ਬਿਲਕੁਲ ਕੁ ਤੁਰੰਤ ਕਣਕ ਕਿਵੇਂ ਬਣਦੀ ਹੈ?
ਤਤਕਾਲ ਕੌਫੀ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਕਿਤੇ ਵੀ ਕਿਤੇ ਵੀ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਸੁਪਰ-ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਿਆ - ਜਾਂ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਸਹਿਜੇ-ਜੋ ਸਸਤਾ, ਜਲਦੀ ਕੈਫੀਨ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.
ਭਾਵੇਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਤੁਰੰਤ ਕੌਫੀ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤੋਂ ਬਿਲਕੁਲ ਦੂਰ ਹੋ ਗਏ ਹੋ, ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕੀ ਹੈ? ਆਉ ਇਸ ਤੇਜ਼ ਕੌਫੀ ਵਿਕਲਪ ਨੂੰ ਵੇਖੀਏ ਜੋ ਸੱਚਮੁੱਚ ਜਾਵਾ ਦੇ ਸੰਸਾਰ ਵਿਚ ਇਕ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਸਹੂਲਤ ਲਈ ਹੀ ਹੋਵੇ
ਤੁਰੰਤ ਕੌਫੀ ਕੀ ਹੈ?
ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿਚ, ਤੁਰੰਤ ਕੌਫੀ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੌਫੀ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਪਾਣੀ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਕਿਸੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਰਹੱਸਮਈ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਕੋਈ ਅਜੀਬੋ-ਗਰੀਬ ਰਸਾਇਣਕ ਤਬਦੀਲੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਤਤਕਾਲ ਕੌਫੀ ਅਜੇ ਵੀ ਸ਼ੁੱਧ ਕਾਪੀ ਹੈ
ਤੁਸੀਂ ਤੁਰੰਤ ਇੰਜ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ:
- ਕੌਫੀ ਪਾਊਡਰ - ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਪਾਊਡਰ ਵਰਗਾ ਲਗਦਾ ਹੈ.
- ਘੁਲ ਵਾਲੀ ਕੌਫੀ - ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਕੌਫੀ - ਸੁੱਕਿਆ, ਪਾਊਡਰ-ਵਰਗੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੌਲੀਕਲੀ कॉफी ਰੋਬਸਟਾ ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਨਾ ਕਿ ਵਧੇਰੇ ਮਹਿੰਗਾ ਅਰਬਿਕਾ ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼.
ਤਤਕਾਲ ਕਣਕ ਕਿਵੇਂ ਬਣਦੀ ਹੈ?
ਤੁਰੰਤ ਕੌਫੀ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਦੋ ਤਰੀਕੇ ਹਨ: ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸਪਰੇਅ-ਸੁਕਾਉਣਾ.
ਸੁਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਕੌਫੀ ਚਾਹੇ- ਜਾਂ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿਸੇ ਇੱਕ ਢੰਗ ਨਾਲ ਧਿਆਨ ਨਾ ਦੇਈਏ:
- ਵੈਕਯਾਮ ਬਾਪਕੇਸ਼ਨ- ਇੱਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਣਕ ਹੇਠਲੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਉਬਾਲ ਸਕਦੀ ਹੈ ਇਹ ਕੈਚੱਪ, ਪਾਉਡਰਡ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵਪਾਰਕ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰੋ-ਇੱਕ ਹੋਰ ਸੁਆਦਲਾ-ਦੋਸਤਾਨਾ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਅਧਾਰਿਤ ਬਰਫ਼ ਨੂੰ ਹਟਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਪਿੱਛੇ ਵਧੇਰੇ ਸੰਘਣਾ ਤਰਲ ਛੱਡਦੇ ਹਨ. ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੇਂਦਰਿਤ ਫਲਾਂ ਦੇ ਜੂਸ, ਸੇਬਾਂ, ਅਤੇ ਕੇਂਦਰਿਤ ਵਾਈਨਗਾਰਜ਼ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਫ੍ਰੀਜ਼-ਡ੍ਰਾਈਿੰਗ ਵਿਧੀ
ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਢੰਗ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ 'ਕੌਫੀ ਸੁਆਦ' ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਇੱਕ ਸ਼ਾਮਿਲ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕ ਗਈ ਤੌਜੀ ਕੌਫੀ ਲਈ ਹੋਰ ਪੈਸੇ ਦੇਵਾਂਗੇ, ਪਰ ਇਸਦੀ ਸੁਆਦਲਾ ਵਿਅਰਥ ਹੈ.
