ਇਹ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਸੂਪ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ, ਆਰਾਮ ਦੇਣ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੌਖਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਮੱਧਮ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ (ਪੀਲਡ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 2 ਕੱਪ
- ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ (ਜਾਂ
- ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ )
- 1 ਚਮਚਾ ਹਲਕਾ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ (ਜਾਂ ਚਿੱਟੇ ਗ੍ਰੇਨਿਊਲ ਖੰਡ)
- 1/8 ਚਮਚਾ ਲੋਹੇ (ਜ਼ਮੀਨ)
- 1/8 ਚਮਚਾ ਨਾਟੀਮ (ਜ਼ਮੀਨ)
- 1 1/2 ਕੱਪ ਹਲਕਾ ਕਰੀਮ (ਜਾਂ
- ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ )
- ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਪਾ ਕੇ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਰੱਖੋ.
2. 2 ਤੋਂ 3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਹਾਈ ਤੇ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਪਕਾਉ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਲੂ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
3. ਪੁਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਜਾਂ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਬੈਚਾਂ ਵਿੱਚ .
4. ਸ਼ੂਗਰ, ਮਗਰਮੱਛ ਅਤੇ ਜੈਫਾਈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁੱਧ ਆਲੂ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਤੇ ਵਾਪਸ ਭੇਜੋ. ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਲਗਾਓ.
5. 1 ਘੰਟਾ ਲੰਬਾ ਲਈ ਢੱਕ ਅਤੇ ਹਾਊਸ ਤੇ ਪਕਾਉ.
6. ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਡੱਬੀ ਨਾਲ ਜਾਂ ਜੈਫਾਈਮ ਦੀ ਇੱਕ ਤਾਜੇ ਝੁੰਡ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 362 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 32 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 21 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 101 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 477 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |