ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਨਾਨਾਸ ਮੀਡਰੈਂ ਪਾਈ ਹਰ ਰੋਜ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਸੰਸਕਰਣ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਰਫ਼ਤਾਰ ਦਾ ਬਦਲ ਹੈ. ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਕੁਚਲ ਅਨਾਨਾਸ, ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ, ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਹਿੱਟ ਹੈ
ਇੱਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਛਾਤੀ, ਇੱਕ ਰੈਫ੍ਰਿਜ ਪਾਇ ਪੇਸਟਰੀ ਸ਼ੀਟ ਜਾਂ ਘਰੇਲੂ ਪਾਈ ਪੇਸਟਰੀ ਵਰਤੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਬੇਕ 9 ਇੰਚ ਪਨੀ ਸ਼ੈਲ
- 1 ਕੱਪ ਗੰਨਾ ਹੋਈ ਖੰਡ
- 1/2 ਕੱਪ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਆਟਾ
- 1 ਚਮਚਾ ਨਿੰਬੂ Zest
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 1/3 ਕੱਪ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
- 1 ਛੋਟਾ ਕੈਨ (8 ਔਂਸ) ਕੁਚਲਿਆ ਅਨਾਨਾਸ, ਕਮਜ਼ੋਰ
- 3 ਅੰਡੇ, ਵੱਖ ਕੀਤੇ
- 1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਮਾਰਜਰੀਨ
- ਟਾਰਟਰ ਦਾ 1/4 ਚਮਚਾ ਕ੍ਰੀਮ
- 1/3 ਕੱਪ ਗ੍ਰਨਿਊਲਡ ਸ਼ੂਗਰ
- 1 ਬੇਕਡ ਪਾਈ ਸ਼ੈਲ, 9 ਇੰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਪੈਕੇਜ਼ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਨੀ ਸ਼ੈਲ ਨੂੰ ਤੋੜੋ ਜਾਂ ਘਰੇਲੂ ਬਣਾਉ.
- ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਪਪੀ ਕਰਾਸ ਨੂੰ ਮਿਟਾਉਣ ਲਈ, ਫੋਰਲ ਜਾਂ ਚਮਚ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਫੋਰਕ ਲਾਈਨ ਨੂੰ ਛਾਲੇ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਛਾਲ ਮਾਰੋ ਅਤੇ ਪਾਈ ਵੱਟ ਜਾਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ. ਕਰੀਬ 25 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰੀਇਤੇਡ 375 ਐੱਫ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਉਦੋਂ ਤਕ ਜਦੋਂ ਭੂਰਾ ਤਣੇ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਵ੍ਹੇਰੇ ਅਤੇ ਫੁਆਇਲ ਜਾਂ ਕਾਗਜ਼ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਛਾਲੇ ਸੁੱਕ ਨਾ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਕਿਨਾਰੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਹੋਵੇ.
- ਓਵਨ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ 350 F ਘਟਾਓ.
- ਇੱਕ 2-ਚੌਟਾਈ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, 1 ਕੱਪ ਖੰਡ, ਆਟਾ, ਨਿੰਬੂ ਜੂਲੇ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ.
- ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਵਿੱਚ ਫਿਰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਅਨਾਨਾਸ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਦਰਮਿਆਨੀ ਹੋਣ ਤਕ ਦਰਮਿਆਨੇ ਗਰਮੀ ਤੇ ਰਲਾਉ.
- ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਅੰਡਾ ਹਟਾਓ; ਕਰੀਬ 1/4 ਗਰਮੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਸਟਾਕਪੈਨ ਵਿਚ ਗਰਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਈ ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਾਪਸ ਕਰੋ; ਲਗਾਤਾਰ 2 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣਾ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ.
- ਬੇਕ ਪਾਈ ਸ਼ੈਲ ਵਿੱਚ ਭਰਨਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਮਿਰਰਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਇੱਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਫ਼ੋੜੇ ਤੱਕ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ; ਟਾਰਟਰ ਦੇ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਹਰਾਇਆ ਅਤੇ ਨਰਮ ਸ਼ਿਕੰਜਿਆਂ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ ਜਾਰੀ ਰਿਹਾ. ਪੋਟਿੰਗ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ 1/3 ਕੱਪ ਖੰਡ ਪਾਉ ਅਤੇ ਸਖ਼ਤ ਪੀਕ ਦੇ ਬਣਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਟਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
- ਗਰਮ ਭਰਾਈ ਉਪਰ ਮਿਰਚ ਪਾਓ, ਛਾਲਾਂ ਦੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕੰਢੇ ਤਕ ਫੈਲਣ ਨਾਲ, ਭਰਨ ਨੂੰ ਸੀਲਿੰਗ ਬਣਾਉ. ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ 350 ਫੁੱਟ ਬੇਕ, ਜਾਂ ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਸ਼ਿਖਰਾਂ ਨੂੰ ਬਰਾਈਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