- ਕਾਫੀ ਜਾਂ ਇੱਕ ਕਾਫੀ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਤ (ਫ੍ਰੀਜ਼ ਸੰਕਰਮਣ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ) ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ -40 F (ਵੀ, -40 ਸੈਲਸੀਅਸ) ਤੱਕ ਜੰਮਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
- ਇਹ ਇੱਕ ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੈਕਿਊਮ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਚੈਂਬਰ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਜਿਉਂ ਜਿਉਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਕੌਫੀ ਦੀ ਚਮੜੀ ਉਤਾਰਦੀ ਹੈ, ਫਰੀਜ਼ ਕੀਤੀ ਪਾਣੀ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਗੈਸ ਵਿਚ ਫੈਲਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਸੁੱਜਣਾ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੀ ਹੈ ਛੱਡਕੇ ਕੌਫੀ ਦਾ ਸੁੱਕਾ ਅਨਾਜ ਹੈ
ਸਪ੍ਰੇ-ਡ੍ਰਾਇੰਗ ਵਿਧੀ
ਤੌਹਲੀ ਕੌਫੀ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਸਪਰੇਅ-ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ ਲਗਭਗ ਕਾਫੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੌਫੀ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੈ. ਤਰਲ ਕੌਫੀ ਤੋਂ ਤਤਕਾਲ ਕੌਫੀ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀ ਸਿਰਫ਼ 5 ਤੋਂ 30 ਸਕਿੰਟ ਹੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
- ਇਸ ਢੰਗ ਵਿੱਚ, ਕਾਫੀ ਗਰਮ-ਹਵਾ ਚੈਂਬਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਉੱਚ ਟਾਵਰ ਤੋਂ ਕਾਫੀ ਜਾਂ ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਛਾਇਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
- ਜਿਉਂ ਜਿਉਂ ਬੁਖਾਰ ਡਿੱਗਦੇ ਹਨ, ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਬਵਕਸਾਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਕਮਰੇ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੌਫੀ ਦੇ ਖੁਸ਼ਕ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਡਿੱਗਦੇ ਹਨ.
ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ, ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਕਾਰਨ ਕਾਫੀ ਦੇ ਤੇਲ ਤੇ ਅਸਰ ਪੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੁਆਦਲਾ ਗੁੰਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਨਾਲ ਹੀ, ਇਹ ਅਕਸਰ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਬਹੁਤ ਜੁਰਮਾਨਾ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਲਈ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਵਾਨਗੀ ਦੇਣ ਲਈ, ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਭਾਫ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਤੁਰੰਤ ਕਾਪੀ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ
1885 ਵਿਚ ਨਿਊ ਜ਼ੀਲੈਂਡਰ ਡੇਵਿਡ ਸਟ੍ਰਾਂਗ ਨੇ ਤੁਰੰਤ ਕੌਫੀ ਦੀ ਕਾਢ ਕੀਤੀ ਸੀ ਉਸਨੇ ਆਪਣੀ ਤੌਹੀਨ ਕੌਫੀ ਨੂੰ "ਸਟ੍ਰੈਂਗਜ਼ ਕੌਫੀ" ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਖਰੀਦਿਆ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪੇਟੈਂਟ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਤੁਰੰਤ ਕਾੱਪੀ ਪ੍ਰੋਸੈੱਸ ਨੂੰ "ਡ੍ਰੀ ਹੌਟ-ਏਅਰ" ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਿਹਾ.
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ 1901 ਦੀ ਪੈਨ ਅਮਰੀਕਨ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਸੀ ਜਦੋਂ ਤਤਕਾਲ ਕੌਫੀ ਨੂੰ ਵਿਆਪਕ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ
ਉੱਥੇ, ਸ਼ਟੌਤੀ ਵਿਚ ਕੰਮ ਕਰ ਰਹੇ ਇਕ ਜਪਾਨੀ ਵਿਗਿਆਨੀ ਸਤੀਰੀ ਕਾਟੋ ਨੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕੀਤੀ ਸੀ.
