ਇਹ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਬਾਰਬੇਕੀ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੌਖਾ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕਠੇ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਹਵਾ ਹੈ. ਇਹ ਰਿਸੀਵ ਬੀਫ ਦੀ ਛੋਟੀ ਪੱਸਲੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਚੱਕ ਭੂਲੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਤੋਂ 6 ਮੱਧਮ ਆਲੂ, ਪੀਲਡ ਅਤੇ 2 ਇੰਚ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ
- 1 ਕੱਪ ਬੱਚੇ ਗਾਜਰ
- 1 ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼, 8 ਤੋਂ 12 ਦੀਪਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ
- 3 1/2 ਪਾਊਂਡ ਬੀਫ ਛੋਟੀਆਂ ਪਰੀਆਂ ਜਾਂ ਬੀਫ ਚੱਕ ਪਲੇਟ ਆਟਾ ਕੱਟੋ
- 1 ਕੱਪ ਕੈਚੱਪ
- 1/4 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 1/4 ਕੱਪ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ
- 1 ਚਮਚ ਪਪਰਾਕਾ, ਨਿਯਮਤ ਜਾਂ ਸਮੋਕ ਪਪੀਰਿਕਾ
- 1 ਚਮਚਾ
- ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕੀ ਰਾਈ
- ਡੈਸ਼ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਚਮਚਾ
- ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ
- 1 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1 ਚਮਚ cornstarch
- 1/4 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਆਲੂ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ; ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਬੀੜੀਆਂ ਨਾਲ ਗੋਰਾ
- ਕੈਚੱਪ, 1/4 ਕੱਪ ਪਾਣੀ, ਸਿਰਕਾ, ਪਪਰਾਕਾ, ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ, ਰਾਈ, ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ, ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ ਅਤੇ ਲੂਣ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ. ਬੀਫ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
- ਢੱਕ ਕੇ 8 ਤੋਂ 10 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਘੱਟ ਜਾਂ 4 ਤੋਂ 5 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਉੱਚਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਓ.
- ਜੂਸ ਨੂੰ ਸੌਸਪੈਨ ਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਮਾਈ ਕਰੋ.
- ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਨੂੰ 1/4 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਰਹੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕਰੀਬ 1 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਕਰੀਚੋ ਪਕਾਉ.
- ਮੋਟੇ ਹੋਏ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਬੀਫ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 688 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 28 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 237 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,157 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 27 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 79 ਗ੍ਰਾਮ |