ਮਿਰਚ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਹਰ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ: ਮਾਸ ਨਾਲ; ਮੀਟ ਬਿਨਾ; ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮੀਟ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮੀਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ ਇਹ ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ ਮਿਰਚ ਧਰਤੀ ਦੇ ਟਰਕੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ 99 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਚਰਬੀ ਰਹਿਤ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹੋ ਇਹ ਗਰਾਊਂਡ ਬੀਫ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਬਦਲ ਹੈ ਇਹ ਟਰਕੀ ਮਿਰਚ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਪਰਿਵਾਰਕ ਰਾਤ ਦਾ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੇਰੇ ਗਿਣੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਇਹ ਦਿਲ ਨੂੰ, ਤੰਦਰੁਸਤ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਚਰਬੀ-ਮੁਕਤ ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ ਦੇ ਇੱਕ ਡੰਡੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਜੋ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਲਈ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਦਲ ਹੈ, ਫਿਰ ਵੀ ਅਜੇ ਵੀ ਮੋਟਾ ਅਤੇ ਟੈਂਜ ਹੋਣ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ .
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ.
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 1 ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਦਰਜਾ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ
- 1/2 ਸੈਲਰੀ ਦੀ ਸੋਟੀ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 2 ਲਸਣ ਦਾ ਲੱਕੜ, ਬਾਰੀਕ
- 3/4 ਪੌਂਡ ਦਾ 99% ਚਰਬੀ-ਮੁਕਤ ਜ਼ਮੀਨ ਟਰਕੀ
- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ
- 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਜ਼ਮੀਨ ਜੀਰੇ
- 1/2 ਚਮਚ ਓਰਗੈਨਨੋ
- 1/2 ਚਮਚ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਧਨੁਸ਼
- 1 14 1/2 ਔਊਸ ਕੁਚਲਿਆ ਟਮਾਟਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ
- 1 8 ਆਊਂਸ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਕੋਈ ਲੂਣ ਨਹੀਂ ਪਾਇਆ
- 1 15-ਔਂਸ
- ਕਾਲੇ ਬੀਨ , ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਨਿਕਾਸ
- 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਰਬੀ-ਮੁਕਤ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਦਹੀਂ
- ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ: 4 ਚਮਚੇ ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼ੀ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਵੱਡੀ skillet ਜ ਡਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਹੀਟ ਤੇਲ.
- ਪਿਆਜ਼, ਸੈਲਰੀ, ਕੱਟਿਆ ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁੱਕ ਜਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
- ਟਰਕੀ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਟੁੱਟਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਅਲਗ ਕਰ ਦਿਓ.
- ਕਰੀਬ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁੱਕ ਜਾਂ ਗੁਲਾਬੀ ਨਹੀਂ.
- ਚਿਮਨੀ ਪਾਊਡਰ, ਜੀਰੇ, ਧਾਲੀ, ਅਤੇ ਓਰੇਗਨੋ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ.
- ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ , ਅਤੇ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
- ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਚੰਗੀ ਰਲਾਉ ਅਤੇ ਹੋਰ 5-10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਉ.
- ਲੱਦਲੇ ਵਿੱਚ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ
- ਫ਼ੈਟ-ਫ੍ਰੀ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਗ੍ਰੀਕ ਦਹੁਰ ਜਾਂ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦਾ ਇਕ ਡਡੂਓਪ, ਨਾਲ ਹੀ ਕੁਝ ਤਾਜ਼ੀ ਕੱਟੇ ਹੋਏ cilantro ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.
ਪ੍ਰਤੀ ਸਰਵਿਸਿੰਗ: ਕੈਲੋਰੀਜ਼ 298, ਕੈਥਰੀਜ਼ ਫੈਟ 51, ਕੁੱਲ ਫੈਟ 5.7 ਜੀ (ਸ਼ੇਟ 0.6 ਗਰਾਮ), ਕੋਲੈਸਟਰੌਲ 35 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ, ਸੋਡੀਅਮ 440 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ 32.9 ਗ੍ਰਾਮ, ਫਾਈਬਰ 10.2 ਗ੍ਰਾਮ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ 28.8 ਗ੍ਰਾਮ
ਨੋਟਸ ਅਤੇ ਸੁਝਾਅ
ਤੁਸੀ ਟਰਕੀ ਲਈ ਬਦਨੀਨ ਭੂਮੀ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਅਤਿਰਿਕਤ ਭੂਮੀ ਜੀਅ ਮੀਟ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. 99 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਫ਼ੈਟ-ਫ੍ਰੀ ਟਾਰਕ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈਂਬ ਲੈਂਡ ਟਰਕੀ ਘੱਟ ਝੁਕਣ ਵਾਲੀ (ਵਾਧੂ-ਲੇਅਨ ਮੈਸੇਜ ਬੀਫ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ), ਪਰ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦੀ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਗਰਮੀ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਕ ਚਮਚਾ) adobo ਸਾਸ ਇੱਕ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ chipotle chile ਜੋੜੋ.
ਡੱਬਾਬੰਦ ਪਕਾਇਆ ਟਮਾਟਰ ਸੁਆਦੀ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਅਕਸਰ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਦੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਬਜਾਏ ਵਰਤਦੇ ਹਾਂ.
ਕਾਲਾ ਬੀਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪਿੰਟੋ ਬੀਨਜ਼ ਜਾਂ ਗੁਰਦਾ ਬੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਦਰਅਸਲ, ਤੁਸੀਂ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਮਧੂ-ਮੱਖੀਆਂ ਵਿਚ ਪਾ ਕੇ ਮੀਲ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਅਸੀਂ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਮਿਲਾਇਆ ਮਿੱਠਾ ਮੱਕੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਜੋ ਕਿ ਇਕ ਵਧੀਆ ਜੋੜਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 741 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 83 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 254 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 95 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 27 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 54 ਗ੍ਰਾਮ |