ਬਾਅਦ ਵਿਚ, 1910 ਵਿਚ, ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਕੈਮਿਸਟ ਜਾਰਜ ਕਾਂਸਟੈਂਟ ਲੂਇਸ ਵਾਸ਼ਿੰਗਟਨ ਨੇ ਗੁਆਟੇਮਾਲਾ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦਿਆਂ ਤੁਰੰਤ ਕਾਪੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀ. ਇੱਕ ਸ਼ੌਕੀਤ ਕਾਫੀ-ਸ਼ਰਾਬ ਵਾਲਾ, ਉਸ ਨੇ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸਿਲਵਰ ਕਾਪੀ ਪੋਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਇੱਕ ਪਾਊਡਰਰੀ ਬਣਾਉ ਵੇਖਿਆ. ਇਸ ਨਾਲ ਉਸ ਦੀ ਉਤਸੁਕਤਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਤਜਰਬੇ ਨੇ ਪ੍ਰੇਰਿਆ. ਉਸ ਨੇ ਅਖ਼ੀਰ ਵਿਚ ਇਕ ਸੁਕਾਇਆ ਕਾਫੀ ਸ਼ੀਸ਼ਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅੱਜ ਵੀ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਹੈ. ਉਸ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡ ਨੂੰ ਰੈੱਡ ਈ ਕਾਫੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ.
ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਦੀ ਸਰਕਾਰ ਦੀ ਬੇਨਤੀ 'ਤੇ, ਨੇਸਟਲ ਨੇ 1930 ਵਿੱਚ ਤੁਰੰਤ ਕੌਫੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ. 1938 ਵਿੱਚ, ਸਵਿਟਜ਼ਰਲੈਂਡ ਦੀ ਕੰਪਨੀ ਨੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਤੁਰੰਤ ਕੌਫੀ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ "ਨੈਸੇਲ" ਅਤੇ "ਕੈਫੇ" ਦੇ ਪੋਰਟਮੇਂਟੋ ਨਾਂ "ਨੇਸੇਫੇ" ਨਾਮ ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ. 1965 ਵਿਚ, ਉਹਨਾਂ ਨੇ ਆਪਣੇ ਤੌਲੀਫੋਰਤੀ ਦੀਆਂ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਇਆ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਨੈਸੈਫੇ ਗੋਲਡ, ਇਕ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕ ਗਈ ਤੁਰੰਤ ਕੌਫੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਯੂਰਪ ਵਿਚ ਹੈ.
ਤੁਰੰਤ ਕੌਫੀ ਦੇ ਉਪਯੋਗ
ਤਤਕਾਲ ਕੌਫੀ ਅਕਸਰ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅਜਿਹੇ ਸਥਾਨਾਂ ਵਿਚ ਜਿੱਥੇ ਕੋਈ ਸਹੀ ਰਸੋਈ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰੇਲਾਂ, ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਗੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਦਫਤਰਾਂ ਵਿਚ). ਸਿੰਗਲ-ਸੇਵਾ ਤੁਰੰਤ ਕੈਫੇ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਟਾਰਬੱਕਸ VIA) ਦੇ ਆਗਮਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਜਾਣ ਤੇ ਕਾਫੀ ਪੀਣ ਨਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਕਿਤੇ ਅਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਤਤਕਾਲ ਬਰੌਡ ਦੇ ਪੂਰੇ ਕੱਪ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਨਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਤੁਰੰਤ ਗਰਮ ਕੋਕੋ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੋਰ ਸਵਾਦਾਂ ਲਈ ਸਵਾਦ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਤਤਕਾਲ ਕੌਫੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਕੀ ਤੁਸੀ ਜਾਣਦੇ ਹੋ?
