ਕਰਕਪੋਟ ਸਾਈਡਰ ਬੀਫ ਸਟੀਵ

ਇਹ ਕਲਾਸਿਕ ਬੀਫ ਸਟੋਵ ਵਿਅੰਜਨ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੈ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀ ਸੁਆਦ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਬੀਫ ਸਟੋਵ ਇੱਕ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ stew ਬੀਫ, ਆਲੂ, ਗਾਜਰ, ਅਤੇ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• 1 1/2 ਤੋਂ 2 ਪਾਉਂਡ ਘੱਟ ਬੀਫ ਸਟੋਵ ਮੀਟ
• 8 ਗਾਜਰ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਤਲੇ
• 6 ਮੱਧਮ ਆਲੂ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਤਲੇ
• 2 ਸੇਬ, ਕੱਟਿਆ
• 2 ਚਮਚੇ ਲੂਣ
• 1/2 ਚਮਚਾ
• ਥਾਈਮੇ
• 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਲਾ
• 2 ਕੱਪ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

1. ਇੱਕ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਦੇ ਤਲ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਸੇਬ ਰੱਖੋ. ਲੂਣ, ਥਾਈਮ, ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਲਾ ਨਾਲ ਮੀਟ ਅਤੇ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਮੀਟਰ ਤੇ ਸਾਈਡਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
2. ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ 8 ਤੋਂ 10 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਉ.
3. ਆਟਾ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਮੋਟੇ ਜੂਸ (ਲਗਭਗ 1/2/2 ਤੋਂ 2 ਚਮਚੇ ਆਟਾ ਅਤੇ 2 ਚਮਚੇ ਪਾਣੀ), ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰਾਂ ਵਿੱਚ ਹਾਈ ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਿੰਨੀ ਗਾੜ੍ਹੀ. ਵਿਕਲਪਿਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਸਟੂਵ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਸਟੋਪੋ ਵਿੱਚ ਭੇਜ ਦਿਓ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜੂਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉ.