ਇਹ ਅੰਡੇ ਦਾ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬਰੈੱਡ, ਸਲਾਈਡਰ ਬਨ, ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਰੋਲ ਜਾਂ ਬਿਸਕੁਟ ਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੈਂਡਵਿਚ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਲਈ ਕੁਝ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਦੇ ਲੰਚ ਲਈ ਜੋੜੋ.
ਅੰਡੇ ਦੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸਲੇਟੀ ਪੱਤੇ ਤੇ ਵੀ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪੱਕੇ ਆਵਾਕੈਡੋ ਦੇ ਟਮਾਟਰ ਵੇਜਿਆਂ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜਾਂ ਸੂਪ ਜਾਂ ਟੋਟੇ ਕੀਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਸੰਬੰਧਿਤ ਪਕਵਾਨਾ
Chives ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਸਲਾਦ
ਦੱਖਣੀ-ਸਟਾਈਲ ਸ਼ੈਲੀਡ ਆਂਡੇ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਵੱਡੇ ਆਂਡੇ
- 1/4 ਕੱਪ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਸੈਲਰੀ
- 1 ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ, ਜਾਂ ਇਕ ਚਮਚ ਜਾਂ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਦੋ
- 3 ਤੋਂ 4 ਡੇਚਮਚ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਜਾਂ ਸੁਆਦ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ, ਜਾਂ ਸੁਆਦ
- ਡਾਂਸ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ. ਪੈਨ ਨੂੰ ਵੱਧ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਪੈਨ ਹਟਾਓ, ਪੈਨ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਖੜੋ. ਲਿਡ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਉੱਪਰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਚਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਕਾਬੂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ.
- ਹਾਲਾਂਕਿ ਅੰਡੇ ਥੋੜੇ ਨਿੱਘੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਾਟਪੌਟ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਦਰਾੜ ਟੈਪ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਸਾਰਾ ਫਿਕਸ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ. ਵਿਆਪਕ ਅੰਤ 'ਤੇ ਛਿੱਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ
- ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਖੰਡੋ.
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਜੇ ਵਰਤੋਂ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਨਮੀ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ ਤੇ ਹੋਰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ.
ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਰੂਪ
- ਗਰੀਨ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ 1-2 ਕਿਲਵਾਚਾਂ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਮਿੱਠੇ ਪਿਆਜ਼, ਪੀਲੇ ਪਿਆਜ਼, ਜਾਂ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਬਦਲੋ.
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਪੱਕ ਕੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਡਰੇ ਹੋਏ ਸੂਰਜ ਦੀ ਸੁੱਕ ਟਮਾਟਰ (ਤੇਲ ਪੈਕ ਵਾਲਾ) ਦੇ 1 ਤੋਂ 2 ਚਮਚੇ ਬਦਲੋ.
- ਸੌਖਾ ਸਿਲਾਈ ਕਰਨ ਲਈ, ਅੰਡਾ ਜੋ ਕਿ ਲਗਭਗ 1 ਹਫ਼ਤੇ ਦੀ ਉਮਰ ਦੇ ਹਨ. ਬਹੁਤ ਤਾਜ਼ੀ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰਨਾ ਔਖਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਹਾਰਡ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਤੋਂ ਜਲਦੀ ਪੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਅਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਉਹ ਕਾਫ਼ੀ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਕਾਪਟਰਪੌਟ ਤੇ ਰੋਲ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਸ਼ੈੱਲ ਨੂੰ ਉਸਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੌਂਕ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਛਿੱਲ ਲਗਾਓ.
- ਸ਼ੈਲ ਵਿਚ ਸਖ਼ਤ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਤੱਕ ਰੇਸ਼ਮ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਪੀਲਡ ਹਾਰਡ-ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਦਾ ਇੱਕੋ ਹੀ ਦਿਨ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਛੋਟੇ ਸਪਲਿਟ ਬਿਸਕੁਟ 'ਤੇ ਅੰਡੇ ਸਲਾਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਇਹ ਕ੍ਰੀਮ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਚੀਵ ਬਿਸਕੁਟ ਅੰਡੇ ਸਲਾਦ ਬਿਸਕੁਟ ਸੈਂਡਵਿਚ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੋਣਗੇ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 170 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 3 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 231 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 314 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 1 g |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |