ਕੌੜੀ ਤਰਬੂਜ ਨਾਲ ਚੀਨੀ ਸੂਰ ਦਾ ਆਟਾ

ਇਹ ਕੌੜਾ ਤਰਬੂਜ ਵਿਅੰਜਨ ਜੋੜੇ ਦੋ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਕੱਚਾ ਤਰਬੂਜ, ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਚਾਕਲੇ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਸਬਜ਼ੀ.

ਬਿੱਟਾਰ ਤਰਬੂਜ ਇੱਕ ਐਸੀ ਸਪਰਸ਼-ਪੋਰਬਾਇਲਿੰਗ ਦਾ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਹੈ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਘੱਟ ਤਾਕਤਵਰ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਕੌੜੀ ਤਰਬੂਜ ਨਾਲ ਸੂਰ ਇੱਕ ਬਹੁ-ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ 3 ਤੋਂ 4 ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਚਾਵਲ ਦੀ ਪਰੋਸਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ 2 ਲਈ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉ.

ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਕੌੜਾ ਤਰਬੂਜ ਚੇਤਨਾ-ਸੁਆਹ ਰੈਸੈਨਾ ਹੈ .

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• 1 ਪਾਊਡਰ ਕੌੜਾ ਤਰਬੂਜ
• 1/2 ਪਾਊਂਡ ਪਾਕ ਸੂਰ
• 1 1/2 ਚਮਚੇ
• ਹਲਕਾ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
• 2 ਚਮਚੇ ਅਤੇ 1 ਚਮਚ ਚੀਨੀ ਚਾਵਲ ਵਾਈਨ ਜਾਂ ਸੁੱਕੀ ਸੇਰੀ
• 1/2 ਚਮਚਾ granulated ਖੰਡ
• ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਜਾਂ ਚਿੱਟੇ ਮਿਰਚ ਦਾ ਚੂੰਡੀ
• 1 1/4 ਚਮਚੇ cornstarch
• 1/2 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ
• 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜ 2 ਚਮਚੇ ਮਿਸ਼ੇ
• 1 ਚਮਚ ਚੀਨੀ ਸੇਕਣਾ ਕਾਲੇ ਬੀਨਜ਼
• 2 ਚਮਚੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਨੂੰ
• ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ, 1 ਤੋਂ 2 ਚਮਚੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਤੇਲ
• 1/4 ਚਮਚਾ ਏਸ਼ੀਅਨ ਤਿਲ ਤੇਲ
• ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਜਾਂ ਮਿਰਚ, ਵਿਕਲਪਕ

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

1. ਫ਼ੋੜੇ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਪੋਟਾ ਪਾਣੀ ਲਿਆਓ.
2. ਕੌੜਾ ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਅੰਤ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਕੱਟੋ (ਛਿੱਲ ਨਾ ਕਰੋ). ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਮੱਧ ਤੱਕ ਬੀਜ ਅਤੇ ਮਿਠਾਸ ਹਟਾਉ ਪਤਲੇ, 1/4-ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਤਿਰਛੀ ਤਰਬੂਜ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.
3. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਪਾਰਬੋਲ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੌੜਾ ਤਰਬੂਜ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਸਿਰਫ ਕੋਮਲ ਨਹੀਂ (2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ). ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ
4. ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪਤਲੇ, 1/8-ਇੰਚ ਵਾਲੇ ਮੋਟੀ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਜੋ 1 1/2 ਤੋਂ 2 ਇੰਚ ਲੰਬੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਜੋੜ ਦਿਓ ਕਿ ਸੋਇਆ ਸਾਸ , ਚਾਵਲ ਵਾਈਨ ਜਾਂ ਸ਼ੈਰੀ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ, ਖੰਡ, ਮਿਰਚ, ਜੋੜਨਾ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਮੱਕੀ ਦੀ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਪਿਛਲੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਦੂਜੀ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਸੂਰਜ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਖੜ੍ਹਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

1. ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ 1 ਚਮਚ ਸ਼ੈਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟ੍ਰੈੱਪ ਨੂੰ 1 ਚਮਚ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭੰਗ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
2. ਵਾਧੂ ਲੂਣ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਕਾਲੇ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਧੋਵੋ. ਕਲੀਵਰ ਦੇ ਪਾਸਲੇ ਜਾਂ ਚਮਚ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਵਾਲੀ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਮੈਸ਼ ਕਰੋ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਬੀਨ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ.
3. ਇੱਕ ਪਕਾਇਆ ਵਾਈਨ ਵਿਚ 1 ਚਮਚ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ . ਜਦੋਂ ਤੇਲ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਬੀਨ-ਲਸਣ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜੋੜੋ. ਕਰੀਮ ਤਕ ਕਰੀਬ 15 ਸਕੰਟਾਂ ਤਕ ਕੁੱਕ, ਖੰਡਾ, ਫਿਰ ਸੂਰ ਦਾ ਵਾਧਾ ਕਰੋ. 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਚੇਤੇ-ਪਕਾਉ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸੂਰ ਦਾ ਚਿੱਟਾ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਰੀਬ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪੈਨ ਵਿੱਚੋਂ ਸੂਰ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ.
4. ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ, ਵੋਕੇ ਵਿਚ 1 ਤੋਂ 2 ਛੋਟੇ ਚਮਚੇ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਤੇਲ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੌੜਾ ਤਰਬੂਜ ਪਾਓ. ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਿਰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸਾਰਾ ਕੁੱਝ ਮਿਲ ਕੇ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਖੰਡਾ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਵਾਪਸ ਪਾਓ. 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ
5. ਮੱਕੀ ਦੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਮੁੜ-ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ wok ਦੇ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਧੱਕਣ ਅਤੇ thicken ਕਰਨ ਲਈ ਖੰਡਾ, wok ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ.
6. ਹਰ ਇੱਕ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ, ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਘੋਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਲੂਣ ਜਾਂ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਜੇਕਰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਗਰਮ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀ	210
ਕੁੱਲ ਵਸਾ	8 ਗ੍ਰਾਮ
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ	3 g
ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ	3 g
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ	49 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਸੋਡੀਅਮ	319 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ	15 ਗ੍ਰਾਮ
ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ	5 ਗ੍ਰਾਮ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ	19 ਗ੍ਰਾਮ

(ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਬਾਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਡਾਟਾਬੇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.