01 ਦੇ 08
ਇੱਕ ਨਾਨਸਟਿਕ ਸਕਿਲਲੇਟ ਅਤੇ ਸਪੈਟੁਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ
ਫਿਓਨਾ ਹੇਨਸ ਆਪਣੇ ਆਮਲੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਨਾਨਸਟਿਕ ਸਕਿਲਟ ਅਤੇ ਸਪੈਟੁਲਾ ਵਰਤੋ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਤੇਲ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਫੈਟ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਗੈਰ-ਸਟੀਕ ਸਕਿਲਿਟਸ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਸ਼ਹੂਰ ਬਰਾਂਡ ਟੈਫਲੌਨ, ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਪੋਲੀਟੈਟਰਫਲੂਓਰੋਇਥਾਈਲਨ (ਪੀਟੀਐਫਈ) ਨਾਲ ਲਿਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਦੋਂ ਤਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੈਨ ਨੂੰ ਓਵਰਹੀਟ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ. ਇੱਕ ਓਵਰਹੀਟ ਪੈਨ ਫਲੂ ਵਰਗੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਧਮਾਕੇ ਵਿੱਚ ਸਾਹ ਲੈਣ ਤੋਂ.
02 ਫ਼ਰਵਰੀ 08
ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਬਾਊਲ ਲਵੋ
ਫਿਓਨਾ ਹੇਨਸ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅੰਡੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਕੁਝ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਓਮੇਗਾ -3 ਫੈਟਲੀ ਐਸਿਡ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਥੋੜੇ ਘੱਟ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਆਪਣੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਜਾਂ ਘੜਾ ਖੋਹਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ, ਚਾਹੇ ਇੱਕ ਪੂਰਨ ਅੰਡੇ ਜਾਂ ਦੋ ਅੰਡੇ ਗੋਰ.
03 ਦੇ 08
ਦੋ ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰੇ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰੋ
ਫਿਓਨਾ ਹੇਨਸ ਦੋ ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਕਟੋਰੇ ਜਾਂ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੂਰਨ ਅੰਡਾ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੋਈ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਅੰਡੇ ਵੰਡਣ ਵਾਲੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਨਹੀਂ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਕ੍ਰੈਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਅੱਧਾ ਸ਼ਕਲ ਤੋਂ ਦੂਸਰੀ ਤੱਕ ਯੋਕ ਨੂੰ ਖਾਲੀ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਕਿ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਚਿੱਟੇ ਹੀ ਫੈਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਕਿ ਆਪਣੇ ਕਪੜੇ ਵਾਲੇ ਹੱਥ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਤੰਗ ਉਗ ਨੂੰ ਖਾਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਫੈਦ ਨੂੰ ਆਪਣੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਦੇ ਦੁਆਰਾ ਖਿਸਕ ਦਿਓ. ਇਸ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕਦਮ ਗੜਬੜ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
04 ਦੇ 08
ਝੱਟਕਾ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਅੰਡਾ ਗੋਰੇ
ਫਿਓਨਾ ਹੇਨਸ ਆਪਣੇ ਪੂਰੇ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ. ਫਿਰ, ਆਪਣੇ skillet ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਪੈਨ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੇ ਟੈਸਟ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਿਰਫ ਪੈਨ ਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਇੱਕ ਬੂੰਦ ਜੋੜੋ. ਜੇ ਇਹ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਕਿਲੈਟ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਕਣ ਲਈ ਸੁੱਕੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੀਮਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ.
05 ਦੇ 08
ਕੁੱਕ ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਕੋਨਾ ਕੱਟਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ
ਫਿਓਨਾ ਹੇਨਸ ਆਪਣੇ ਆਂਡੇ ਚੁੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਗਰਮ ਕਪੜੇ ਵਿਚ ਗਰਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉ ਜਦ ਤਕ ਕਿ ਕੰਧ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ. ਕੁਝ ਹਵਾਈ ਬੁਲਬਲੇ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਪੈਨ ਚਪੇਟ ਨਹੀਂ ਹੈ.
06 ਦੇ 08
ਓਮੇਲੇਟ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਉਤਾਰੋ
ਫਿਓਨਾ ਹੇਨਸ ਸਪੈਟੁਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ, ਓਮੈਟੈਟੈਟਿੰਗ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਚੁੱਕੋ ਤਾਂ ਕਿ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸੁੱਰੱਖੇ ਅੰਡੇ ਥੱਲੇ ਡਿੱਗ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਆਂਡੇ ਤੈਅ ਕਰ ਰਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਭਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜ਼ੈਸਟਾ ਸਾਸਲਾ, ਗਰਮ ਸਾਸ, ਜਾਂ ਸਾਟਿਡ ਵੈਜੀਜ਼. ਘੱਟ ਮੋਟੀ ਪਨੀਰ ਵਾਲੀ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਤੇ ਛਿੜਕਣ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਆਮਭੁਜ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਦੱਸੇਗਾ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿੱਕ ਮਾਰਦੇ ਹੋ, ਜੇ ਸਾਦੀ ਤੁਹਾਡੀ ਸ਼ੈਲੀ ਨਹੀਂ ਹੈ
07 ਦੇ 08
ਤੁਹਾਡੇ ਅੰਡੇ
ਫਿਓਨਾ ਹੇਨਸ ਆਪਣੇ ਸਪੇਟੁਲਾ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਕੇ, ਆਪਣੇ ਆਮਲੇ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਤੇ ਝਟਕੋ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਅੱਧ ਵਿਚਾਲੇ ਫੈਲ ਜਾਵੇ. ਫਿਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
08 08 ਦਾ
ਤੁਹਾਡਾ ਅੰਡੇ ਖਾਣਾ ਖਾਓ
ਫਿਓਨਾ ਹੇਨਸ ਆਪਣੇ ਆਮਲੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਸਲਾਈਡ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪਾਸੇ ਦੇ ਆਈਟਮਾਂ ਜਿਵੇਂ ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ ਟੋਸਟ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰੋ. ਇਕ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਦੋ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ (ਦੋ ਪੂਰਨ ਅੰਡੇ ਦੀ ਬਜਾਏ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਤੁਸੀਂ 5 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਚਰਬੀ, 1.5 ਗ੍ਰਾਮ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ ਅਤੇ 211 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਕੋਲੈਸਟਰੌਲ ਨੂੰ ਬਚਾਇਆ.
ਤੁਹਾਡਾ ਨਵ ਘੱਟ ਚਰਬੀ omelet, ਭਰਨ ਦੇ ਬਿਨਾ, ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਤਾਂ ਹਨ:
- ਕੈਲੋਰੀ: 103
- ਵੈਟ ਤੋਂ ਕੈਲੋਰੀ: 45
- ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ: 5 ਜੀ (ਸ਼ੀਸ਼ੇ 1.5 ਜੀ)
- ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ: 211 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
- ਸੋਡੀਅਮ: 172 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 1.3 ਗ੍ਰਾਮ
- ਫਾਈਬਰ: 0 ਗ
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 13.2g