ਕੋਬਿਨੱਟ ਕੀ ਹਨ?

ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਪੈਂਟਰੀ ਵਿਚ ਹਰ ਪਤਝੜ, ਅਸਾਧਾਰਣ, ਪਰ ਖੂਬਸੂਰਤ ਛੋਟੇ ਪਕੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਹੈਜੇਲਨਟ ਨਾਲ ਸਬੰਧਿਤ ਹਨ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਗ਼ਲਤ ਨਹੀਂ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ-ਕਬੂਤਰ ਇੱਕ ਖ਼ੁਦਾ ਹੈ ਇਸਦੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ. ਕੋਰੀਅਲਸ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਕੋਬਿਨਟ, ਫਿਲਬਰਟਸ ਅਤੇ ਹੇਜ਼ਲਿਨਟਸ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਉਹ ਬਰਤਾਨੀਆ ਵਿਚ ਵਧਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅੱਧ ਅਗਸਤ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਅਕਤੂਬਰ ਤਕ ਤਾਜ਼ਾ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਸਾਲ ਦੇ ਅਖੀਰ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸੁੱਕਿਆ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਕਬੂਤਰ ਦੇ ਲੱਛਣ

ਕਾਬਨੇਟ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੱਖਣੀ ਇੰਗਲੈਂਡ ਦੇ ਕੈਂਟ ਵਿਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 19 ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਇਸ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ' ਤੇ ਕੇਨਟ ਕਾਬਨੇਟ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਉਹ ਗਿਰੀਦਾਰ ਸ਼ੈੱਲ ਉੱਤੇ ਹਰੇ ਹਰੇ ਆਈਸ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਤਾਜ਼ਾ ਹੋਣ ਤੇ, ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਭੂਰੇ ਸ਼ੈਲ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਜਦੋਂ ਯੁਵਕ ਨੂੰ ਤਰਕੀਬ ਦੇਣੀ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਨਾਲ ਬੰਦ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਗਿਰੀਦਾਰ ਸੁੱਕਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸ਼ੈੱਲ ਸਖਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਨੋਕ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਜਦੋਂ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਹਰੇ ਕੋਬੂਨਟ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਉਹ ਪੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਉਹ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਜੂਸ਼ੀਅਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਛੋਟੀ ਉਮਰ ਤੋਂ ਸ਼ੈੱਲ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ੇ ਖਾਣ ਲਈ ਵੀ ਸੁਆਦਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ; ਇਕ ਵਾਰ ਥੋੜਾ ਪੁਰਾਣਾ ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਰਤਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਹੇਜ਼ਲਨੱਟਸ ਕਰਦੇ ਹੋ.

ਕੋਬਨਟ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ

ਕਬੂਟ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਯੂਕੇ ਵਿਚ ਕੁਝ ਸੁਪਰਖੇਜ਼ਾਂ, ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੇ ਮਾਰਕਿਟ ਅਤੇ ਗਰੈਗਰੇਟਰਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਔਨਲਾਈਨ ਵੀ ਆਦੇਸ਼ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੀ ਕਬੂਤਰ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਗਸਤ ਦੇ ਅੱਧ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਸਮੇਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਾਬੂ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਬੂਟੀ ਕਟਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਬਾਹਰੀ ਛੱਡੇ ਅਜੇ ਵੀ ਹਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਰਸੀਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਇਕ ਵਾਰ ਅਕਤੂਬਰ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਚੱਕਰ ਲਗਾਏ ਜਾਣ ਤੇ, ਕਤਲੇ ਅਤੇ ਸ਼ੈਲੀਆਂ ਨੂੰ ਬਦਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਿਕਸਿਤ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਿਰਫ ਸੰਬਧਿਤ ਕੋਬਿਨੱਟ ਉਪਲਬਧ ਹਨ.

ਕਬੂਤਰ ਦੇ ਕੁੱਝ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪਰਪਲ ਫਿਲਬਰਟ, ਮਰੀਵੀਲ ਡੀ ਬੋਲਵੇਲਰ (ਜਿਸਨੂੰ ਹਾਲ ਦੀ ਜੈਂਅਤ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ), ਕੈਂਟਿਸ਼ ਕੋਬ, ਬਟਲਰ ਅਤੇ ਐਨੀਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.

ਕੋਨਨਟ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ

ਤੁਹਾਡੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੋਨਨਟੂਟ ਇੱਕ ਅਰਾਮਦਾਇਕ ਚੋਣਵੇਂ ਤੱਤ ਹਨ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਬੂਤਰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੋਈ ਵੀ ਅਜਿਹਾ ਤਰੀਕਾ ਜਿਸ ਨੂੰ ਹੇਜ਼ਲਿਨਟਸ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਉਹ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ. ਬਸ ਤੁਹਾਡੇ ਵਰਗੇ cobnuts ਖਾਣਾ ਹੋਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਗਿਰੀ ਪਰ ਜੇਕਰ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ, ਤਾਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਆਖਰੀ ਸਮੇਂ ਕੋਨਬੁਕ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਜਲਦੀ ਹੀ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸਲਾਦ ਲਈ ਕੋਬਿਨੱਟ, ਸਟ੍ਰੂੱਸਲ ਟਾਪਿੰਗ ਵਿੱਚ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਖਤਮ ਹੋਣ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਪਾਈਨ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪਾਇਸਟੋ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਜਾਂ ਪੁਰਾਣੇ ਮੈਕਰੋਨ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਬਦਾਮ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈਣਾ. ਤੁਸੀਂ ਡੇਢਟ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੋਨਬੁਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿਰਰਿੰਗ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਛਿੜਕ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਕੌਨਟੂਟ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ

ਕਬੂਤਰ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਨੀਂਦ ਹਨ ਕਬੂਟ ਕਰਨਲ ਵਿੱਚ ਖਾਸ ਕਰਕੇ 12 ਤੋਂ 17 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸੁੱਕੇ ਭਾਰ ਅਤੇ 10 ਤੋਂ 15 ਪ੍ਰਤਿਸ਼ਤ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਅਤੇ ਕੈਲਸੀਅਮ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਅਮੀਰ ਹਨ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 1 ਅਤੇ ਬੀ 6 ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਕੋਬਨਟ, ਹੇਜ਼ਲਿਨਟਸ ਅਤੇ ਫੈਬਰਬਰਟਸ ਵਿਚਕਾਰ ਅੰਤਰ

ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਤਿੰਨ ਗਿਰੀਦਾਰ ਇੱਕੋ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸੇ ਹਨ, ਉਹ ਇਕ-ਦੂਜੇ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੀ ਹਨ. ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਨਾਮ ਵੀ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਬਹੁਤ ਜਿਆਦਾ ਉਲਝਣ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ - ਅਤੇ ਕੁਝ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕਬੂਤਰ ਦੇ ਨਾਮ ਵਿੱਚ "ਫਿਲਟਰ" ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨਾਲ ਹੋਰ ਵੀ ਅਨਿਸ਼ਚਿਤਤਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਕਬੂਜ ਹਜਲੇਨੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕਟਾਈ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਲਬਰਟਸ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਕਬੂਤਰ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਭੌਸ਼ਟ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨੂੰ ਘੇਰ ਲੈਂਦਾ ਹੈ.