ਔਰੇਂਜ ਗਲੇਜਡ ਹੈਮ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮੌਸਮੀ ਹੈਮ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕ੍ਰਿਸਮਸ, ਈਸਟਰ, ਜਨਮਦਿਨ, ਜਾਂ ਹੋਰ ਵੱਡੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਇਕੱਠਾਂ ਜਾਂ ਪਾਰਟੀਆਂ ਲਈ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਖਾਣੇ ਲਈ ਇਕ ਸੁੰਦਰ ਫੋਕਲ ਪੁਆਇੰਟ ਬਣਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਫੂਡ ਫੋਟੋਗ੍ਰਾਫਰਾਂ ਲਈ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਹੈ.
ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਸੁੰਦਰ ਲੱਗਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਹ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ. ਸੰਤਰੀ ਗਲੇਜ਼ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਹੈਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋਵੋਗੇ, ਇਸ ਲਈ ਅੰਡਰ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਤਬਾਹੀ ਹੋਣ ਬਾਰੇ ਕੋਈ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਚਿੰਤਾ ਹੈਮ ਨੂੰ ਕਾਬੂ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਡਾ ਉਦੇਸ਼ ਸਿਰਫ਼ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕਾਰਾਮੇਲੇਜ਼ ਕਰਨ ਅਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਲਈ ਸਮਾਂ ਦੇਣ ਲਈ ਹੈ.
ਇਕ 4 ਪਾਊਂਡ ਬੋਨਲਹੈਮ ਹੈਮ 10 ਤੋਂ 12 ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੇਗਾ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਮਹਿਮਾਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਆਪਣੀ ਪਲੇਟ ਲੋਡ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹੈਮ ਨੂੰ ਡੱਡੂ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਬੇਸਮੈਨ ਪੀਤੀ ਹੈਮ (ਡੱਬਾਬੰਦ ਜਾਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਲਗਭਗ 4 ਪਾਊਂਡ)
- 1 ਜਰ / 10 ਔਂਸ ਨਾਰੰਗੀ ਮੁਰਮਲੇਡ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਰਸ
- 1 ਚਮਚ ਰਾਈ (ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ)
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੋਹੇ (ਜ਼ਮੀਨ)
- 1/4 ਚਮਚਾ ਅਦਰਕ (ਭੂਮੀ)
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਦੀਆਂ ਸੌਗੀ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਭੁੰਨਣ ਦੇ ਪੈਨ, ਫੈਟ ਸਾਈਡ ਅਪ ਵਿਚ ਰੈਕ ਤੇ ਹੈਮ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਸਕੋਰ ਕਰੋ, ਇਸਦੇ ਉੱਤੇ ਇਕ ਹੀਰਾ ਪੈਟਰਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਿਅੰਗਾਤਮਕ ਕਟੌਤੀਆਂ ਬਣਾਉ.
- 1 ਘੰਟਾ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ 325 ਫੁੱਟ 'ਤੇ ਹੈਮ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਮੁਰੱਬਾ, ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ, ਰਾਈ, ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਅਦਰਕ. 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਰਲਤਾ
- ਹੈਮ ਦੇ ਉੱਪਰ ਦਾ ਸੰਤਰਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਕਿੰਗ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
- ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਸੰਤਰੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸੌਗੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਮਸਜਿਦ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਦਿਓ.
ਕਲੀਵ ਜਾਂ ਨਾ ਕਲੋਚ ਕਰਨ ਲਈ
ਕੁਝ ਰਸੋਈਏ ਜਿਵੇਂ ਜੜੇ ਹੋਏ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਕਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰ ਹੀਰੇ ਨੂੰ ਡੌਟ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਪੂਰੇ ਕੱਪੜੇ ਜੋੜਨੇ ਪੈਣਗੇ. ਪਰ, ਰਸੋਈ ਸਰਕਲ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦਾ ਦਰਸ਼ਨ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ garnish ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਅਭੇਦ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੇਵਾ ਨਹੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕਲੀਵ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਜੋ ਹਰ ਕਸ਼ਟ ਦੇ ਨਾਲ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਇਹ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਕਿ ਮਹਿਮਾਨ ਆਪਣੀ ਕੱਚੀ ਲੋਹੇ 'ਤੇ ਵਿਅੰਗ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋਣ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪਰੰਪਰਾ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਸਾਰਾ ਮਿੱਠੇ ਵਰਤੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਟੁਕੜਾ ਤੋ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਹੈਮ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਫਰਕ
ਸੰਤਰਾ ਗਰਮਿਆਰਾ ਸੰਤਰੀ ਹੈ, ਪਰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਹੈਮ ਗਲੇਜ਼ ਵਿਚ ਜਾਣਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਆੜੂ ਜਾਂ ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਜੋ ਕੁਝ ਹੈ ਤਾਂ ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੈ.
ਹੋਰ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਗਲੇਜ਼ਡ ਹੈਮ ਪਕਵਾਨਾ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 384 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 118 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 2,120 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 30 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 33 ਗ੍ਰਾਮ |