ਤਾਮਲਜ਼ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਟਾਮਲ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕਲਾ ਲਈ ਨਵੇਂ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹੈਰਾਨ ਹੋਵੋਗੇ ਕਿਵੇਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਅਤੇ ਸਾਧਨ ਹਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਸਿੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਲਪੇਟਨਾ ਅਤੇ ਭਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਉਹ ਸਾਲ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਸੁਆਦਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰੰਤੂ ਕਿਉਂਕਿ ਲੋਕ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਬੈਂਚਾਂ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਸਰਦੀ ਦੀਆਂ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੌਰਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਖਾਣੇ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਦਿਨ ਲਈ ਦੋਸਤਾਂ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਇਕੱਠੇ ਹੋਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਬਹਾਨਾ ਹੈ.

Tamales ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿੰਨਾ ਸਮਾਂ ਲਗਦਾ ਹੈ?

ਟਾਮਲ ਬਣਾਉਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ-ਖਪਤ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਪੂਰਾ ਦਿਨ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਟਾਮਲਜ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਬੈਚ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਆਪਣੇ ਕੈਲੰਡਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਜੇਕਰ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਯੋਜਨਾ ਹੈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਦਮ ਚੁੱਕਣ ਵਿੱਚ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਮਾਸਾ ਬਣਾਉਣਾ (ਆਟੇ) ਅਤੇ ਭਰਾਈ ਬਣਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਪਕਾਏ ਗਏ ਮੀਟ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਟਾਮਲਾਂ ਨੂੰ ਭੁੰਜਣਾ. ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਅਨੰਦ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੈਕ ਕਰਨ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਕਦਮ ਹੈ. ਕੰਮ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਦਿਨ ਆਟੇ ਅਤੇ ਭਰਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਲੇਪ ਅਤੇ ਭਾਫ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਉਪਕਰਣ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ

ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਤਮੱਲਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹਨ ਜਾਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਤੇ ਅਰੰਭ ਕਰਨਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੋਗੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਟੋਰ ਜਾਂ ਸਪੈਸ਼ਲਿਟੀ ਮਾਰਕੀਟ 'ਤੇ ਰਨ ਕਰਨਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਹ ਇੱਕ ਚੁਣੌਤੀ ਦਾ ਹੋਰ ਵੀ ਵੱਡਾ ਕਾਰਨ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੇ ਤਿਉਹਾਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਟੇਮਲੇ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਸਟੋਰਾਂ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ.

ਪਹਿਲਾਂ, ਟਾਮਲਸ ਲਈ ਆਟੇ ਦੀ ਰਿਸੀਪ ਦੁਆਰਾ ਪੜ੍ਹੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਦੀ ਇੱਕ ਸੂਚੀ ਬਣਾਉ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਮਾਸਾ ਹਰੀਨਾ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਹ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਹੜੀਆਂ ਲੱਭਣ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੇ ਉਹ ਟੇਮਲੇ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵੇਚ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ

ਫਿਰ, ਭਰਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਮੱਕੀ ਦੇ ਪਕਾਈਆਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਭਾਫ ਬਣਾਉ.

ਆਮ ਭਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿਚ ਕਤਰੇ ਹੋਏ ਬੀਫ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਘੜੇ ਹੋਏ ਮੁਰਗੇ, ਬੀਨਜ਼, ਮੈਕਸੀਕਨ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਚਾਈਲਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੋਗੇ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਲੋਹੇ ਦੇ ਚਾਇਲਜ਼ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕੋ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸਟੀਮਰ ਦੀ ਵੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਟਾਮਲ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਖਾਸ ਟਾਮੇਲ ਸਟੀਮਰ ਜਾਂ ਇੱਕ ਵਾਧੂ-ਵੱਡੀ ਪੋਟ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਿਲਕ ਦੀ ਟੋਕਰੀ ਹੋਵੇ ਇਕ ਵਾਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਟੀਮਰ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਸੀਂ ਟਾਮਲ ਬਣਾਉਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਤਾਮਿਲ ਨੂੰ ਤਾਮਲ ਬਣਾਉ

• ਆਟੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ
• ਫਿਰ, ਲੋੜੀਦੀਆਂ ਭਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਵਰਤਣਾ ਹੈ
• ਫਿਰ, ਮੱਕੀ ਦੇ ਪਲਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਟਾਮਲਸ ਨੂੰ ਲਪੇਟੋ , ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਕਿਰਿਆ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
• 90 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸਟੀਮਰ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭਾਫ ਬਣਾਉ.

ਤੁਹਾਡੇ ਤਾਮਲਸ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ

ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਇਕੱਠ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਕੁਝ ਟਾਮਲਸ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ. ਉਹ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਹੇਗਾ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਏਅਰਟਾਇਡ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਤਿੰਨ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ

ਤਾਮਲਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇੱਕ ਤਾਮਲੇ ਨੂੰ ਸਾਦੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਵਰਤਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਸ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਪੋਟੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇ ਕਰੋ . ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਲਈ ਗ੍ਰੀਨ ਚਿਲ ਸਾਸ, ਜਾਂ ਬੀਫ ਲਈ ਲਾਲ ਚਿਲਣਾ ਸਾਸ ਕਦੇ-ਕਦੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਪੋਟਿਆਂ ਵਿਚ ਟਾਮਲ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕਦੇ-ਕਦੇ ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਖੋਲ੍ਹੇ ਅਤੇ ਹਟਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.