ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਕਹਿੰਦਾ ਕਿ ਸੇਕ ਪੈਟ੍ਰਿਕ ਦਿਵਸ ਮਿਕਦਾਰ ਬੀਫ ਅਤੇ ਬੀਅਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ ਤਾਂ ਫਿਰ ਕਿਉਂ ਨਾ ਇਹਨਾਂ ਦੋ ਆਇਰਿਸ਼ ਮਨਪਸੰਦਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਵੇ? ਇਹ ਸੁਪਰ-ਆਸਾਨ ਓਵਨ ਬ੍ਰਾਈਸਡ ਗੋਰੇਮਡ ਬੀਫ ਬ੍ਰਿਸਟ ਵਿਚ ਬੀਅਰ ਅਤੇ ਬੀਫ ਬਰੋਥ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਮੱਕੀ ਵਾਲੇ ਬੀਫ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਕੁਝ ਕੁ ਮੌਸਮ ਦੇ ਨਾਲ. ਇੱਕ ਪਰੀ-ਬਣਾਇਆ ਕੋਲੇ ਵਾਲਾ ਬੀਫ ਵਰਤ ਕੇ, ਸਭ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਰਿੰਸ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਸਟੋਵ ਉੱਤੇ ਤਰਲ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪੰਜ ਘੰਟਿਆਂ ਦੀ ਗੈਰ-ਰਵਾਇਤੀ, ਹੌਲੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਨੂੰ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਜੋੜਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਮੱਕੀ ਗੋਭੀ ਵਾਲਾ ਡੱਬਾ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਡਵਿਚ ਭਰਨ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਗੋਭੀ ਹੋਈ ਗੋਸ਼ਤ ਪਿਸ਼ਾਚ, ਲਗਭਗ 4 ਪਾਊਂਡ
- 1 ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼, ਅੱਧਾ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 1 ਚਮਚਾ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚਕ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਸਾਰੀ ਹੀਸਾਥੀਸ
- 2 ਬੇ ਪੱਤੇ
- 2 ਕੱਪ ਬੀਅਰ
- 4 ਕੱਪ ਬੀਫ ਬਰੋਥ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਕੋਸੇ ਹੋਏ ਗੋਸ਼ਤ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਹੇਠੋਂ ਧੋਵੋ, ਸਤਹ ਦੇ ਸਾਰੇ ਲੂਣ ਬੰਦ ਕਰਨ ਲਈ ਰਗੜਨਾ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਡਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਅੱਧ ਨੂੰ ਪਾਓ. ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਗੋਭੀ ਹੋਈ ਬੀਫ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਪੋਰਸਕੈਟ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ. ਮਿਰਚਕ ਅਤੇ ਹਰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਬੇਕ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ
- 275 ਫੱਬਰ ਨੂੰ ਓਵਨ ਗਰਮੀ ਕਰੋ.
- ਸੌਸਪੈਨ ਵਿਚ, ਬੀਅਰ ਅਤੇ ਬੀਫ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿਚ ਲਿਆਓ.
- ਬ੍ਰਿਸਟ ਉੱਪਰ ਬੀਅਰ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਬਰੋਥ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਢੱਕਣ ਅਤੇ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਪਿਸ਼ਾਚ ਲਗਾਓ. 4 ਤੋਂ 5 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਕੁੱਕ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਾਸ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਤਾਂ ਤਰਲ ਬੁਖਾਰ ਹੈ.
- ਮੀਟ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਬਰੇਇੰਗ ਤਰਲ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਝਰਨੇ ਨਾਲ ਥਾਲੀ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਉਸ ਉੱਪਰ ਵਾਧੂ ਗਰੇਵੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. (ਤੁਸੀਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੇ ਚੱਮਚਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਰਲ ਨੂੰ ਦਬਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.)
ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਵਧੀਕ ਪਕਵਾਨਾ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਟੋਰ-ਖਰੀਦੇ ਹੋਏ ਗੋਸ਼ਤ ਵਾਲੀ ਬੀਫ ਨਾਲ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੈਕਰਵੇਟਿਵ ਨੂੰ ਛੱਡਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਲਈ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਘਰੇਲੂ ਅੰਗੂਰੇ ਦੇ ਗੋਰੇ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਲਾਜ ਲਈ ਸਮੇਂ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦੇਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਇਕ ਹਫਤਾ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਣੀ ਪੈਂਦੀ ਹੈ.
ਬੀਅਰ ਦੀ ਕਿਸਮ ਜਿਸ ਦਾ ਤੁਸੀਂ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦੇ ਹੋ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੋਲੇ ਹੋਏ ਬੀਫ ਦੇ ਸੁਆਦ' ਤੇ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਏਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚੁਣਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਜੋ ਚੀਜ਼ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੀਣੀ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਬਸ ਇਹ ਗੱਲ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇੱਕ ਗੂੜਾ ਰੁਕਾਵਟ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਇੱਕ ਰੌਸ਼ਨੀ ਬੀਅਰ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰ ਦੇਵੇ ਤਾਂ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਡੂੰਘਾਈ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ. ਇਕ ਸੋਨੇ ਦਾ ਲੰਗਰ ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਰਾਸਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਆਖਰੀ ਪਕੜਨ ਲਈ ਕੇਵਲ ਕਾਫ਼ੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਵਿਆਜ ਜੋੜੇਗਾ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਮਾਣਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਰ ਮੱਕੀ ਵਾਲੇ ਬੀਫ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਈ ਅਜਿਹੀ ਚੀਜ਼ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਬੱਚੇ ਲਈ ਜ਼ਿਆਦਾ ਢੁਕਵਾਂ ਹੋਵੇ, ਸੇਬ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਆਟੇ ਹੋਏ ਬੀਫ ਕੇਵਲ ਭੋਜਨ ਹੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਤੱਥ ਕਿ ਇਹ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਬਣੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਆਕਰਸ਼ਕ ਬਣਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ!
ਦੋ ਕਲਾਸਿਕ ਆਇਰਿਸ਼ (ਜਾਂ ਆਇਰਿਸ਼-ਅਮੈਰੀਕਨ) ਗੋਲੀਆਂ ਵਾਲੇ ਗੋਸ਼ਤ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਗੋਰੇ ਹੋਏ ਬੀਫ ਹੈਸ਼ , ਦੋਵਾਂ ਸਾਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਟੋਰ-ਖਰੀਦੇ ਹੋਏ ਗੋਸ਼ਤ ਵਾਲੀ ਗੋਸ਼ਤ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ. ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਚੇ ਹੋਏ ਨੂੰ ਲੱਭ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦਲ ਤਰੀਕੇ ਹਨ!
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 482 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 24 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 174 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 400 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 56 ਗ੍ਰਾਮ |