ਇਹ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਚਮਕੀਲਾ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਸਿਲਾਈ ਨਾਲ ਕਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਿਲਾਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਜੇਕਰ ਹੋ ਸਕੇ ਤਾਂ ਫਾਲਤੂ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੀ ਡਿਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਤੇਜ਼ੀ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਚਿਕਨ ਕੱਟਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਜਾਂ ਅੱਧੇ ਖਿਤਿਜੀ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰੇਕ ਨਿਕੰਮੇ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.
ਚੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਅਤੇ ਗਰਮ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਨੂਡਲਸ, ਚਾਵਲ, ਜਾਂ ਆਲੂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਸਾਈਡ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਬਰੌਕਲੀ, ਹਰੇ ਬੀਨਜ਼, ਜਾਂ ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਪਰ ਘੱਟ ਵਾਲੇ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਮਟਰ ਪਾੱਡਜ਼ ਨੂੰ ਪਾਓ .
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਨਿਕੰਮੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਲੇ ਜਾਂ ਕੱਟੇ, ਲਗਭਗ 1 1/4 ਤੋਂ 1 1/2 ਪਾਉਂਡ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਮੌਸੂਰ ਲੂਣ *
- 1 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 1 ਚਮਚੇ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1/2 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ, ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ
- 1/2 ਕੱਪ ਅੱਧੇ ਅਤੇ ਡੇਢ ਜਾਂ ਹਲਕਾ ਕ੍ਰੀਮ
- 1 ਚਮਚ ਆਟਾ
- 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ ਸੁੱਕਿਆ ਸੁੱਕਾ ਸੁਕਾਓ ਜਾਂ 2 ਚਮਚੇ ਤਾਜ਼ਾ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਡਿਲ ਪਰਨੇ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਮੌਸਮੀ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਛਕਾਉ. ਜੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਲੇ ਬਹੁਤ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਕੱਟ ਕੇ ਕੱਟ ਦਿਉ ਅਤੇ ਦੋ ਕੱਟੇ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਇਕਸਾਰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਹਰੇਕ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਜਾਂ ਕਟਲੇ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਢੱਕੀਆਂ ਦੇ ਦੋ ਸ਼ੀਟਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਾਸ ਟੈਂਡਰਾਈਜ਼ਰ ਦੇ ਸੁਚੱਜੇ ਪਾਸੇ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪੌਂਡ ਪਾਓ.
- ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਵੱਡੀ ਮਾਤ੍ਰਾ ਵਿੱਚ ਮੱਧਮ-ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ.
- ਜਦੋਂ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਤੇਲ ਗਰਮ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਲੇ ਜਾਂ ਕੱਛਲੇ ਨੂੰ ਸਕਾਈਲੇਟ ਵਿਚ ਜੋੜੋ. ਕੁੱਕ ਨੂੰ ਹਰ ਪਾਸੇ ਕਰੀਬ 3 ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਤਕ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਿਕਨ ਚਿੱਟੇਗਾ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਘਟਾਓ.
- ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ; ਢੱਕੋ ਅਤੇ 10 ਤੋਂ 12 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਿਕਨ ਪਕਾਇਆ ਨਾ ਜਾਵੇ.
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਟਾਂ ਤੋਂ ਇੱਕ ਗਰਮ ਥਾਲੀ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ; ਨਿੱਘਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਤੌਣ ਫੋਂਇਲ ਨਾਲ
- ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਅੱਧਿਆਂ ਅਤੇ ਆਟਾ, ਆਟਾ, ਅਤੇ ਦਹਾਈ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ; ਚਕਰਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਫੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ ਜਦ ਤਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਨਹੀਂ.
- ਸਕਿਲੈਟ ਨੂੰ ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜੋੜੋ; ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਰਲਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੋਟੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਚੌਲ਼, ਨੂਡਲਜ਼, ਆਲੂ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਸਾਈਡ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀ ਡਿਲ ਸਾਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਰੂਪ
- ਲਸਣ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਸ਼ਾਲੌਸ ਦੇ ਨਾਲ - ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਕੱਛ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕਰੀਬ 2 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 1 ਚਮਚਾ ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਾਰੀਕ ਪਕਾਉ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਪਾਉ. ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
- ਤਤਕਾਲ ਸਿੱਧੀਆ ਲੂਣ ਬਲੰਡ - 1/3 ਕੱਪ ਨਮਕ ਅਤੇ 1/4 ਕੱਪ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ 2 ਚਮਚੇ ਹਰ ਇੱਕ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ, ਚਿੱਲੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪਪੋਰਿਕਾ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਆਲੂਲਡ ਲੂਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਈ, ਹਰ 1/2 ਚਮਚਾ ਮਿਲਾ ਕੇ ਹਰਜੋਈ, ਥਾਈਮੇ, ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਲੂਣ ਪਾਓ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
Linguine ਅਤੇ ਕੈਜੂਨ ਕ੍ਰੀਮ ਸੌਸ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਦਨ ਵਾਲੇ ਚਿਕਨ
ਸਧਾਰਨ ਫਰੀ ਕੀਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਕੱਟੇ
ਆਸਾਨ ਸਕਿਲਲੇਟ ਚਿਕਨ ਬਰੈੱਡ ਪਕਵਾਨਾ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 655 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 43 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 17 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 184 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 875 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 17 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 48 ਗ੍ਰਾਮ |