ਮੈਰਿਟਡ ਗਰਾਊਂਡ ਬੀਫ ਅਤੇ ਕਰੀ ਪਾਊਡਰ ਇਸ ਆਸਾਨ ਤੌਲੇ ਵਾਲਾ ਚਾਵਲ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਵਿਚ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਧੂ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/2 ਪਾਉਂਡ ਲੀਨ ਮੈਸੇਜ ਬੀਫ
- ਮਾਰਨੀਡੇ:
- 2 ਚਮਚੇ
- ਹਲਕਾ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 1 1/2 ਚਮਚੇ
- ਕਾਲੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 1 ਚਮਚਾ ਚੀਨੀ ਚਾਵਲ ਵਾਈਨ ਜਾਂ ਸੁੱਕੀ ਸਟਰੀ
- ਏਸ਼ੀਆਈ ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਕੁਝ ਤੁਪਕੇ
- 1 ਚਮਚਾ cornstarch
- ਹੋਰ:
- 3 ਚਮਚੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ, ਹਿਲਾਉਣਾ-ਤਲ਼ਣ ਲਈ
- 2 - 3 ਤਾਜ਼ੀ ਗੀਜਰਰੂਟ ਟੁਕੜੇ
- 1/2 ਪਿਆਜ਼, ਪੀਲ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 1 - 2 ਚਮਚ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਮਿਲਾਵਟ, ਸੁਆਦ ਲਈ
- 4 ਕੱਪ ਥੋੜ੍ਹੇ ਠੰਡੇ
- ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚੌਲ਼
- 1/2 ਕੱਪ ਜਮਾ ਹੋਏ ਮਟਰ, ਪੰਘਰ
- 1/4 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ
- 1 ਵੱਡੀ ਅੰਡੇ, ਥੋੜਾ ਕੁੱਟਿਆ
- 2
- ਸਕੈਲੀਅਨ (ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼, ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼ ), ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਬੀਫ ਨੂੰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਆਖ਼ਰੀ ਮੱਕੀ ਦੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ, ਮੋਰਨੀਡ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜੋ. 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਬੀਫ 'ਤੇ ਮਾਰਨੇ ਮਾਰੋ ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਦਕਿ ਬਾਕੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
2. ਉੱਚੀ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਾਈ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਵੋਕ' ਤੇ ਤੇਲ ਪਾਓ. ਜਦੋਂ ਤੇਲ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਦਰਕ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਉ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 30 ਸੈਕਿੰਡ ਲਈ ਪਕਾਉ. (ਇਹ ਤੇਲ ਦੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਹੈ). ਅਦਰਕ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਹਟਾਉ.
3. wok ਨੂੰ ਭੂਮੀ ਬੀਫ ਅਤੇ ਪਕਾਏ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਲਈ ਸਪੋਟੁਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, 1 - 2 ਮਿੰਟ ਤਕ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇਹ ਰੰਗ ਬਦਲਦਾ ਨਹੀਂ.
4. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਓ. 1 - 2 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਚੇ ਜਾਣੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਨਰਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਵਿੱਚ ਘੁਮਾਓ, 1 ਚਮਚ ਕਰੀਰੀ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਪਾਉ ਅਤੇ ਥੋੜੀ ਦੇਰ ਲਈ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਸੁਗੰਧਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
5. ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਖੰਡਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਪੈਟੁਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਲੰਕਸ ਨੂੰ ਤੋੜੋ. ਜੇ ਹੋਰ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ (ਮੈਂ 1/2 ਚਮਚ ਵਾਲਾ ਹੋਰ ਜੋੜਦਾ ਹਾਂ)
6. ਮਟਰ ਅਤੇ ਗਰੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜ ਦਿਉ.
7. ਪੈਨ ਦੇ ਇਕ ਕੋਨੇ ਵਿਚ ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਕਮਰਾ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅੰਡੇ ਪਾਓ. ਆਂਡਰੇ ਨੂੰ ਪ੍ਹੁੰਚ ਕੇ ਚੌਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਸਕੈਲੀਅਨ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਜੇਕਰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਗਰਮ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 852 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 221 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 342 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 133 g |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 32 ਗ੍ਰਾਮ |