ਤੁਹਾਡੇ ਦੋਸਤ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਬੀਨ ਸੂਪ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਨਗੇ. ਪਤਝੜ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਵੋਟ ਉੱਤੇ ਜਾਂ ਲੱਕੜ ਦੇ ਸਟੋਵ ਉੱਤੇ ਸਮਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸੂਪ ਹੈ ਗ੍ਰੇਟ ਉੱਤਰੀ ਬੀਨਜ਼, ਪਿਆਜ਼, ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਬੇਕੋਨ ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਸੂਪ ਨੂੰ ਭਰਨਾ, ਕੁਝ ਮਧੂ-ਮੱਖੀਆਂ ਇੱਕ ਗਹਿਰੇ ਸੂਪ ਲਈ ਸ਼ੁੱਧ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਗੰਦਗੀ ਛੱਡਣ ਵਿੱਚ ਸੁਤੰਤਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ.
ਸੂਪ ਵਿਚ ਡੁੱਬਣ ਲਈ ਕਲੀਨ ਬ੍ਰੈੱਡ ਜਾਂ ਮੱਕੀਬੁੱਡ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਦਿਲਾਸਾਯੋਗ ਪਤੰਗ ਜਾਂ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਡਿਨਰ ਲਈ ਸਲਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 8 ਔਂਨਸਡ ਮਹਾਨ ਉੱਤਰੀ ਬੀਨਜ਼
- 4 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ (ਤਰਜੀਹੀ ਅਣਸੁਲਤ ਜਾਂ ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ)
- 3 ਟੁਕੜੇ ਬੇਕਨ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1 ਕੱਪ ਪਿਆਜ਼ (ਨਾਜ਼ਰ)
- 2 ਸਟੰਕਸ ਸੈਲਰੀ (ਬਾਰੀਕ)
- 4 ਕੱਪੜੇ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ)
- 1 ਬੇ ਪੱਤਾ
- 1 ਚਮਚਾ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
- Pepper (ਸੁਆਦ ਲਈ)
- ਲੂਣ (ਸੁਆਦ ਲਈ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਬੀਨ ਕਰਕੇ ਚੁੱਕੋ ਅਤੇ ਚੁੱਕੋ; ਢੱਕਣ ਲਈ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਰਾਤੋ-ਰਾਤ ਬੀਨ ਕਰੋ. ਕੁੱਕ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡਚ ਓਵਨ ਜਾਂ ਵੱਡੇ saucepan ਵਿੱਚ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਕਸਰਤ ਤਕ. ਇੱਕ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਹਟਾਓ, ਨਿਕਾਸ ਅਤੇ ਰਿਜ਼ਰਵ.
- ਬੇਕਨ ਡ੍ਰੀਪਿੰਗਜ਼ ਲਈ ਪਿਆਜ਼, ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸਵਾਦ ਬੀਨਜ਼, ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ .
- ਸਿੰਜਾਈ ਜਦ ਤੱਕ ਬੀਨਜ਼ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਲਗਭਗ 2 ਘੰਟੇ, ਜਿਵੇਂ ਲੋੜ ਪਵੇ ਵਧੀਕ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਬਰੋਥ.
- ਜਦੋਂ ਬੀਨਜ਼ ਨਰਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਬੇ ਪੱਤੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉ ਅਤੇ ਰੱਦ ਕਰੋ. ਪਨੀ 1/4 ਕੱਪ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਜਾਂ ਬਲੈਨਰ ਵਿੱਚ ਸੂਪ ਦੇ ਕੱਪੜੇ ਅਤੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਆਉ. ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਵਧੇਰੇ ਸਟਾਕ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰੋ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ
- ਪਮਸੇਨ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਭਰੇ ਸੂਪ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬੇਕੋਨ ਭੁੰਨੇ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 210 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 433 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 36 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |