ਇਹ ਅਸਾਨ ਕੇਕ ਇੱਕ ਕੇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਹ ਮੱਖਣ, ਨਾਰੀਅਲ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਪਕਾਨਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦੀ, ਆਸਾਨ-ਤਿਆਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਬੰਦ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਕੇਕ ਲਈ:
- 1 ਬਾਕਸ ਪੀਲੀ ਕੇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ (18.25 ਔਂਸ)
- 1 ਕਾੰਕੂ (15 ਔਂਸ, ਠੋਸ ਪੈਕ)
- 1/2 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ (ਪੈਕਡ)
- 4 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
- 1/2 ਕੱਪ ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੱਕੀ ਦੇ ਤੇਲ ਜਾਂ ਕੈਨੋਲਾ)
- 2 ਚਮਚੇ
- ਦਾਲਚੀਨੀ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਨਾਟੀਮ (ਜ਼ਮੀਨ)
- 1/4 ਕੱਪ ਸਾਰਾ ਦੁੱਧ (ਜਾਂ
- ਅੱਧੇ ਅਤੇ ਢਾਈ ਹਿੱਸੇ )
- ਸਿਖਰ ਲਈ:
- 6 ਚਮਚੇਦਾਰ ਮੱਖਣ (ਪਿਘਲਾ)
- 1/3 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ (ਪੈਕਡ ਲਾਈਟ)
- 1/2 ਕੱਪ ਪੀਕਾਨ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 2/3 ਕੱਪ ਮਿੱਠੇ ਹੋਏ ਨਾਰੀਅਲ (ਫਲੈੱਗ)
- 4 ਡੇਚਮਚ ਕਰੀਮ (ਜਾਂ ਅੱਧ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਜਾਂ ਸੁੱਕਾ ਦੁੱਧ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਗਰੇਜ਼ ਅਤੇ 9x13 ਇੰਚ ਵਾਲੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ ਦਾ ਆਟਾ
- 350 F ਦੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ.
- ਇਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿਚ ਕੇਕ ਮਿਕਸ, ਪੇਠਾ, 1/2 ਕੱਚਾ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਅੰਡੇ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਜੈਫਾਈਮ ਅਤੇ 1/4 ਕੱਪ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਅੱਧੀ ਢਾਈ ਮਿਸ਼ਰਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ.
- ਮੀਡੀਅਮ ਦੀ ਗਤੀ ਤੇ ਬੀਟ ਕਰੋ, ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਅਕਸਰ, ਜਦ ਤੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਧੁੰਦਲੇ.
- 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉੱਚ ਗਤੀ 'ਤੇ ਹਰਾਓ
- 35 ਤੋਂ 45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਉਂਗਲੀ ਨਾਲ ਛੋਹਿਆ ਹੋਵੇ, ਉਦੋਂ ਕੇਕ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਿੱਛੇ ਚਲੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਬਾਟੇ ਵਿਚ ਟੌਪਿੰਗ ਦੇ ਸਮਾਨ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਲਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਗਰਮ ਕੇਕ ਤੇ ਟੌਪਿੰਗ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮੀ ਸ੍ਰੋਤ ਤੋਂ 4 ਤੋਂ 6 ਇੰਚ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਟੌਪਿੰਗ ਬੱਬ੍ਲੀ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.