ਤੁਰੰਤ ਕੌਫੀ ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਪੀਣ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੈ ਇਹ ਕਫੇਨੌਲ-ਸੀ ਵਿਚ ਇਕ ਮੁੱਖ ਸਾਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਾਲੇ ਅਤੇ ਸਫੇਦ ਫੋਟੋਆਂ ਲਈ ਇਕ ਘਰੇਲੂ ਵਿਕਸਤ ਤਰਲ ਹੈ. ਦਿਲਚਸਪ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ, ਤਤਕਾਲ ਕੌਫੀ ਦੀ ਸਸਤਾ ਕੀਮਤ, ਜਿੰਨੀ ਬਿਹਤਰ ਇਹ ਫੋਟੋਆਂ ਨੂੰ ਵਿਕਸਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਤੁਰੰਤ ਕਾਫੀ ਦੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਬ੍ਰਾਂਡ
ਆਪਣੇ ਸਥਾਨਕ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਤਤਕਾਲ ਕੌਫੀ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ? ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਵਿਚ ਨੇਸੇਫੇ, ਸਟਾਰਬੱਕਸ ਵੀਏਏ, ਮੈਕਸਵੇਲ ਹਾਊਸ, ਫੋਲਜ਼ਰਜ਼, ਰਾਬਰਟ ਟਾਈਮਜ਼, ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ ਰੋਸਟ, ਐਕਸਟਰਾ ਅਤੇ ਕਵਾ (ਇੱਕ ਐਸਿਡ ਤਤਕਾਲ ਤਤਕਾਲ ਕੌਫੀ) ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
ਤੁਰੰਤ ਕੈਫੀਨ ਵਿੱਚ ਕੈਫੀਨ
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤੁਰੰਤ ਕੌਫੀ ਵਿੱਚ 8 ਔਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਵਿੱਚ 27 ਤੋਂ 173 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਕੈਫੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (ਅਕਸਰ 65 ਤੋਂ 90 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ). ਇੱਕ ਡੀਐਕਫ਼ ਤਤਕਾਲ ਕੌਫੀ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 2 ਤੋਂ 12 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਕੈਫ਼ੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਇੱਥੇ ਕੁੱਝ ਕੁੱਝ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਣ ਵਾਲੇ ਕੈਫੀਨ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮਾਤਰਾਵਾਂ ਹਨ:
- ਫੋਲਰਜ਼ ਕਲਾਸਿਕ ਰੋਸਟ ਤੁਰੰਤ ਕਾਪੀ (2 Tbsp. / 12 ਆਊਸ): 148 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
- ਮੈਕਸਵੇਲ ਹਾਊਸ 100% ਕੋਲੰਬਿਅਨ (2 ਟੈਪਲ. / 12 ਔਂਸ): 100-160 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
- ਮੈਕਸਵੇਲ ਹਾਊਸ ਡਾਰਕ ਰੋਸਟ (2 ਟੈਪਲ. / 12 ਔਂਸ): 100-160 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
- ਮੈਕਸਵੇਲ ਹਾਊਸ ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ ਕੈਫੇ (ਸਾਰੇ ਸੁਆਦ; 2.66 ਟੈਪਲ. / 12-16 ਔਂਸ): 40-130 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
- ਮੈਕਸਵੇਲ ਹਾਊਸ ਮਾਸਟਰ ਬਲੰਡ (2 ਟੈਪਲ. / 12 ਔਂਸ): 100-160 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
- ਮੈਕਸਵੈਲ ਹਾਊਸ ਮੂਲ ਭੂਨਾ (2 ਟੈਪਲ. / 12 ਔਂਸ): 100-160 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
- Nescafe Instant Coffee: ਲਗਭਗ 65 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ 6 ਔਸ ਦੀ ਸੇਵਾ
- ਸਟਾਰਬਕਸ VIA ਹਾਉਸ ਬਲੈਂਡ ਇੰਸਟੀਟ ਕਾਫੀ (1 ਪੈਕੇਟ): 135 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਡੈਕਫ਼ ਤੁਰੰਤ ਕੌਫੀ ਨੂੰ ਬੀਅਰ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਾਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਧੋਖਾ ਦੇਣ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਿਹਤ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ: ਤੁਰੰਤ ਬਨਾਮ ਰੈਗੂਲਰ ਕੌਫੀ
ਹਾਲਾਂਕਿ ਤੁਰੰਤ ਕੌਫੀ ਮੂਲ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਰਫ ਕਾਫੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਨਸ਼ੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵਾਪਸ ਜੋੜ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਆਮ ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਕੌਫੀ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਕੁਝ ਸਿਹਤ ਅੰਤਰ ਹਨ.
ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਕ ਸਧਾਰਨ ਕੌਫੀ कॉफी ਵਿੱਚ 180 ਮਿਲੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਪ੍ਰਤੀ 400 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਪੋਲਿਫਨੌਲ (ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਐਂਟੀਆਕਸਿਡੈਂਟ) ਹੈ, ਤਤਕਾਲ ਕੌਫੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ ਪ੍ਰਤੀ 320 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਹੈ.
ਤੌਜੀ ਕੌਫੀ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੇ ਤਾਜੇ ਹੋਏ ਕੌਫੀ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਘੱਟ ਕੈਫੀਨ ਪੱਧਰ ਹੈ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੈਫੀਨ ਲੈਣ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਤ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਲਾਭ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਅਣਜਾਣੇ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ, ਤੁਰੰਤ ਕੌਫੀ ਨਾਲ ਨਿਯਮਤ ਕੌਫੀ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਲੋਹੇ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਆਂਤੜੀਆਂ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਲੋਹੇ ਦੇ ਲੋਹੇ ਦੇ ਲੱਗਭੱਗ 5.88% ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ. ਰੈਗੂਲਰ ਡਰਪ ਕੌਫੀ ਨਾਲ, ਇਹ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਘੱਟ ਕੇ 1.64% ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਤੁਰੰਤ ਕੌਫੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ 0.97% ਹੈ.
ਸੁਝਾਅ: ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਜਾਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਪੀਣ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਕਾਫੀ ਖਪਤ ਕਰਕੇ ਆਇਰਨ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਖਰਾਬ ਸਹਾ canਿਸ਼ਨ ਤੋਂ ਬਚ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਨਾਲ ਹੀ, ਖਾਣ ਪਿੱਛੋਂ ਕਈ ਘੰਟੇ ਲਈ ਕਾਫੀ ਨਾ ਪੀਓ
ਕੁਝ ਸੰਕੇਤ ਹਨ ਕਿ ਰੈਡੀਨੈਂਸ਼ੀਅਲ ਕੌਫੀ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਤੁਰੰਤ ਕੌੰਕ ਪੀਣ ਵਾਲੀਆਂ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਬਲੈਡਰ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਜੋਖਮ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੰਭਾਵਿਤ ਵਧੇ ਹੋਏ ਜੋਖਮ ਮਰਦਾਂ ਲਈ ਅਰਜ਼ੀ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
ਦਿਲਚਸਪ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤਾਜ਼ੇ ਤਾਜੇ ਹੋਏ ਕੌਫੀ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਕਾਰਸੀਨੋਜਨ ਐਕਰੀਲਾਈਮਾਈਡ ਵਿਚ ਤੌਲੀਫੁੱਲੀ ਕੌਫੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ (6-13 ਪੀਪੀਬੀ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿਚ 3-7 ਹਿੱਸੇ ਪ੍ਰਤੀ ਅਰਬ ਡਾਲਰ).
ਤਤਕਾਲ ਕੌਫੀ ਬਨਾਮ ਏਪੀਪ੍ਰੈਸੋ ਪਾਊਡਰ
ਐਪੀਪ੍ਰੈਸੋ ਪਾਉਡਰ- ਜਾਂ ਤੁਰੰਤ ਐਪੀਪ੍ਰੈਸੋ - ਤੁਰੰਤ ਕੌਫੀ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੈ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਵਧੀਆ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਕਾਪੀ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਰਮ ਭੂਨਾ ਤੋਂ ਬਣੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਬਣਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਲੈਕਬੇਨ ਵਿੱਚ ਅਲਰਜੀ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਉੱਚ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਗੂੜ੍ਹੇ, ਨਿਰਮਲ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਫਰੀਜ਼-ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ ਨਾਲ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਰੈਸਪੀਏ ਦੇ ਕਾਲਾਂ ਤੋਂ 50% ਵਧੇਰੇ ਵਰਤ ਕੇ ਤੁਰੰਤ ਪਤੀਆਂ ਲਈ ਤੁਰੰਤ ਕੌਫੀ ਦੀ ਥਾਂ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ, ਇਸਦਾ ਸਖਤੀ ਸਵਾਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਐਪੀਪ੍ਰੈਸੋ ਪਾਉਡਰ ਵਰਤਦੇ ਹੋ. ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਵਾਧੂ ਖੰਡ ਪਾਉਣਾ ਤੁਰੰਤ ਕੌਫੀ ਪਾਊਡਰ ਤੋਂ ਅਣਚਾਹੇ ਕੁੜੱਤਣ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.