ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਵਾਰੀ? ਹਾਲਾਂਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਚੰਗੇ ਕੌਫੀ ਮਾਹਰ ਇਸ ਦੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਕੁਝ ਮਿੱਠੇ ਜੋੜਨਾ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਮਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਇੱਕ ਅਭਿਆਸ ਹੈ. ਸਫੈਦ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਵਿੱਚ ਕੀ ਅੰਤਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੈਕ ਕੀ ਹੈ "ਟਰਬਾਈਨਾਡੋ" ਸ਼ੂਗਰ?
ਵ੍ਹਾਈਟ ਸ਼ੂਗਰ
ਚਾਹ ਜਾਂ ਕੌਫੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਗਏ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਆਮ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਚਿੱਟੇ ਸ਼ੂਗਰ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਗੋਰਾ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਰੈਗੂਲਰ ਗਨਿਲੇਟਿਡ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਸ਼ੱਕਰ ਜਾਂ ਪਨੀਰ ਦੀ ਖੰਡ ਵਾਂਗ ਵਧੀਆ ਜ਼ਮੀਨ.
ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਧਾਰਨ ਪੇਅ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦਲੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਨਹੀਂ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ. ਗੰਨੇ ਦੀਆਂ ਗੰਨਾਂ ਤੋਂ ਚਿੱਟੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਖਸਰੇ ਨੂੰ ਕੱਢਿਆ ਜਾ ਸਕੇ, ਅਤੇ ਫੇਰ ਇਸ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ, ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਗਿਆ.
ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਮੇਰੀ ਨਿੱਜੀ ਪਸੰਦ ਹੈ ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਕੌਫੀ ਵਿੱਚ ਭਾਰੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਇਹ ਗੁੜੀਆਂ ਨੂੰ ਰੈਗੂਲਰ ਵ੍ਹਾਈਟ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਜੋੜ ਕੇ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੱਘਮ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਚੜ੍ਹਨ ਲਈ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਸੁਣਿਆ ਹੈ ਕਿ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਤੁਹਾਡੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਨਰਮ ਬਣਾਵੇਗਾ.
ਰਾਅ ਸ਼ੂਗਰ
ਰਾਅ ਖੰਡ ਬਹੁਤ ਹੀ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ, ਸਿਵਾਏ ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ ਇਹ ਸ਼ੱਕਰ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਸਫੈਦ ਵਿੱਚ ਸੰਸਾਧਿਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਇਸਦਾ ਕੁਦਰਤੀ ਗੁਲਾਬ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਹੈ. ਇਹ ਸੁਆਦਲਾ ਵਿੱਚ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਟਰ ਨਾਲੋਂ ਹਲਕਾ ਹੈ, ਪਰ ਟੈਕਸਟ ਜਿਆਦਾ ਮੋਟੇ (ਲਗਭਗ ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ ਜਿਹਾ ਹੈ).
ਟਰਬਿਨਡੋ ਸ਼ੂਗਰ
ਉੱਪਰ ਦੱਸੀ ਗਈ ਕੱਚੀ ਖੰਡ ਲਈ ਇੱਕ ਹੋਰ ਨਾਮ. ਕੱਚਾ ਖੰਡ ਲਈ ਹੋਰ ਨਾਂ ਹਨ ਮਾਸਕੋਵਾਡੋ ਅਤੇ ਡੈਮੇਰਰਾ ਸ਼ੂਗਰ. ਇਹ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਉਹ ਉਤਪਾਦ ਹਨ ਜੋ ਸ਼ੂਗਰ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪੜਾਆਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚਾਲੇ ਫਰਕ ਥੋੜ੍ਹਾ ਹੈ.
ਸ਼ਹਿਦ
ਬੇਸ਼ੱਕ, ਸ਼ਹਿਦ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸ਼ੂਗਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਇਹ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਵੀਟ ਟੱਚ ਹੈ. ਮਧੂਮੱਖੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਇਹ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਕੁਦਰਤੀ ਰੂਪ ਹੈ ਜੋ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿਸੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਤੋਂ ਅੱਗੇ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਤਰਲ ਸ਼ਹਿਦ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿੜਚਿੜੇਗਾ, ਪਰ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਹੂਰੇ ਮਾਰਿਆ ਨਿਰਮਲ ਰਹੇਗਾ (ਮੱਖਣ ਵਾਂਗ) ਅਨਿਸ਼ਚਿਤ ਤੌਰ ਤੇ
ਸਟੀਵੀਆ
ਮੈਂ ਸੋਚਿਆ ਕਿ ਮੈਂ ਇਸ ਘੱਟ ਆਮ ਮਿੱਠੀ ਚੋਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਾਂਗਾ ਜੋ ਸਵੀਕ੍ਰਿਤੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜੜੀ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਜੋ ਸ਼ੱਕਰ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠੀ ਹੈ ਬੋਟੈਨੀਕਲ ਨਾਮ ਸਟੀਵੀਆ ਰੀਬਾਉਡੀਏਨ ਬਾਰਟੋਨੀ ਹੈ ਸਟੀਵੀਆ ਮਿਠਾਈਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤ ਭੋਜਨ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਆਪਣੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਵੀ ਉਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਟੀਵੀਆ ਤੇ ਹੋਰ.
ਕੁਝ ਲੋਕ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਿਹਤ ਜਾਂ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਭੂਰੇ ਜਾਂ ਕੱਚੀ ਸ਼ੱਕਰ ਵਿਚ ਵਾਧੂ ਗੁੜ ਤੋਂ ਕੋਈ ਵੀ ਵਾਧੂ ਲਾਭ ਬਹੁਤ ਪਿਆਰਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਡੇ ਡ੍ਰਿੰਕਾਂ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ.
ਸੁਆਦ ਸ਼ੂਗਰ
ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ, ਸੁਆਦ ਵਾਲੀਆਂ ਸ਼ੱਕਰ ਫੈਸ਼ਨ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ, ਰੋਜ਼ ਦੀਆਂ ਖੰਡ, ਕੌਫੀ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੁਆਦ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲੀ ਕਣਾਂ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤੀ ਸਾਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਨੀਲਾ ਬੀਨ) ਨੂੰ ਬੰਦ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿਚ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖ ਕੇ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਸੁਆਦ ਸਾਗਰ ਲਈ ਇਹ ਤਿੰਨ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ .
ਨਕਲੀ ਸਵੀਟਿਨਰ
ਉੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨਕਲੀ ਮਿੱਠੇ ਮਿਲਦੇ ਹਨ ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਜਾਂ ਕੈਲੋਰੀ-ਰਹਿਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਪਰ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਿਹਤ ਦੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਅਤੇ ਸੰਭਾਵੀ ਖ਼ਤਰੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.