01 ਦਾ 10
ਕਲੈਮਜ਼ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ
ਵੱਖ ਕਲੈਮਜ਼ ਮੈਕਸਿਮਿਲਨ ਸਟਾਕ ਲਿਮਟਿਡ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਕਲੈਮਜ਼ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨਾਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਉਲਝਣਾਂ ਵਾਲਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇੱਕੋ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਨਾਂ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਜਾਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਰੇ "ਸਟੀਮਰਜ਼" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਲੋਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭਾਫ਼ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇੱਥੇ ਕਲੈਮਸ ਲਈ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਗਾਈਡ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੀ ਖਰੀਦ ਰਹੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
02 ਦਾ 10
ਹਾਰਡ-ਸ਼ੈੱਲ ਕਲੈਮਸ / ਕਾਹੋਗਸ / ਗੋਲ ਕਲੈਮਸ (ਮਾਰਸੀਨੇਰੀਆ ਮਰਸੀਨੇਰੀਆ)
ਹਾਰਡ-ਸ਼ੈੱਲ ਕਲੈਮਜ਼ ਫੋਟੋ © ਪੁਜ਼ਿੰਟ ਏਪੀਕੇਰੀਅਨ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਹਾਰਡ-ਸ਼ੈਲ ਕਲੈਮਮਜ਼ ( ਮਰਸੀਨੇਰੀਆ ਮੇਰਸੀਨੇਰੀਆ ) ਕਈ ਨਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਚਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਲੇਟਲਿਨਿਕਸ, ਟੌਪੈਂੱਕਸ, ਚੈਰੀਸਟੋਨਸ, ਚੈਡਰਸ- ਉਹ ਸਾਰੇ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਚੱਪੜ ਹਨ, ਸਿਰਫ ਵੱਖਰੇ ਆਕਾਰ (ਸਭ ਤੋਂ ਛੋਟੇ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਤੱਕ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ). ਉਹ ਅੰਧ ਮਹਾਂਸਾਗਰ ਵਿਚਲੇ ਅਮਰੀਕਾ ਅਤੇ ਕਨੇਡਾ ਦੇ ਪੂਰਬੀ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਰੇਖਾ ਵਿਚ ਘੁੰਮਦੇ-ਫਿਰਦੇ ਇਲਾਕਿਆਂ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਸਿਰਫ਼ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖੁਦਾਈ ਕਰਕੇ ਕਟਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਛੋਟੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਚਾ, ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਅੱਧ-ਸ਼ੈਲ ਤੇ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਵੱਡੇ ਲੋਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਚੱਪਚਲੇ ਚਾਉਦਾਰ ਦਾ ਆਧਾਰ ਹਨ.
ਲਿਟਲਿਨਿਕਸ ਹਾਰਡ-ਸ਼ੈਲ ਕਲੈਮਜ਼ ( ਮੌਰਸੀਨੇਰੀਆ ਮਰਸੀਨੇਰੀਆ ) ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਛੋਟੀ, ਹੰਜ ਵਿਚ ਇਕ ਇੰਚ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨੂੰ ਮਾਪਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਸਮੁੰਦਰੀ ਪਲਾਟਾਂ 'ਤੇ ਅੱਧੀਆਂ-ਸ਼ੈਲੀਆਂ' ਤੇ ਇਹ ਅਕਸਰ ਕੱਚੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਜਗਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਉਹ ਹਾਇਪਰ ਵਰਗੇ ਵੱਢੇ ਹੋਏ ਹਨ
ਮਿਡਲਿਨਿਕਸ ਜਾਂ ਟੌਪਨੇਕਜ਼ ਇਹ ਮਾਪ ਪੂਰੇ ਦੇ ਦੋ ਇੰਚ ਭਰ ਦੇ. ਲੇਟਲਿਨਿਕਸ ਤੋਂ ਥੋੜਾ ਵੱਡਾ, ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਅੱਧ-ਸ਼ੈਲ ਤੇ ਸਵਾਦ ਵਾਲੇ ਕੱਚਾ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਕੱਚੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਕਾਫੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਥੋੜੀ ਮਾਤ੍ਰਾ ਵਾਲੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਲੀਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਸੁੱਟੀ ਜਾਵੇ.
