ਇਹ ਅਸਾਨ ਪਾਈ ਤਾਜ਼ਾ ਬਲੂਬਰੀਆਂ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਉਪਕਰਣ ਜਾਂ ਖਰੀਦਾਰੀ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਾਈ ਸ਼ੈਲ ਨਾਲ ਬਣਦੀ ਹੈ. ਸਿਰਫ ਪਕਾਉਣਾ ਦੀ ਲੋੜ ਪੂੰਝਣ ਲਈ 5 ਮਿੰਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤੋਂ ਬਚ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਖਰੀਦੀ ਚੂਰਾ ਚਿੱਤ ਵਰਤਦੇ ਹੋ.
ਪਾਈ ਲਈ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ ਗਈ ਵਨੀਲਾ ਵੇਫੇਰ ਕੱਸਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਜਾਂ ਇੱਕ ਸ਼ੌਰਬੈੱਡ ਕੁਕੀ crumb crust ਜਾਂ ਗ੍ਰਾਹਮ ਕਰੈਕਰ ਪੋਵਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 1/2 ਕੱਪ vanilla wafer crumbs
- 6 ਚਮਚੇਦਾਰ ਮੱਖਣ (ਪਿਘਲਾ)
- 3 ਡੇਚਮਚ ਖੰਡ
- 6 ਕੱਪ ਬਲੂਬੈਰੀਆਂ (ਤਾਜ਼ੇ; ਵੰਡਿਆ)
- 1/4 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 2 ਚਮਚੇ ਪਾਣੀ
- 2 ਚਮਚੇ cornstarch
- 1/4 ਕੱਪ ਪਾਣੀ (ਠੰਢਾ)
- 1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ
- 1 ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
- ਗਾਰਨਿਸ਼: ਕੋਰੜਾ ਮਾਰਿਆ ਗਿਆ ਜਾਂ ਖਰੀਦੀ ਹੋਈ ਟਾਪਿੰਗ ਖਰੀਦੀ ਗਈ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350 ° F (180 ਸੀ / ਗੈਸ 4) ਲਈ ਓਵਨ Preheat.
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਵਨੀਲਾ ਵੇਫ਼ਰ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ, ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ 3 ਚਮਚੇ; ਮਿਸ਼ਰਣ ਉਦੋਂ ਤਕ ਰਲਾਉ ਜਦ ਤੱਕ ਸਾਰੇ ਟੁਕੜੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਗਿੱਲੇ ਹੁੰਦੇ.
- 9 ਇੰਚ ਪਾਈ ਪਲੇਟ ਦੇ ਥੱਲੇ ਅਤੇ ਪਾਸੇ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਪੇਟ ਕਰੋ. ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਤਕਰੀਬਨ 8 ਮਿੰਟ ਫਰਮ ਹੋਣ ਤਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਰੈਕ ਲਾਓ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ saucepan ਵਿੱਚ 2 ਕੱਪ ਬਲੂਬੈਰੀਆਂ, 1/4 ਕੱਪ ਖੰਡ ਅਤੇ 2 ਚਮਚੇ ਪਾਣੀ; ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਫ਼ੋੜੇ ਲਿਆਓ.
- 1/4 ਕੱਪ ਠੰਢੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਮੱਕੀ ਦੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਭੰਗ; ਬਲਿਊਬੇਰੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ. ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਉਗ ਵਾਪਸ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੇ ਘਟਾਓ ਅਤੇ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰਲਾਉਣ, ਰੁਕੋ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਮੱਖਣ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਬਾਕੀ 4 ਕੱਪ ਦਾ ਬਲੂਬੈਰੀ ਵਿਚ ਹਲਕਾ ਕਰੋ. ਚੱਮਚ ਤਿਆਰ ਹੋਏ crumb crust. ਪਾਈ ਨੂੰ 2 ਤੋਂ 3 ਘੰਟਿਆਂ ਤੱਕ ਚੱਲਣ ਦਿਓ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਸੈੱਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਵੱਟੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਟੋਪੀ ਨਾਲ ਖਰੀਦੀ
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਸਟਰੀਊਸਲ ਸਿਖਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬਲੂਬੇਰੀ ਕਸਟਾਰਡ ਪਾਈ
ਬਲੂਬੇਰੀ ਸ਼ੂਟਿੰਗ ਆਲੂ ਰੋਟੀ ਰੀcipe
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 564 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 51 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 27 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 29 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |