ਇਹ ਆਸਾਨ ਕੈਰੀਬੀਅਨ-ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਚੌਲ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਲਾਲ ਅਤੇ ਹਰਾ ਘੰਟੀ ਦੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਕਾਲੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਬਣਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ. ਡੱਬਾਬੰਦ ਕਾਲੇ ਬੀਨਜ਼ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਤਿਆਰੀ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ.
ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਮੀਟ-ਮੁਕਤ ਭੋਜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਹੈ ਕਾਲੀ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸੀਜ਼ਨਾਂ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਸਣ, ਕੁਝ ਜਮੀਨ ਜੀਰੇ, ਅਰੇਗਨੋ, ਅਤੇ ਟਾਸਾਸਕੋ ਸਾਸ ਦੀ ਇੱਕ ਡੈਂਸ਼ ਬੀਨਜ਼ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਚੌਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੁਮੇਲ ਇੱਕ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਡਿਨਰ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਬਰੋਥ (ਜਾਂ ਪਾਣੀ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਹੈ.
ਇੱਕ ਆਕਰਸ਼ਕ, ਮੁਕੰਮਲ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਠੰਢਾ ਸਲਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਚਮਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ
- 1 ਛੋਟਾ ਪਿਆਜ਼ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1/2 ਕੱਪ ਭੂਨਾ ਲਾਲ ਮਿਰਚ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1/2 ਹਰੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ (ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 4 ਕੱਪੜੇ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ)
- 2 ਕੈਨਲਾਂ ਬਲੈਕ ਬੀਨਜ਼ (15 ਤੋਂ 16 ਔਂਜ ਹਰ ਇੱਕ; ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਨਿਕਾਸ)
- 2 ਚਮਚ ਨੂੰ ਚਿੱਟਾ ਸਿਰਕੇ (ਜ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ)
- 4 ਡੱਬਿਆਂ ਟੱਬਾ
- 1/2 ਕੱਪ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਬਰੋਥ (ਜਾਂ
- ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਜਾਂ ਪਾਣੀ)
- 1 ਚਮਚਾ ਜੀਰੇ
- 2 ਚਮਚੇ oregano
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 3 ਕੱਪ ਚਿੱਟੇ ਚੌਲ (ਪਕਾਏ ਹੋਏ)
- ਵਿਕਲਪਕ: ਗਾਰਨਿਸ਼ ਲਈ ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ੀ ਸਿੰਲ੍ਰੋ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: garnish ਲਈ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇਕ ਵੱਡੀ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਕਰੋ ਜਾਂ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਪੈਨ ਪਾਓ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੋਣ ਤੱਕ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ, ਲਾਲ ਅਤੇ ਹਰੇ ਘੰਟੀ ਦੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪਕਾਉ. ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 1 ਮਿੰਟ ਲੰਬਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਓ.
- ਕਾਲੇ ਬੀਨਜ਼, ਸਿਰਕਾ, ਟਬਾਸਕੋ ਅਤੇ 1/2 ਕੱਪ ਬਰੋਥ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਪਾਓ.
- ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ; ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ, ਕਵਰ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ.
- ਮਧੂ ਮੱਖੀਆਂ ਨੂੰ ਨਰਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਹੋਰ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਬਰੋਥ ਚੈੱਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੋੜ ਦਿਓ.
- ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚੌਲ, ਜੀਰੇ ਅਤੇ ਓਰਗੈਨਨੋ ਵਿਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ; ਗਰਮੀ ਰਾਹੀਂ ਸੁਆਦਲਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਸ ਨੂੰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ.
- ਵਾਧੂ ਟਾਸਕੋ ਸੌਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
- ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ੀ ਪਿੰਡਾ ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਨ ਅਤੇ ਚੌਲ ਗੌਰ ਕਰੋ.
ਸੁਝਾਅ
- ਬਦਲਵੇਂ ਤੌਰ ਤੇ, ਬੀਨ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਚੌਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ
- ਇੱਕ ਹੋਰ ਤੇਜ਼ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ "ਤਿਆਰ ਚਾਵਲ" ਦੇ 2 ਪੈਕੇਜ਼ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੈਕੇਜਾਂ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਦਿੱਤੇ ਹਨ. ਬੀਨ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਚੇਤੇ.
- ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਚਿੱਟੇ ਜਾਂ ਸਾਈਡਰ ਵਾਲੇ ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਬਦਲੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 930 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 141 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 180 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 32 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 42 ਗ੍ਰਾਮ |