ਉਕਾਚਿਨੀ ਅਤੇ ਗਰਮ ਸਕਵੈਸ਼ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ

01 ਦਾ 10

ਗਰਮੀ ਸਕਵੈਸ਼ ਦੇ ਕਈ ਪ੍ਰਕਾਰ

ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਉੁਕਚਿਨੀ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ, ਪਰ ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਗਰਮੀ ਸਕਵਾਅ ਹਨ - ਇੱਥੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣੋ. ਤੁਸੀਂ ਕਿੱਥੇ ਹੋ, ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਫ਼ਲਸਫ਼ੇ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪਤਲੀਆਂ ਪਤਨੀਆਂ ਨੂੰ ਕੌਂਗਾਟਾਂ ਜਾਂ ਮੈਰਰੋਜ਼ ਵਜੋਂ ਵੀ ਜਾਣਦੇ ਹੋ.

ਨੋਟ: ਜਦੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਨਾਮ "ਗਰਮੀ ਸਕੁਐਸ਼" ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਕਾਫੀ ਲੰਬੇ ਵਾਢੀ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਡਿੱਗਦੀਆਂ ਹਨ- ਸਰਦੀਆਂ ਸਕਵੈਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਇਕ ਦੂਜੇ ਉੱਤੇ ਹੋਲਪ ਕਰਨਾ

02 ਦਾ 10

ਚਾਈਟ ਸਕਵਾਸ਼

ਪੀਅਰ ਸਕਵੈਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਹਲਕਾ ਹਰਾ ਨੰਬਰ ਸਕਵੈਸ਼, ਕੱਕੜੀਆਂ, ਅਤੇ ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਨੇੜੇ ਦੇ ਬੋਟੈਨੀਕਲ ਸਬੰਧਾਂ ਦੀਆਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਉਦਾਹਰਨਾਂ ਹਨ. ਹੋਰ ਗਰਮੀਆਂ ਵਾਲੀ ਸਕਵੈਸ਼ ਵਾਂਗ, ਸਵਾਦ ਵਿੱਚ ਕੱਚਾ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਜਾਂ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਜਾਂ ਸੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਟੋਜ਼ ਵਿੱਚ ਫਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਸੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਸਾਉਟਸ ਜਾਂ ਹਿਲਾ-ਫ੍ਰੈਸ਼ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

03 ਦੇ 10

ਕਰਕਨੇਕ ਸਕੁਐਸ਼

ਉ c ਚਿਨਿ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਹਲਕੇ, ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਚਮਕਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਦੂਸਰੇ ਵਾਰ ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਫ਼ਿੱਕੇ ਹਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ' ਤੇ ਤੰਗ ਅਤੇ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਰਮੀ ਸਕਵਾਸ਼ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਫਲ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਕ੍ਰੁਕਨੇਕ ਸਕਵੈਸ਼ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਕਾਰ ਵੱਲ ਖਿੱਚਦਾ ਹੈ . ਯੂਸਚਿਨ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਰਤੋਂ

04 ਦਾ 10

ਕੋਕੋਜ਼ੇਲਾ ਦੀ ਨੈਪੋਲਿ

ਇਹ ਹਲਕਾ ਹਰੀ-ਚਿੱਟੀ ਇੱਟਲੀਅਮ ਜ਼ੀਸੀਚਿਨੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੱਡੇ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਬੋਰਚੇ ਅਤੇ ਕੜਵ ਨਾ ਬਣਨ ਦਾ ਬੋਨਸ ਹੈ. ਉਕਚਿਨੀ ਲਈ ਕਾਲ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਪਰੰਤੂ ਇਸਦਾ ਸੋਹਣਾ ਜਿਹਾ ਸੁਆਦ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਕੱਚਾ ਸ਼ੇਡ ਜ਼ੀਚਿਨਿ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.

05 ਦਾ 10

ਪਟ ਸਪਿਨ ਸਕਵਾਸ਼

ਪੱਟੀਪੈਨ ਪੀਲੇ, ਗੂੜ੍ਹੇ ਹਰੇ, ਹਲਕੇ ਹਰੇ, ਕ੍ਰੀਮ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਭੂਤ ਸਫੈਦ ਵੀ ਆਉਂਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਪੂਰੇ ਨਿੱਕੇ ਨਿੱਕੇ ਤੱਕ ਤੋਂ 4 ਜਾਂ 5 ਇੰਚ ਤੱਕ ਦੀ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਗਰਮੀ ਸਕਵੈਸ਼ ਵਰਗਾ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਖੋਖਲਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵਿੱਚ ਭਰ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਅੱਧੀਆਂ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਤੇ ਹਰੇ ਭਰਾਵਾਂ ਦੇ ਵਾਂਗ ਗਰਸਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ .

