ਇੱਥੇ ਚਿਕਨ ਐਨਕਿਲਦਾਸ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ - ਸੁਆਦੀ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਹੈ. ਇਹ ਦਿਲ ਦੀ ਕਲੀਨ ਚਮੜੀ ਦੇ ਚਿਕਨ ਵਾਲੇ ਛਾਤੀ, ਦੋ ਕਿਸਮ ਦੇ ਚਿਕਲਾਂ, ਮੱਕੀ, ਲਸਣ, ਪਿਆਜ਼, ਟਮਾਟਰ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਜਿਆਦਾ ਹੈ. Enchiladas ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਿਰਫ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ 'ਤੇ ਕੱਟ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਡੇਚਮਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ
- 1 1/2 ਪਾਉਂਡ ਸਕਿਨਹਸ ਬੇਸਮੈਂਟ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ
- ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ: ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
- 2 ਚਮਚੇ ਜੀਰੇ ਪਾਊਡਰ
- 2 ਚਮਚੇ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਚਮਚਾ ਮੈਕਸੀਕਨ ਸਪਾਈਸ ਬਲੰਡਸ
- 1 ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟਿਆ
- 2 ਸੁਆਦਲਾ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
- 1 ਕੱਪ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮੱਕੀ, ਪੰਘਰਿਆ
- 5 ਪੂਰੀ ਹਰੀ ਚਾਈਲਸ, ਡਬਲ ਡੱਬਿਆਂ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੱਟੇ
- 4 ਡਬਲਡ ਚਿਪੋਟਲ ਚਾਈਲਸ, ਦਰਜਾ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ
- 1 (28 ਆਊਂਸ) ਸਟੂਵਡ ਟਮਾਟਰ ਦੀ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਸਰਲਤਾ ਵਾਲਾ ਆਟਾ
- 16 ਮੋਟੇ ਟੌਰਟਿਲਾਜ਼
- 1 1/2 ਕੱਪ ਐਨਕਿਲਡਾ ਸੌਸ, ਡੱਬਾਬੰਦ
- 1 ਕੱਪ ਕਾਂਟੇਦਾਰ ਚੀਡਰ ਅਤੇ ਜੈਕ ਚੀਸ਼ਜ਼
- ਗਾਰਨਿਸ਼: ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ cilantro ਪੱਤੇ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ scallions, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਕੱਟਿਆ ਟਮਾਟਰ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਤੇਲ ਨਾਲ ਕੋਟ ਦੇ ਵੱਡੇ ਪਕਵਾਨ ਪੈਨ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਚਿਕਨ
- ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਭੂਰੇ ਚਿਕਨ, ਹਰ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ 7 ਮਿੰਟ ਅਤੇ ਗੁਲਾਬੀ ਨਹੀਂ ਰਹਿਣ ਦਿੰਦਾ. ਮੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜੀਰੇ, ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ, ਅਤੇ ਮੈਕਸੀਕਨ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਛਿੜਕੋ. ਥਾਲੀ ਨੂੰ ਚੂਰਾ ਕੱਢੋ, ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
- ਨਰਮ ਹੋਣ ਤਕ ਚਿਕਨ ਡ੍ਰਾਪਿੰਗ ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਪਾਉ.
- ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਚਾਇਲਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜੋੜਨ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੂਸ.
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, 1 ਮਿੰਟ ਪਕਾਓ.
- ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਕੱਟ ਕੇ ਘੇਰਾ ਪਾਓ. ਸੌੜੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਪਾਉ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਰੱਖੋ ਸੈੱਟ ਨੂੰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
- 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉੱਚੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਟੌਰਟਿਲਾਸ ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਨਰਮ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
- 2 (13 ਇੰਚ 9 ਇੰਚ) ਪੈਨ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਕੋਟ ਨੂੰ enchilada ਸਾਸ ਦੀ ਇੱਕ ਕਾਲੇ ਨਾਲ. ਇਕ ਵੱਡੇ ਉੱਲੂ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ, ਹਰ ਟੌਰਟਿਲਾ ਨੂੰ ਐਂਚਿਲਦਾ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੋਟ ਸੁੱਟੋ.
- ਹਰੇਕ ਟੌਰਟਿਲਾ ਵਿਚ ਚਮਚ 1/4 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਭਰਨ ਤੋਂ ਗਲੇ ਕਰੋ, ਹਰੇਕ ਪੈਨ 'ਤੇ 8 ਇੰਚਿਲਾਡਾਸ ਰੱਖੋ ਜਿਸ ਨਾਲ ਸੀਮ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਵੱਲ ਰੱਖੋ. ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਐਨਚਿਲਡਾ ਸਾਸ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ.
- ਪਨੀਰ ਦੇ ਪਿਘਲਣ ਤਕ 350 ° F ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੀਮੀਲੇਟ ਵਿੱਚ 15 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੈਲਨਟ੍ਰੋ, ਸਕੈਲੀਅਨ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਟਮਾਟਰ ਵਾਲੀ ਗਾਰਨਿਸ਼.
- ਸਪੇਨੀ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਵਿਅੰਜਨ ਫੂਡ ਨੈਟਵਰਕ ਦੀ ਸ਼ਿਸ਼ਟਤਾ
ਹੋਰ ਮੈਕਸੀਕਨ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਪਕਵਾਨਾ:
ਆਲੂ ਰਾਜਾਸ ਅਤੇ ਅਵੋਕਾਡੋ ਤਾਕੋਸ
ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਡਕ ਅਤੇ ਕੌਰਨ ਅਮੰਨਾਨਾ
ਕਿਊਸੋ ਫ੍ਰੈਸਕੋ ਨਾਲ ਚਿਪਟਲ ਨੇ ਪੋਕ ਟਕਸ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 630 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 28 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 87 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 654 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 63 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 36 ਗ੍ਰਾਮ |