ਚੈਰੀਸਟੋਨ ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਾਸਤਾ ਦੀ ਸਾਸ ਜਾਂ ਗਰਿਲਿੰਗ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਉਹ ਮੱਸਲ ਵਰਗੇ ਗ੍ਰਿੱਲ ਕਰਦੇ ਹਨ). ਇੱਥੇ ਉਹ ਲੋਕ ਹਨ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅੱਧ-ਸ਼ੈਲ ਤੇ, ਕੱਚਾ
ਚਾਡਰਾਂ ਇਹ ਕਾਫੀ ਕੁੱਝ ਸਖਤ ਕੁੱਤੇ ਹਨ ਜੋ ਸੂਪ, ਸਟੋਜ਼ ਅਤੇ ਬੇਅੰਤ ਚੌਰਡਰਾਂ ਲਈ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ- ਕੋਈ ਵੀ ਡਿਸ਼, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਲੰਬਾ, ਹੌਲੀ ਰਸੋਈ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਾਂ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
03 ਦੇ 10
ਸੌਫਟ-ਸ਼ੈਲ ਕਲੈਮਜ਼ / ਸਟੀਮਰਜ਼ / ਇਪੇਸਵਿਚ ਕਲੈਮਜ਼ (ਮਾਇਆ ਅਨੇਰੀਆ)
ਸੌਫਟ ਸ਼ੈਲ ਕਲੈਮਸ ਕੈਪੀਕੋਡਫੋਟੋ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਸੌਫਟ-ਸ਼ੈਲ ਕਲੈਮਡ, ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸਟੀਮਰਾਂ ਜਾਂ ਇਪੇਸਵੈਚ ਕਲੈਮਸ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਪ੍ਰਜਾਤੀ ਮੀਆ ਅਨੇਨਰੀਆ ਹਨ . ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਹਲਕੇ ਰੰਗਦਾਰ, ਹੋਰ ਆਇਬਲਗ ਬਾੱਲਾਂ ਤੋਂ ਹਾਰਡ ਕਲੈਮਸ ਤੋਂ ਦੱਸ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਬਰਤਿਆਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਵੇਲੇ ਕੁਝ ਦੇਖਭਾਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਉਹ ਕਨੇਡਾ ਦੇ ਪੂਰਬੀ ਕਿਨਾਰੇ ਅਤੇ ਯੂ.ਐਸ. ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਯੂਕੇ ਵਿਚਲੇ ਅਟਲਾਂਟਿਕ ਵਿਚਲੇ ਟਾਇਟਲ ਫਲੈਟਾਂ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਥੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਏਸੇਕਸ ਕਲੈਮਡ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਰੇਤ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕ੍ਰਿਤਲੀ ਹਨ. ਨਿਊ ਇੰਗਲੈਂਡ ਅਤੇ ਉੱਤਰੀ-ਪੂਰਬੀ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਹੋਰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭੁੰਲਨਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਖਾਣ ਲਈ, ਇਕ ਸ਼ੈਲ ਤੋਂ ਛਲਾ ਕੇ ਖਿੱਚਦਾ ਹੈ, ਬਰੋਥ ਵਿਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੇਤ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਪਣੇ ਮੂੰਹ ਵਿਚ ਭਟਕਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਵਿਚ ਡੰਕ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਤਲੇ ਜਾਂ ਚੂਡਰ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
04 ਦਾ 10
ਮਨੀਲਾ ਕਲੈਮਜ਼ / ਸਟੀਮਰਸ (ਵੇਅਰੁਪਿਸ ਫਿਲਪਿਨਾਰਮ)
ਮਨੀਲਾ ਕਲੈਮਜ਼ ਫੋਟੋ © MIXA / Getty ਚਿੱਤਰ ਮਨੀਲਾ ਛੱਪੜ ( ਵੈਨਰੁਪਿਸ ਫਿਲਪਿਨਾਰਮ ) ਅਟਲਾਂਟਿਕ ਸਾਫਟ-ਸ਼ੈਲ ਕਲੈਮਡ ਜਿਹੇ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ "ਸਟੀਮਰਜ਼" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭੁੰਲਨ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਗੋਲੀਆਂ ਤੋਂ ਖਿੱਚਣ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਚੀਨ ਦੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਤਟ ਅਤੇ ਸਾਇਬੇਰੀਆ ਤੱਕ, ਉਹ ਹੁਣ ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਵੈਸਟ ਕੋਸਟ ਉੱਤੇ ਵੀ ਉੱਗ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿੱਥੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੱਸਲ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਰ ਵਰਗੀਆਂ ਹੋਰ ਬਿੱਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇੱਥੇ ਮੈਨਿੀ ਕਲੈਮਸ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ.
