ਫਾਲੈਫ਼ਲ ਗਰਮ ਸਾਸ ਇੱਕ ਫਾਲਫੈਲ ਪਿਟਾ ਸੈਂਡਵਿੱਚ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਡਿਗਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਾਸ ਕੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ?
ਇਸ ਗਰਮ ਸਾਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ ਹਰੀਸਕਾ, ਜੋ ਇੱਕ ਮੱਛੀ ਮਲੀਲੀ ਪੇਸਟ ਹੈ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਉੱਤਰੀ ਅਫ਼ਰੀਕੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਮੁੱਖ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮੋਰਕੋਨ, ਅਲਜੀਰੀਅਨ ਅਤੇ ਟੂਨਿਸ਼ੀਅਨ ਪਕਵਾਨ. ਇਸਨੂੰ ਕਸਕਸ, ਸੂਪਸ, ਪਾਸਸਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਧ ਪੂਰਬੀ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿਚ ਵੀ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਹਰੀਸਿਆ ਲਈ: ਲਾਲ ਚਾਇਨਾ, ਚਿਲ ਦ ਆਰਬੋਲ, ਜਾਂ ਸੈਨੀ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਐਂਚੋ ਮਿਰਗੀ ਜਿਹੇ ਹਲਕੇ ਚਿਲ ਨਾਲ ਵਰਤੋ. ਇੱਕ ਦਰਮਿਆਨੇ spiciness ਲਈ: Guajillo ਮਿਰਗੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਿਊ ਮੈਕਸੀਕੋ Chilies ਦੇ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਵਰਤਣ
ਫਾਲੈਫ਼ਲ ਕੀ ਹੈ?
ਫਾਲਫੇਲ ਇਕ ਡੂੰਘੀ ਤਲੇ ਹੋਏ ਬਾਲ ਜਾਂ ਪੈਟੀ ਹੈ ਜੋ ਚਾਵਿਆਂ ਜਾਂ ਫਵਾ ਬੀਨ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਤੋਂ ਬਣਾਈ ਗਈ ਹੈ. ਇਹ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਹੈ ਅਤੇ ਮੱਧ ਪੂਰਬ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਖਪਤ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ .
ਫਾਲਫੇਲ ਇੱਕ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮੱਧ ਪੂਰਬ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ ਵਿਕਰੇਤਾ ਇਸ ਨੂੰ ਵੇਚਦੇ ਹਨ ਸੜਕ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਤੇ ਇਸਰਾਈਲ, ਮਿਸਰ ਅਤੇ ਸੀਰੀਆ ਜਿਹੇ ਮੁਲਕਾਂ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੋਕਪ੍ਰਿਯ ਹਨ ਇਸਨੂੰ "ਫਾਸਟ ਫੂਡ" ਸਮਝਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਟੀਕ ਵਿਕਰੇਤਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਗਰਮ ਡੱਬਿਆਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਾਲਫੇਲ ਇਜ਼ਰਾਈਲ ਦਾ ਕੌਮੀ ਰਸਾਲਾ ਵੀ ਹੈ
ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਡਿਸ਼ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਇਸਨੂੰ ਸੈਂਡਵਿਚ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੇਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਤਾਹੀਨੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ . ਭੁੱਖੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਹ ਇੱਕ ਸਲਾਦ, ਜਾਂ ਹੂਮਸ ਅਤੇ ਤਾਹਨੀ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਵਾਰ ਗਰਮ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ
ਫਾਲੈਫੇਲ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹੈ ਮਸਾਲੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਫਾਲੈਫੇਲ ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਇਹ ਰਕਮਾਂ ਨੂੰ ਰਾਤ ਭਰ ਲਈ ਖਾਣਾ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਤੁਹਾਡੇ ਆਪਣੇ ਫਾਫਾਲੇਲ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਕੋਈ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ? ਸਾਡੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਫਲੈਫਲ ਮਿਕਸ ਨੂੰ ਦੇਖੋ .)
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3/4 ਕੱਪ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ
- 1/4 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਹਿਰੱਸਾ (ਹੇਠਾਂ ਦੇਖੋ) ਜਾਂ ਗਰਮ ਸਾਸ
- 2 ਕੱਪੜੇ ਲਸਣ, ਦਬਾਇਆ ਗਿਆ
- 1 ਚਮਚਾ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
- 1 ਚਮਚ ਤਾਜ਼ਾ parsley, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਇੱਕ ਮੱਧਮ saucepan ਵਿੱਚ, ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜ. ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ, ਫਿਰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ 15-20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ. ਅਕਸਰ ਜਗਾਓ
ਫਾਲਫੈਲ ਪਿਟਾ ਸੈਂਡਵਿੱਚ ਤੇ ਫ਼ਾਲੈਫੇਲ ਜਾਂ ਰਿਪਰਜ਼ਲ ਲਈ ਗਿਰਾਵਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਫ਼ਲੈਫਲ ਹੌਟ ਸਾਸ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਫ਼ਾਲੈਫ਼ਲ ਗਰਮ ਸਾਸ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਬਹੁਤ ਠੰਢਾ ਹੈ!
ਦੋ ਹਫਤਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ
ਇੱਥੇ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਹਾਰੀਸ਼ਾ ਵਿਅੰਜਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਨੁਸਖਾ
ਸੰਬੰਧਿਤ ਪਕਵਾਨਾ:
- ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਮਾਧਿਅਮ ਮੇਨੂ ਨੂੰ ਸਪਾਈਸ ਕਰਨ ਲਈ 7 ਕਦਮ
- ਹਾਰਿਸਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮੋਰਕੇਨ ਮੈਰਨੀਡ ਜੈਤੂਨ
- ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਬਣਾਉ
- ਹੈਰੀਸਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮੋਰਕੋਨ ਗਾਜਰ
- ਕੂਸੇਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦਾ ਸਥਾਨ
- ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ Adobo Sauce ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸੀਜ਼ਨ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 23 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 0 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 13 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |