ਕਾਰਾਮਲੇਟਡ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨਾਲ ਕ੍ਰੋਕਪੋਟ ਸਲਮਨ ਲਈ ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਮਨੋਰੰਜਨ ਲਈ ਜਾਂ ਛੁੱਟੀਆਂ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਹੈ. ਇਹ ਹੈਰਾਨੀ ਵਾਲੀ ਗੱਲ ਹੈ ਕਿ ਸੈਮੌਨ ਫਿਲਟਰ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਕੁੱਕ ਕੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ - ਜਾਂ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਨਮੀ ਗਰਮੀ ਇਸ ਨਰਮ ਮਾਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਸਿਰਫ ਚਾਲ ਹੈ ਟਾਈਮਿੰਗ ਸੈਮੋਨ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇਕ ਘੰਟਾ ਜਾਂ ਦੋ ਕੁੰਦਰਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਟੈਸਟ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਹ ਕੇਵਲ ਫਲੇਕਸ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸੈਲਮਨ ਸਟੈਕਸ ਵੀ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਗਾੜ੍ਹੇ ਹਨ ਉਹ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਸਮਾਂ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਤੁਸੀਂ ਤਾਪਮਾਨ ਦੁਆਰਾ ਟੈਸਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ- ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ 140 ° F ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਨਾਲ ਟੈਸਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਇਸ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਵਾਲੇ ਕੁਝ ਛੋਟੇ ਆਲੂ ਜਾਂ ਕਰੀਮਰੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉ. ਜਾਂ ਸੈਮਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਝ ਜੰਮੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਮਟਰ ਪਾਓ; ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸੈਮੋਨ ਨੂੰ ਟੌਪ ਤੇ ਰੱਖੋ, ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਡਿਲ ਦੀ ਬਜਾਇ, ਕੁਝ ਥਾਈਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਜਾਂ ਮਾਰਜੋਰਾਮ ਜਾਂ ਬੇਸਿਲ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਰਾਈ ਦੇ ਚਾਹਵਾਨ ਹੋ, ਤਾਂ ਸੈਲਾਨੋ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੁਝ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਟਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ. ਕੁੱਝ ਹਰੀ ਚਾਈਲਜ਼ ਜਾਂ ਜਾਲਪੇਨੋ ਮਿਰਕਸ ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਕਮਾ ਲੈਂਦੇ ਹਨ.
ਚਾਵਲ ਪਲਾਇਲ ਜਾਂ ਮੇਚ ਕੀਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਸਾਰੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰਸ ਖੋ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਕ ਗਲਾਸ ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਨਾਲ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 4 ਪਿਆਜ਼, ਮਿਸ਼ਰਣ ਕੱਟੇ
- 1 (16 ਆਊਸ) ਬੈਗ ਬੱਚੇ ਗਾਜਰ
- 4 ਕੱਪੜੇ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
- 1-1 / 2 ਪਾਉਂਡ ਸਲਮਨ ਫਾਈਲਟ ਜਾਂ 4 (6 ਔਂਸ) ਸੈਮੋਨ ਫਿਲਟ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/8 ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕਦੀ ਹੈ ਡਿਲ ਬੂਟੀ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
4 ਕਵਾਟਰ crockpot ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਰੱਖੋ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕਾਰਮਿਲਾਈਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤਕ, ਪਿਆਜ਼, ਬੱਚੇ ਦੇ ਗਾਜਰ, ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਢੱਕੋ, ਢੱਕੋ, ਅਤੇ 6-7 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਇਕੋ ਦਿਨ ਰਲਾਉ. ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ 8 ਤੋਂ 9 ਘੰਟਿਆਂ ਤੱਕ ਪਕਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਘਰ ਤੋਂ ਦੂਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਕਰੀਮਪੌਟ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਉੱਤੇ ਸੈਲਮੋਨ ਫਾਈਲਟ (ਜਾਂ ਛੋਟੀਆਂ ਨਿੱਜੀ ਫਿਲਟਰਜ਼) ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਡਿਲ ਬੂਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
ਇੱਕ ਫੋਰਕ (ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਸਮੇਂ ਟੈਸਟ, ਸੈਮੋਨ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, crockpot ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੱਕ ਕਵਰ ਰੱਖੋ) ਨਾਲ ਸੈਲਮਨ ਫਲੇਕਸ ਤਕ 1 ਤੋਂ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਢੱਕ ਕੇ ਰੱਖੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੈਲਮਨ ਫਿਲਟਰ ਪਕਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ 40 ਤੋਂ 50 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਕ ਸੇਵਾਦਾਰ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਸੈਮਨ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 594 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 30 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 12 9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 201 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 35 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 45 ਗ੍ਰਾਮ |