05 ਦਾ 10
ਰਜ਼ਰ ਕਲੈਮਸ / ਪੈਸੀਫਿਕ ਕਲੈਮਜ਼ (ਸੀਲੀਕਆ ਪਤੁਲਾ)
ਪੈਸਿਫਿਕ ਰੈਜ਼ਰ ਕਲੈਮ ਫੋਟੋ © ਡੇਲ ਪੈਡਰਸਨ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਰੇਜ਼ਰ ਕਲੈਮਡ ( ਸੀਲੀਕਆ ਪੈਟੂਲਾ ) ਓਰੇਗਨ ਅਤੇ ਵਾਸ਼ਿੰਗਟਨ ਵਿਚ ਸਥਾਨਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹਨ ਉਹ ਲੰਬੇ, ਪਤਲੇ ਗੋਲ਼ੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਰੇਤ ਵਿੱਚ ਲੰਬਕਾਰੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਰੇਜ਼ਰ ਨੂੰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਹੀ ਸਫਾਈ ਦੀ ਜਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਪਕਾਏ ਗਏ ਸਮੇਂ ਉਹ ਰੇਤਲੀ ਜਾਂ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ? ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਬਰੈੱਡਫ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਕੋਟ ਦੇ ਕੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਅਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਡੰਕ ਦੇ ਦਿਓ. ਉਹ ਬਹੁਤ ਸਫਲਤਾ ਨਾਲ ਭਾਂਡੇ ਜਾਂ ਬਰੇਕ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.
06 ਦੇ 10
ਰਜ਼ਰ ਕਲੈਮਜ਼ / ਅਟਲਾਂਟਿਕ ਜੈਕਨਾਈਬ ਕਲੈਮਸ / ਬਾਂਬੂ ਕਲੈਮਜ਼ (ਏਨਸਿਸ ਡਾਇਰੈਕਟਸ)
ਐਟਲਾਂਟਿਕ ਰੇਜ਼ਰ ਕਲੈਮਜ਼ ਫੋਟੋ © ਕੈਰੋਲੀਨ ਪੰਗ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਕਈ ਵਾਰ ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਪੱਛਮੀ ਤੱਟ 'ਤੇ ਵਧਣ ਵਾਲੇ ਰੇਜ਼ਰ ਕਲੈਮਡ ਵੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਐਟਲਾਂਟਿਕ ਜੈਕਨੇਨੀਫ ਕਲੈਮਸ ( ਐਂਸਿਸ ਡਾਇਡੇਸ ) ਲੰਬੇ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋ ਕੇ ਇੰਟਰਟਾਈਡਲ ਬੀਚ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
10 ਦੇ 07
ਜਿਉਡਕਜ਼ (ਪਨੋਪਾ ਅਪਰਪਟਾ ਜਾਂ ਪਨੋਪਾ ਉਰਦੂ)
ਜਿਊਡੈਕ ਕਲੈਮ ਫੋਟੋ © ਗੈਰੀ ਸੇਰਗਰੇਵਜ਼ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਜੀਓਡੇਕਜ਼ (ਪੈਨੋਪੇਏ ਅਬਪਰਟਾ ਜਾਂ ਪਨੋਪਾ ਉਰਦੂ ) ਬਹੁਤ ਵਿਸ਼ਾਲ ਹਨ. ਬਸ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਜੀਬ ਜਿਹਾ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸਮਝਣ ਲਈ ਕਿ ਇਹ ਕਿੰਨੀ ਵੱਡੀ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਚੀਨੀ ਨਾਮ "ਹਾਥੀ ਟਰੰਕ ਕਲੈਮ" ਵਜੋਂ ਅਨੁਵਾਦ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਉਹ ਅਮਰੀਕਾ ਅਤੇ ਕੈਨੇਡਾ ਦੇ ਉੱਤਰੀ-ਪੱਛਮੀ ਤੱਟ 'ਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਆਵਾਜਾਈ ਵਿੱਚ ਡੂੰਘੀ ਰੇਤ' ਤੇ ਉਤਰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਏਸ਼ੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਗਏ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਰੂਪ ਵਿਚ ਬਣਾਈਆਂ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਅਫ਼ਵਾਹਾਂ ਭਰਪੂਰ ਸਾਮਰਾਜਵਾਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਲਈ ਮੁਬਾਰਕ ਹਨ. ਉਹ ਸੁਸ਼ੀ ਵਿਚ ਸਵਾਦ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕੱਚਾ ਹਨ, ਸੇਵੀਚੇ ਵਿਚ ਵਰਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਜਾਂ ਬਰੋਥ ਜਾਂ ਚੌਰਡਰ ਵਿਚ ਸਮਾਨ ਹੋਏ ਹਨ.
08 ਦੇ 10
ਓਸ਼ਨ Quahogs (ਅਰੈਕਟਿਕਾ ਟਾਪੂਕਾ)
ਓਸ਼ਨ Quahog ਕੈਪੀਕੋਡਫੋਟੋ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਮਹਾਸਾਗਰ Quahogs ( Arctica Islandica ) ਆਮ ਕੁਦਰਤੀ-ਤੌਲੀਕ ਝਰਨੇ ਤੋਂ ਵੱਖਰੇ ਹਨ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਈਸਟ ਕੋਸਟ ਤੇ ਕਹੋਗ ਹਨ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਾਲੇ ਕਲੈਮਸ, ਮਹੋਗੌਨੀ ਕਲੈਮਜ਼ ਜਾਂ ਕਾਲੇ ਕਵਹੋਗਾਂ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਨਾਮਾਂ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਗੋਭੀ ਕਾਲ਼ੇ ਰੰਗ 'ਤੇ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਹਨ੍ਹੇਰਾ ਜਾਮਨੀ ਸਰੂਪ ਹਨ - ਉਹ ਸਖ਼ਤ-ਕੁੱਤੇ ਦੇ ਛਾਲੇ ਨਾਲੋਂ ਵੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਨ. ਉਹ "ਸਮੁੰਦਰੀ ਕਵਹੋਗ" ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਸਮੁੰਦਰੀ ਤਲ 'ਤੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਇੰਟਰਟਾਇਡਲ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰੇਤ ਵਿੱਚ ਢੱਡੇ ਹੋਏ ਨਹੀਂ ਹਨ.
10 ਦੇ 9
ਸਰਫ ਕਲੈਮਸ / ਬਾਰ ਕਲੈਮਜ਼ / ਸਕਿਮਰਜ਼ (ਸਪਾਈਸੁਲਲਾ ਸਲੀਡਾ)
ਸਰਫ ਕਲੈਮਜ਼ ਫੋਟੋ © ਮਾਕੇ ਹਾਰਗਰੇਵਜ਼ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਸਰਫ ਕਲੈਮਸ ( ਸਪਿਸਲਾ ਸਲੀਡਾ ) ਅਮਰੀਕਾ ਅਤੇ ਕਨੇਡਾ ਦੇ ਪੂਰਬੀ ਤਟ ਉੱਤੇ ਦੱਖਣੀ ਕੈਰੋਲੀਨਾ ਤੋਂ ਨੋਵਾ ਸਕੋਸ਼ੀਆ ਤੱਕ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਅਟਲਾਂਟਿਕ ਕੰਢੇ 'ਤੇ ਬੀਚ-ਗਾਰਡਜ਼ ਗੋਲੀਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਣਦੇ ਹਨ - ਸਰਫ ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਨਾਰੇ ਤੇ ਲਿਆਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਅਤੇ "ਕਲੈਮ ਸਟ੍ਰੀਪਸ" ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਣ ਵੇਲੇ ਇਹ ਵੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ. ਇਹ ਚਾਉਡਰ ਲਈ ਵਰਤਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ.
10 ਵਿੱਚੋਂ 10
ਡੋਨੈਕਸ ਕਲੈਮਸ / ਬੀਨ ਕਲੈਮਜ਼ / ਟੇਲੀਨਜ਼ / ਕੋਕੀਨਾਸ (ਡੋਨੈਕਸ ਟ੍ਰੰਕਨੁਲਸ)
ਡੋਨੈਕਸ ਕਲੈਮਜ਼ ਫੋਟੋ © PhotoAlto / ਲੌਰੈਂਸ ਮੌਟਨ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਕਲੈਮਡਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਤਿਕੋਣੀ ਸ਼ਕਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭੁੰਲਨਆ ਅਤੇ ਸਾਧਾਰਣ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਸੁਗੰਧ ਇਸਨੂੰ ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ ਘੁਮਾਉਣ ਜਾਂ ਰੀਸੋਟੋ ਵਿੱਚ ਖੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਬਣਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.