ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਪਾਸਤਾ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਾਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪੀਜ਼ਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਦੋ ਕਿਸਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਸਾਸ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਾਸਾ ਅਤੇ ਚੀਨੀਆਂ ਨਾਲ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ ਪੂਰਾ ਕਰੋ- ਜਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ, ਬਾਕੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕੇਸੇਰੋਲ ਬਣਾਉ.
ਸਾਸ ਸੱਚਮੁੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਬਹੁਪੱਖੀ ਹੈ. ਘੰਟੀ ਦੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਾ ਛੱਡੋ, ਜਾਂ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ ਪਸੰਦੀਦਾ ਪਕਾਜ਼ਾ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜਾਂ ਟਾਪਿੰਗ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਤੋਂ 1 1/2 ਪਾਊਂਡ ਘੱਟ ਮਿਸ਼ਰਤ ਬੀਫ
- 4 ਤੋਂ 6 ਔਂਸ ਪੇਪਰਨੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ
- 1 ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1 ਮੱਧਮ ਹਰੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ (ਦਰਜਾ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 2 ਕੱਪੋਆਂ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ)
- 1 ਜਾਰ (14 ਔਂਸ) ਪੇਜ ਸੌਸ
- 1 (14.5 ਔਂਸ) ਸਟੀਵ ਟਮਾਟਰ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕ ਪੱਤਾ ਓਰਗੈਨਨੋ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕ ਪੱਤਾ ਦਾ ਬੇਸਿਲ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ (ਕੁਚਲ)
- 2 ਚਮਚੇ ਖੰਡ (ਦਲੀਆ)
- ਲੂਣ ਦਾ ਡੈਸ਼ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 1 ਪਾਉਂਡ ਪੈਨ, ਜ਼ਟੀ, ਜਾਂ ਰਿਗੇਤੋਨੀ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ Parmesan ਪਨੀਰ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 8 ਔਂਸ ਮੋਜ਼ੈਰੇਲਾ ਪਨੀਰ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- ਗਾਰਨਿਸ਼: ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕਾਲੇ ਜੈਤੂਨ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਇਕ ਵੱਡੀ ਚਮੜੀ ਵਿਚ ਮਿਟਾਈ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਉਪਰਲਾ ਕਰੋ. ਗਰੇਡ ਬੀਫ ਅਤੇ ਪਕਾਉ, ਖੰਡਾ, ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤਕ ਗੁਲਾਬੀ ਨਹੀਂ ਬਣਨਾ. ਕਰੀਬ 2 ਮਿੰਟਾਂ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਲਈ ਪੇਪਰਨੀਓ ਅਤੇ ਪਕਾਉ, ਰਲਾਉਣ ਦਿਓ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਦੇ ਨਾਲ ਘੁਲਣ ਵਾਲੀ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਬੀਫ ਅਤੇ ਪੇਪਰਨੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ.
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸਕਾਈਲੇਟ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ, ਰਲਾਉਣਾ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 2 ਮਿੰਟ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ, ਖੰਡਾ ਬਨਾਓ. ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਨੂੰ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ. ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਨੂੰ ਪੀਜ਼ਾ ਸੌਸ, ਟਮਾਟਰ, ਓਰਗੈਨੋ, ਬੇਸਿਲ, ਕੁਚਲ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ 4 ਤੋਂ 6 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਘੱਟ ਤੇ ਪਕਾਉ ਜਾਂ 3 ਤੋਂ 4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉ.
- ਸਾਸ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ ਤਕਰੀਬਨ 15 ਮਿੰਟ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਇਹ ਪਲਾਸਟ ਨੂੰ "ਅਲ ਦੈਂਤ" ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪੈਕੇਜ਼ ਤੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਿਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱਢ ਦਿਓ
- ਡਰੇ ਹੋਏ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਚਟਾਕ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਪਰਮਸਨ ਪਨੀਰ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਅਤੇ Mozzarella ਪਨੀਰ ਦੇ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਜੈਤੂਨ ਨੂੰ ਚੋਟੀ ਉੱਤੇ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਾਕੀ ਪਰਮਸਨ ਅਤੇ ਮੋਜ਼ੈਰੇਲਾ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖੋ. 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
- ਵਿਕਲਪਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਡਰੇ ਹੋਏ ਗਰਮ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਸਾਸ ਅਤੇ ਅੱਧੇ Parmesan ਅਤੇ Mozzarella cheeses ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਇੱਕ 3-ਚੌਟਾਈ ਪਕਾਉਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਅਤੇ ਪਰਮੇਸਨ ਅਤੇ ਮੋਜੇਰੇਲਾ ਪਨੀਰ ਬਾਕੀ ਕਰੀਬ 15 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ 350 ° F 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲ ਨਾ ਹੋਣ ਤਕ ਅਤੇ ਸਾਸ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਬੁਲਬੁਲਾ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
- ਆਸਾਨ ਹੌਲੀ ਕੋਕਰ ਮੱਛੀ ਮਕਾਰੀਓ ਅਤੇ ਚੀਜ਼
- ਮੋਜ਼ੇਜਰੇਲਾ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹੰਕਾਰੀ ਪੱਕੇ ਬੀਫ ਅਤੇ ਸਪੈਗੇਟੀ ਪਾਈ
- ਕੈਲੀ ਦੇ ਟੈਟਟਰ ਟੋਟ ਕਸਰੋਲ, ਹੌਲੀ ਕੋਕਰ ਜਾਂ ਓਵਨ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 470 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 21 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 92 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 596 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 34 g |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 36 ਗ੍ਰਾਮ |