ ਦੇ ਪੱਤੇ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਦੰਦਾਂ ਨਾਲ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹਾਸ਼ੀਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸਾਸਫਰਾਂ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕਾ: ਰੁੱਖ ਦੇ ਹਰ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੁਚਲਣ ਵੇਲੇ ਰੂਟ ਬੀਅਰ ਵਰਗੀ ਖੁਸ਼ਗਾਹ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
5-10 ਪੱਤੀਆਂ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਕੁਝ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਦੀਆਂ ਟਿਪਣੀਆਂ ਬੰਦ ਕਰੋ. ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਰਬੜ ਦੇ ਬੈਂਡਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕੱਠੀਆਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਿੱਧੀ ਗਰਮੀ ਜਾਂ ਰੋਸ਼ਨੀ ਤੋਂ ਸੁੱਕੇ ਥਾਂ 'ਤੇ ਫੜੀ ਰੱਖੋ. ਇਕ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਖੁਸ਼ਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੂਰਜ ਵਿੱਚ ਸੁਕਾਉਣ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭੂਰਾ ਬਣਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦਲਾਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਤੋਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਪੱਟੀ ਨਾਲ. ਕਾੱਪੀ ਜਾਂ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਪਿੜਾਈ ਵਿਚ ਪੱਤੇ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਉਹ ਹਰੇ, ਖ਼ੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਪਾਊਡਰ ਨਹੀਂ ਬਣ ਜਾਂਦੇ. ਤੁਸੀਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਮੋਰਟਾਰ ਅਤੇ ਪੱਸਲ ਨਾਲ ਵੀ ਪੀਹ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇੱਕ ਜੁਰਮਾਨਾ ਸਿਈਵੀ ਰਾਹੀਂ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਸਟੈਮ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਿੱਟ ਹਟਾਉਣ ਲਈ. ਜੇ ਸਿਈਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਸਮੇਂ-ਬਰਤਾਨੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ; ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਅਜਿਹੇ ਟੁਕੜੇ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ.
ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਕੱਸ ਕੇ ਕਵਰ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸਿੱਧੇ ਰੋਸ਼ਨੀ ਜਾਂ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਬਚਾਓ.
ਫਾਈਲੇ ਪਾਊਡਰ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਝਾਅ
- ਫੈਲੇ ਇੱਕ ਮੋਟਰ ਨਾਲੋਂ ਜਿਆਦਾ ਹੈ; ਇਹ ਇੱਕ ਧਰਤੀ ਵਾਲੀ ਸੁਆਦ ਵੀ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਧੂੜ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਵਾਂਗ ਫਲੀਆਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
- ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਪਹਿਲਾਂ ਗੁੰਬੋ ਜਾਂ ਹੋਰ ਤਰਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਫਿਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਜਦੋਂ ਕਿ ਤਰਲ ਉਬਾਲ ਰਿਹਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਜਾਂ ਪਤਲੀ ਬਣਤਰ ਪੈਦਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸੇ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਨਾ ਕਰੋ; ਫ਼ਿਲਮ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਸ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਉਡੀਕ ਕਰੋ (ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ).
- ਸਾਸਫਰਾ ਰੂਟ ਦੀ ਸੱਕ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 2% ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਸਫੈਲੇਲ ਨਾਲ ਬਣੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਇੱਕ ਕਾਰਸਿਨੋਜਨ. ਸਾਸਫਾਸ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਵਪਾਰਕ ਫਾਰਮੂਲੇ ਵਿੱਚ ਐਫ ਡੀ ਏ ਦੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ ਪੂਰੀਆਂ ਕਰਨ ਲਈ ਸਫਿਉਲਲ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜੀੰਬੋ ਪਕਵਾਨਾ ਭਿੰਡੀ ਜਾਂ ਡਾਰਕ ਰੌਕਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਫਿਲਟਰ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਇੱਕ ਮੋਟੇ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਏਜੰਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਫੈਲਾ ਪਾਊਡਰ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਕ ਵਿਅੰਜਨ' ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ ਜੋ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ.