"ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਇਜ਼ਰਾਈਲ ਵਿਚ ਪ੍ਰੀਸਕੂਲ ਵਿਚ ਸੀ," ਗੀਓ ਸ਼ਿਮੋਨੀ ਨੇ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਕਿਹਾ, "ਮੈਂ ਇਹ ਸਲੂਕ ਕਰਦਾ ਸੀ .ਅਜਿਹੜੀ ਅੱਜ ਇਜ਼ਰਾਈਲ ਵਿਚ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ." ਇਜ਼ਰਾਈਲੀਆਂ ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਡੋਰੀ ਸ਼ੋਕੋਲਡ (ਚਾਕਲੇਟ ਬਾੱਲਜ਼) ), ਪਰ ਹੋਰ ਕਿਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਟ੍ਰੌਫਲ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. "
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੂਕੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਬਿਸਕਸੋਫ ਦੇ ਫੈਲਾਅ ਦੇ ਹੋ , ਤਾਂ ਇਹ ਨਾਜਾਇਜ਼ ਟ੍ਰੇਲਲਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਗਲ਼ੇ ਨੂੰ ਠੀਕ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ - ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੁਚਲ ਕੂਕੀਜ਼ ਜਾਂ ਚਾਹ ਬਿਸਕੁਟ, ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਮਾਰਜਰੀਨ, ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਇਕ ਛੋਹਣ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ (ਸਧਾਰਣ ਜਾਂ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਹੋਵੇ), ਫਲੈੱਡ ਨਾਰੀਅਲ, ਛਿੜਕਣ, ਜਾਂ ਰੇਸਿੰਗ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਕਰੋ.
ਮੀਰੀ ਦੀ ਰੀਕੀਬੀਆ ਟੈਸਟਿੰਗ ਨੋਟਸ ਅਤੇ ਸੁਝਾਅ:
ਸ਼ਿਮੋਨੀ ਨੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਖ਼ਤਮ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖੋਜਣਯੋਗ ਪਲਾਸਟਿਕ ਜ਼ਿਪ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੁਚਲਣ ਲਈ ਇੱਕ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬੱਚਿਆਂ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪੀਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਰੈਸਪੀਪੀ PReP ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦਾ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ.
ਇਜ਼ਰਾਇਲ ਵਿਚ ਕਡੋਰੀ ਸ਼ੋਕੋਲਡ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਚਾਹ ਦੇ ਬਿਸਕੁਟ ਜਿਵੇਂ ਓਸੇਮ ਪੈਟੀਟ ਬੂਰੇ (ਜਿਹਨਾਂ ਦੇ ਨਾਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਮੱਖਣ ਦੀਆਂ ਕੁੱਕੀਆਂ ਨਹੀਂ ਹਨ) ਨਾਲ ਬਣਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਲੱਭ ਸਕਦੇ, ਸਾਦੀ ਚਾਕਲੇਟ ਕੂਕੀਜ਼ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ
ਮੀਰੀ ਰੋਟਕੋਵਿਟਸ ਦੁਆਰਾ ਅਪਡੇਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਪਾਊਂਡ ਚਾਕਲੇਟ ਬਿਸਕੁਟ ਕੂਕੀਜ਼
- 1 ਕੱਪ ਬੇਕੁੰਨ ਮੱਖਣ (ਜਾਂ ਮਾਰਜਰੀਨ, ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ ਤੇ ਨਾਨ-ਹਾਈਡੋਜੀਨੇਟ)
- 3.5 ਔਂਸ ਬਿੱਟਰਜ਼ ਚਾਕਲੇਟ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 6 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਚਮਚਾ ਤੁਰੰਤ ਕੌਫੀ ਗ੍ਰੈਨਲਜ
- 1 / 3-1 / 2 ਕੱਪ ਦੁੱਧ (ਜਾਂ ਸੋਇਆ ਦੁੱਧ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਾਸੈਸਰ ਵਿਚ, ਬਿਸਕੁਟ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੁਚਲ਼ੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਪੀਸੋ.
2. ਡੂੰਘੀ ਪਾਣੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਡਬਲ ਬੋਇਲਰ ਸੈੱਟ ਦੇ ਉੱਪਰ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਮਾਰਜਰੀਨ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਰੱਖੋ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਹੋਣ ਤਕ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਰੁਕੇ. ਜਾਂ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਾਓ , 30 ਸੈਕਿੰਡ ਅੰਤਰਾਲ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਹਰ ਇੱਕ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਖੰਡਾ ਹੋਵੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਨਹੀਂ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ
3. ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ, ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਟੁਕੂੜੇ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਸ਼ੱਕਰ, ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਕੌਫੀ ਗ੍ਰੈਨਲਜ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਇਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਜਾਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ਚਮਚਾ ਲੈ.
ਹਿਲਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਸੋਇਆਬੀਨ ਦਾ ਜੋਡ਼ੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਹੋਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
4. ਸਾਫ ਸੁਥਰੇ ਹੱਥਾਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਅਨਾਤ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਗੇਂਦਾਂ ਵਿਚ ਰੋਲ ਕਰੋ. (ਪ੍ਰਤੀ ਗੇਂਦ ਲਈ ਚਾਕਲੇਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ 1 ਟੈਬਲਸ ਚਿਨਬ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.)
5. ਹਰ ਇੱਕ ਬਾਲ ਨੂੰ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ (ਜਾਂ ਪਾਵਰ ਵਾਲੀ ਸ਼ੂਗਰ, ਕੋਕੋ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ), ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਝੁੰਡ, ਛਿੜਕਣ, ਜਾਂ ਸੈਸਨਿੰਗ ਸ਼ੂਗਰ. ਫਰਮ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਪਲੇਟ, ਕਵਰ, ਅਤੇ ਰੈਫ੍ਰਿਫਰੇਲ ਵਿੱਚ ਠੰਢਕ ਰੱਖੋ. 4 ਤੋਂ 5 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਏਅਰਟਾਇਡ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਬਚੇ ਹੋਏ ਟਰੌਫਲੇ ਸਟੋਰ ਕਰੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 68 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 25 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |