ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਸਮੁੰਦਰੀ ਸੌਣ ਵਾਲੀ ਸੌਸ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁਆਦੀ ਹੈ! ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਚਿਕਨ, ਵਾਇਲ, ਜਾਂ ਗ੍ਰਿੱਲਡ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਵੀ ਵਧੀਆ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 1/2 ਟੀ.ਬੀ.ਐੱਸ. ਮੁਸਕਰਾਹਟ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਤਾਜ਼ੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
- 1/4 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 1/2 ਕੱਪ (1 ਸਟਿੱਕ) ਠੰਡੇ ਬੇਕਾਰ ਮੱਖਣ, 1/4-ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ
- 1 ਟੀ.ਬੀ.ਐੱਸ. ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ parsley
- ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਕਸਰ ਦੇ ਲਗਭਗ 1/2 ਟੀ.ਬੀ. ਕੱਟੋ. ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਮਸਾਲੇ, ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ , ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ saucepan ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮੁੰਦਰਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ . ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅੱਧੇ ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੋ ਜਾਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ.
2. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਿੰਨਾ ਹੋ ਸਕੇ ਘੱਟ ਦਿਓ. ਠੰਡੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਕੁੱਝ ਟੁਕੜੇ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਜੋਰਦਾਰ ਫੜੋ, ਜਦ ਤੱਕ ਮੱਖਣ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ. ਮੱਖਣ ਦੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਟੁਕੜੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਦੁਹਰਾਓ.
ਜਦੋਂ ਅੱਧਾ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਜ਼ਖਮ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪਲੇਸਲੀ, ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 142 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 41 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 137 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 0 g |