ਇਹ flavorful ਬਾਰਬਿਕਯੂ meatballs ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਮੀਟਬਾਲਸ ਲਈ:
- 2 ਪਾਊਡਜ਼ ਲੀਨ ਲੈਂਡ ਬੀਫ
- 1/3 ਕੱਪ ਕੇਚੱਪ (ਵੰਡਿਆ)
- 3 ਚਮਚੇ ਤਮਗਾ
- ਸੁੱਕੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ
- 1
- ਅੰਡੇ (ਥੋੜ੍ਹਾ ਕੁੱਟਿਆ)
- 2 ਚਮਚੇ ਤੁਰੰਤ ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼ ਸੁੱਕ ਗਏ
- 3/4 ਚਮਚਾ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- ਸਾਸ ਲਈ:
- 1 ਕੱਪ ਕੈਚੱਪ
- 1 ਕੱਪ ਭਰੀ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 1 ਸਕਦਾ (6 ਔਂਸ)
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ
- 1/4 ਕੱਪ
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ (ਘੱਟ-ਸੋਡੀਅਮ)
- 1/4 ਕੱਪ ਸੇਡਰ ਸਿਰਕੇ
- 1 ਚਮਚਾ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਸਾਸ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350 ° ਤੋਂ ਓਹੀਨ ਓਹੀਨ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਗਰਾਊਂਡ ਬੀਫ, 1/3 ਕੱਪ ਕੇਚੱਪ, ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ , ਅੰਡੇ, ਸੁਕਾਏ ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਨਮਕ. ਹੱਥਾਂ ਜਾਂ ਲੱਕੜ ਦੇ ਚਮਚੇ ਨਾਲ, ਹਲਕੇ ਪਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ; 1 ਇੰਚ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਆਕਾਰ.
- ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਦੋ 15 x 10 ਇੰਚ ਵਾਲੇ ਜੈਲੀ-ਰੋਲ ਪੈਨ ਜਾਂ ਘੱਟ ਡੂੰਘੇ roasting pans (ਘੱਟ ਗੜਬੜੀ ਲਈ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਲਾਈਨ) ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਰਤਨ ਨਾ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਣ. ਕੂਕਰ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਨ ਲਈ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਦਾ ਸੰਚਾਰ ਕਰੋ.
- ਬਾਕੀ ਦੇ 1 ਕੱਪ ਕੇਚਚ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਸਿਰਕਾ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- 4 ਤੋਂ 5 ਘੰਟਿਆਂ ਤਕ ਢੱਕ ਕੇ ਪਕਾਉ.
- ਨੈਪਕਿਨਸ ਜਾਂ ਛੋਟੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਅਤੇ ਕਾਕਟੇਲ ਸਲੀਆਂ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਲਗਭਗ 4 ਦਰਜਨ 1 ਇੰਚ ਮੀਟਬਾਲਜ਼ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ
ਹੋਰ ਮੀਟਬਾਲ ਪਕਵਾਨਾ
ਮੁੱਖ ਰਾਈਜ਼ ਇੰਡੈਕਸ