ਜਦੋਂ ਸੇਂਟ ਪੈਟੀ ਦਾ ਦਿਨ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਘੁੰਮਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੁਝ ਸਥਾਨਕ ਥਾਈਪਰਚੂਨਾਂ ਇੱਕ ਸੱਚੀ ਆਇਰਿਸ਼ ਖਜਾਨਾ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਹਰੇ ਬੀਅਰ ਦੀਆਂ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ - ਮੇਡ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਵੋ ਮੀਡ ਕੀ ਹੈ? ਇਹ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸ਼ਹਿਦ ਹੈ ਜੋ ਅੰਗੂਰਾਂ ਦੇ ਬਦਲੇ ਕਿਰਮਕ ਸ਼ਹਿਦ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸੈਲਟੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਸੇਲਟਿਕ ਦੇਸ਼ਾਂ ਨੇ ਆਨੰਦ ਮਾਣਿਆ ਹੈ.
ਮੀਡ ਨੂੰ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਸਟਾਲਾਂ ਵਿਚ ਸੁੱਕੀ ਤੋਂ ਦਰਮਿਆਨੀ ਮਿੱਟੀ 'ਤੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕੁਝ ਉਤਪਾਦਕ ਫਲ, ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਮੇਡ-ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਨ.
ਵਾਈਨ ਵਾਂਗ, ਕੁਝ ਮੀਡਜ਼ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਉਮਰ ਲਈ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਪੋਰਟ ਜਾਂ ਸ਼ੈਰੀ ਵਰਗੀ ਅੱਖਰ ਨਾਲ ਖਤਮ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇਤਿਹਾਸ ਦੌਰਾਨ ਹਨੀ ਵਾਈਨ
ਹਾਲਾਂਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਵਿਪਰੀਤ ਸ਼ਹਿਦ ਵਾਲੀ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਵਿਰਾਸਤੀ ਹੈ; ਆਇਰਲਡ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ, ਮੀਡ ਦੇ ਨਾਲ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਇੱਕ ਪਿਆਰ ਸਬੰਧ ਹੈ. ਇਹ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਦਾ ਮਤਲਬ ਮੱਧਕਾਲੀ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਆਇਰਿਸ਼ ਸੰਨਿਆਸੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਆਨੰਦ ਲਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਆਇਰਿਸ਼ ਕਿਸਾਨਾਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਆਈਰਿਸ਼ ਸੰਤਾਂ ਤੱਕ ਹਰ ਕਿਸੇ ਦੇ ਸਮਾਜਿਕ ਚੱਕਰ ਅਤੇ ਨੋਬਲਮਾਨੋਂ ਤੋਂ ਆਇਰਲੈਂਡ ਦੇ ਹਾਈ ਕਾਈਜ਼ਸ ਨੂੰ ਜਾਂਦੇ ਸਨ.
ਮੀਡ ਨੇ ਗੈਲਕ ਕਵਿਤਾ ਅਤੇ ਆਇਰਿਸ਼ ਲੋਕਰਾਣੀ ਦੋਵਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਸੰਸਾ ਵਿਚ ਇਕਸਾਰ ਸਮਾਂ ਹਾਸਿਲ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਤਿਹਾਸਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਇਤਿਹਾਸਕ ਪੁਰਾਤਨ ਗਿਰਕਾਂ ਨੂੰ ਘੇਰਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੇ ਇਸਨੂੰ ਐਂਬਰੋਸੀਆ ਕਿਹਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਮੀਡ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੂਪ ਹਨ, ਪਰੰਤੂ ਰਵਾਇਤੀ ਮੀਡ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਖਮੀਰ ਦਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਹਿੱਸਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਖੰਡਾ ਉਤਪਾਦ, ਸ਼ਹਿਦ ਵਾਈਨ, ਰਿਸਲੰਗ ਦੇ ਕੁਝ ਰੂਪ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਸੁੰਦਰ ਮਿੱਠੇ ਤੋਂ ਕਾਫੀ ਸੁੱਕਾ ਤੱਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਮੀਡ ਅਤੇ ਸੇਲਟਿਕ ਰਵਾਇਤੀ
ਕੇਲਟਿਕ ਸਭਿਆਚਾਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਮੀਡ ਨੂੰ ਸੁਭੌਤਾ ਅਤੇ ਜਣਨ ਸ਼ਕਤੀ ਵਧਾਉਣ ਦਾ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਸੀ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਹ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਮੀਡ ਨੇ ਛੇਤੀ ਹੀ ਆਇਰਿਸ਼ ਵਿਆਹ ਦੀਆਂ ਰਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਆਪਣਾ ਰਸਤਾ ਲੱਭ ਲਿਆ. ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਸਲ ਵਿਚ "ਹਨੀਮੂਨ" ਸ਼ਬਦ ਇਸ ਗੱਲ ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਵਿਆਹਾਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਕ ਪੂਰੇ ਚੰਦਰਮਾ (ਇਕ ਮਹੀਨੇ) ਲਈ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਮਾਤਰਾ '
ਅੱਜ, ਕੁਝ ਆਇਰਲੈਂਡ ਦੇ ਵਿਆਹਾਂ ਵਿਚ ਅਜੇ ਵੀ ਨਵੀਆਂ ਵਿਆਹੇ ਦਰਬੰਦ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਲਈ ਰਵਾਇਤੀ ਮੀਡ ਟੋਸਟ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਪੁਰਾਣੇ ਸਮਿਆਂ ਅਤੇ ਨਵੇਂ ਦੋਵਾਂ ਦੀਆਂ ਸ਼ੁਭ ਇੱਛਾਵਾਂ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ.
ਮੀਡ ਸਰਵਿਸਿੰਗ ਤਾਪਮਾਨ
ਮੀਡਜ਼ ਨੂੰ ਠੰਢੇ ਜਾਂ ਨਿੱਘੇ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਜਾਂ ਟਰਕੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਇਕ ਸੰਪੂਰਨ ਭਾਗੀਦਾਰੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸੇਕ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਟੋਪੀ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਜਾਂ ਆਇਰਿਸ਼ ਸਟੋਵ ਦੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਟੋਪੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ.