ਨੱਟਾਂ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਪਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੇ ਲਾਭ

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਗਿਰੀਆਂ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਜਗਾ ਰਹੇ ਹੋ? ਕਿਉਂ ਇੰਨੇ ਸਾਰੇ ਕੱਚੀ ਕਲੇਜੀਨ ਪਦਾਰਥ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੋਟੀਆਂ ਨੂੰ ਗਿੱਲੇ ਕਰਨ ਲਈ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ? ਫਾਇਦੇ ਕੀ ਹਨ? ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਪੜ੍ਹੋ!

ਨੁੱਕਰ ਅਤੇ ਬੀਜ ਡੁਬੋਣੇ

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੱਚੇ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾਈਆਂ ਜਾਂ ਬੀਜਾਂ ਲਈ ਬੁਲਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਸਵਾਦ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ ਤੱਕ ਲੈ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪਾਕ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਕਈ ਕਾਰਨ ਹਨ. ਕਈ ਵਾਰ ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਨਰਮ ਹੋਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਹੋਰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਰਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ.

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੱਚਾ ਕਲੇਜੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਹੋਰ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਜਾਂ ਤਾਂ ਕੱਚਾ ਮਿਲਕ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਕੱਚੀ ਕਲਾਂਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਬਦਾਮ ਦਾ ਦੁੱਧ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ) ਜਾਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਅਤੇ ਪਾਈਜ਼ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਕੱਚਾ ਕੱਚਾ ਕਤੂਰ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਚਿੱਪ ਕੂਕੀਜ਼).

ਕੀ ਗਿਰੀਆਂ ਅਤੇ ਬੀਜ ਭਿੱਜਣ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?

ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਕੱਚੀ ਕਤੂਰਗੀ ਖੁਰਾਕ ਤੇ ਨਹੀਂ ਹੋ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਖਾਣ ਲਈ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਾਰਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਗਿਰੀਆਂ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਲੰਕ ਅਤੇ ਬਦਾਮ, ਉਹ ਬਹੁਤ ਲਚਕੀਲੇ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਉਹ ਭਿੱਜ ਅਤੇ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖੋਗੇ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ 20 ਮਿੰਟ ਪਿੱਛੋਂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਭਾਂਡਾ ਬਣਾਉ. ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਛੱਤਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਧੂੜ, ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਅਤੇ ਟੈਨਿਲਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਉੱਠਦਾ ਹੈ.

ਤੁਸੀਂ ਧਿਆਨ ਦੇਵੋਗੇ ਕਿ ਭਿੱਜਦਾ ਅਧੂਰਾ ਪੰਛੀਆਂ ਕੋਲ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਤੌਖਲੇ, ਮੂੰਹ-ਪਕੜਨ ਵਾਲੇ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਜਦੋਂ ਅਲਕ ਅਲਰਿਆ ਹੋਣ ਦੇ ਸਮੇਂ, ਟੈਨਿਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਨਰਮ, ਵਧੇਰੇ ਸਲਾਦਸ਼ੀਲ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਛੱਡ ਕੇ.

ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਬਰਬਾਦ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਦੇ ਵੀ ਕਿਸੇ ਪਕਵਾਨ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਨਹੀਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ.

ਨੱਟਾਂ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਡੁਬੋਣਾ

ਤੁਹਾਡੇ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਡੁਬੋਣਾ ਕਰਨ ਦੇ ਹੋਰ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਲਾਭਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਐਂਜ਼ਾਈਮ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ, ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਸ਼ੋਸ਼ਾ ਅਤੇ ਵਧਦੀ ਪਾਚਕਤਾ

ਜਦੋਂ ਭਿੱਜਦਾ ਹੈ, ਗਿਰੀਆਂ ਅਤੇ ਬੀਜ sprouting ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੋਸ਼ਕ ਪਦਾਰਥ ਪਰੋਫਾਈਲ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਹੱਦ ਤੱਕ ਵਧਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਨੱਟਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸ਼ੈੱਲਾਂ ਤੋਂ ਹਟਾਇਆ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੀ ਸੁੰਘਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਦੇਖ ਸਕੋਗੇ ਕਿ ਮੈਕਾਡਾਮੀਅਸ, ਕਾਜਵਾਂ ਜਾਂ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਦੀਆਂ ਬਕਰਾਂ ਜਿਹੇ ਸਕਿਨਵਾਂ ਜਿਹੇ ਨਟ ਵਿੱਚ ਭਾਰੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਹਿੱਸੇ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਪਰ ਅਜੇ ਵੀ ਪੀਹਣ ਦੇ ਲਈ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਆਰਾਮ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਨਟਸ ਕਿਵੇਂ ਗਰਮ ਕਰੋ?

ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਡੁਬੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ? ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ! ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਜਾਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਗਿਰੀਆਂ ਕਿਵੇਂ ਗਿੱਲੇ ਕਰਨੇ ਹਨ.

ਆਪਣੇ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਅਤੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਕਿਤੇ ਵੀ 20 ਮਿੰਟ ਤੋਂ 2 ਤੋਂ 3 ਘੰਟਿਆਂ ਤੱਕ ਡਬੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਔਖਾ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਲੰਬਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗੇਗਾ. ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਵਿਅੰਜਨ ਨਿੰਬੂਆਂ ਜਾਂ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਘੱਟੋ ਘੱਟ 20 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਸਕਿਊਜ਼ੀ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਧੋਣ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਨੌਕਰੀ ਕਰੋ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਅੱਗੇ ਪਲੈਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਏਅਰਫੋਲਡ ਲਾਡ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਰੈਫਲਿਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗਿੱਲੀ ਕਰੋ.

ਤਿੱਖੀ ਸੁਝਾਅ : ਪਲਾਸਟਿਕ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਨਟ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਕਿਉਂਕਿ ਪਲਾਸਟਿਕ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਪਕਾ ਸਕਦਾ ਹੈ

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੱਚੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਦੇਖਰੇਖ ਕਰਨ ਲਈ ਹਰ ਸਮੇਂ ਆਪਣੇ ਰੈਫਿਗਰਜ ਵਿਚ ਭਖਦੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਗਿਰੀਆਂ ਅਤੇ ਬੀਜ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਦੋ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਗੰਦਾ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਖਾਣਾ ਖਰਾਬ ਨਾ ਹੋਵੇ.