06 ਦੇ 10

ਪੀਲੀ ਜ਼ੂਕਿਨ

ਸਬਜ਼ੀ ਕਿਸਮਤ ਦੇ ਭਾਗਸ਼ਾਲੀ ਭਾਗ ਵਿਚ, ਪੀਲ਼ੀ ਉਕਾਚਿਨ ਆਪਣੀ ਚਮਕਦਾਰ ਧੁੱਪ ਦਾ ਰੰਗ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਹਰੇ ਉਬੇਚਿਨੀ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਪਰ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ, ਸੁੰਨੀ, ਹੋਰ ਰੰਗੀਨ ਪ੍ਰਭਾਵ ਲਈ. ਮੈਂ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਜ਼ੂਚਿਨਿ ਫਰਿੱਟਾਟਾ ਵਿੱਚ ਪੀਲੀ ਓਕਚਨੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਢੰਗ ਨਾਲ ਆਂਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਗਰਮੀ ਸਕਵੈਸ਼ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਚਿਤਰਨ ਵਾਲੇ ਡਿਨਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੈਰਾਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

10 ਦੇ 07

ਗ੍ਰੀਨ (ਇਸ ਕਲਾਸਿਕ ਨੂੰ ਕਾਲ ਕਰੋ!) ਜ਼ੁਚਚਿਨੀ

ਇਹ ਸ਼ਬਦ ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ "ਜ਼ਿਕਚਨੀ" ਸ਼ਬਦ ਨੂੰ ਸੁਣਦੇ ਹਾਂ. ਛੋਟੇ ਪਾਸੇ ਤੇ ਲਏ ਗਏ ਹੋਣ ਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਸੁਆਦਲਾ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਾਜ਼ੁਕ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਬੁਣਤਾ ਹੈ ਜੇ ਬਹੁਤ ਜਿਆਦਾ ਵਧਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇ, ਫਿਰ ਵੀ ਉਹ ਸਖਤ ਅਤੇ ਜੰਗਲੀ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਹਰੀ ਉਕਚਿਨੀ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਮੇਰੇ ਮਨਪਸੰਦ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਇਹ ਲਕੜੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਪਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਆਦੀ ਜ਼ਸੀਚਨੀ ਪਾਸਤਾ ਹੈ .

08 ਦੇ 10

ਗੋਲ (ਅੱਠ ਬਾਲ) ਜ਼ੂਚਨੀ

ਉਹ ਛੋਟੇ ਹਨ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਗੋਲ ਉ c ਚਿਨਿ ਇਹ ਹੀ ਗੱਲ ਹੈ. ਉੁਕਚਿਨੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਗੋਲਿਆਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ, ਭੁੰਲਨ ਅਤੇ ਭੁੰਨੇ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ ਤੇ ਚੰਗਾ ਹੈ.

10 ਦੇ 9

ਫੁੱਲਾਂ ਨਾਲ ਉਬਿੱਚੀ

ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਉਚਾਈ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਤੁਸੀਂ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਉ c ਚਿਨਿ ਅਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਸਕਵੈਸ਼ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਕਿ ਅਜੇ ਵੀ ਆਪਣੇ ਫੁੱਲਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਇਹ ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਖਿਲਾਰਦੇ ਹੋਏ, ਖਿਲਾਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਜੋੜਦੇ ਹਨ (ਵਧੇਰੇ ਵਿਚਾਰਾਂ ਲਈ ਅਗਲੀ ਸਲਾਈਡ ਤੇ ਕਲਿਕ ਕਰੋ), ਅਤੇ ਇੱਕ ਆਮ shaved, ਕੱਚਾ ਜ਼ਿਕਚਨੀ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਅਤਿ-ਨਰਮ ਨਿੱਕੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.

10 ਵਿੱਚੋਂ 10

ਯੂਸੁਫ਼ਨੀ ਫੁੱਲ

ਯੂਕਚਨੀ ਫੁੱਲ- ਅਤੇ ਹੋਰ ਗਰਮੀ ਸਕਵਾਸ਼ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਫੁੱਲ-ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਪਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਉਬਿੱਛੀ / ਗਰਮੀ ਸਕਵੈਸ਼ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਉਹ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਧੌਖੇ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਚੰਗੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਸੁੱਟੇ ਗਏ ਹਨ. ਇੱਥੇ ਵਧੇਰੇ ਉਬਚਿਨੀ ਫੁੱਲ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭੋ.