ਕ੍ਰੀਕ ਪੌਂਡ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਬੈਚ ਦੀ ਗੰਨੇ ਵਰਗਾ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇੱਕ ਕਰਿਸਪ ਗਿਰਾਵਟ ਦੇ ਦਿਨ ਤੇ ਪਕਾਉਣਾ. ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਬਾਰੀਆਂ ਅੰਦਰ ਆਉਣ ਵਾਲੀ ਝੀਲ ਦੇ ਨਾਲ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਹੋਣ ਲਈ ਵਿੰਡੋਜ਼ ਦੇ ਬਾਹਰ ਕਾਫੀ ਠੰਢਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਹਿਲੀ ਨਾਰੀ ਅਤੇ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਅਤੇ ਪਤਲਮਨੀ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀ ਮਹਿਕ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਜੈੱਫਗਮ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਕਾੰਕਟਰ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਹੋ , ਤਾਂ ਇਹ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ ਕਿ ਮਿੱਠੇ ਰੋਟੀਆਂ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਬੈਚ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਇਕ ਹੀ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਹੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੁਆਦ ਦੇ ਸੰਜੋਗਾਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸਮਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਪੇਠਾ ਇਕੱਠੇ ਚੱਖਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਮੈਚ ਹੈ. ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਪੇਠਾ ਅਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਨਾਲ ਵਿਆਹ. ਇਸ ਲਈ ਕਿਉਂ ਨਾ ਇਕ ਕਦਮ ਹੋਰ ਅੱਗੇ ਵਧੋ ਅਤੇ ਤਾਹੀਨੀ ਨੂੰ ਪੇਠੇ ਦੇ ਬਰੇਕ ਰੋਟੇਸ਼ਨ ਵਿਚ ਜੋੜੋ.
ਤਾਹਲੀ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਰਭਾਵੀ ਵਸਤੂ ਹੈ. ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਵਾਂਗ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗੀ ਦੋਹਾਂ ਨਮੂਨੇ ਵਿਚ ਬਰਾਬਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ, ਪਕਾਉਣਾ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਇੱਕ ਚਰਬੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਬੇਕ ਮਾਲ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਨਮੀ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ.
ਜਿਵੇਂ ਮਿੱਠੇ ਸਲਤੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪੇਠਾ ਇੱਕ ਉੱਚ ਫਾਈਬਰ, ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਤੱਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਤਿਲਕ ਪੇਸਟ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਚੰਗੀ ਖੁਰਾਕ ਵੀ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਨੀਂਦ ਅਤੇ ਬੀਜ ਬਟਰਾਂ ਵਾਂਗ, ਤਾਹੀਨੀ, ਜੋ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਹਨ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਫੈਟ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇਹ ਕੌਫੀ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਮਿੱਠੇ ਨੂੰ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁੰਦਰ ਨਿੰਟੀ ਵਾਲੀ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪੇਠਾ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਛਿੜਕੇ ਇੱਕ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਵਾਲੀ ਤੰਗੀ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਮਾਣੋ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਅੰਡੇ
- 1 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 1/4 ਕੱਪ ਕੈਨੋਲਾ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ
- 1/2 ਕੱਪ ਅਣਕੱਡੇ ਹੋਏ ਪੇਠਾ ਪੂਟੇ (ਮਿੱਠੇ ਪੇਠਾ ਪਾਈ ਭਰਨ ਨਾ ਵਰਤੋ)
- 1/4 ਕੱਪ ਤਾਹੀਨੀ (ਤਿਲ ਦੇ ਪੇਸਟ)
- 1/4 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ
- 2 ਕੱਪ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟਾ
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਜੈਫਾਂਗ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਅਦਰਕ
- ਟੌਰਪਿੰਗ ਲਈ 1 ਚਮਚ ਪੇਠਾ ਦੇ ਬੀਜ ਜਾਂ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350 F ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਲਈ ਓਵਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀ-ਗਰਮੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿਆਰੀ ਰੋਟ ਪੈਨ ਲਓ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਗੈਰ-ਸਟਿੱਕ ਰਸੋਈ ਸਪ੍ਰੇ ਜਾਂ ਬੇਕਿੰਗ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ ਵੀ ਸਪਰੇਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ (ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨਾਲ ਕੋਈ ਸਟਿੱਕ ਸਪ੍ਰੇ ਨਹੀਂ). ਪੈਨ ਤੋਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਟਾਉਣ ਲਈ, ਚਮੜੀ ਦੇ ਇਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ
- ਇੱਕ ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜ ਨਹੀਂ ਸਕਦੇ. ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤ੍ਰਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੱਥ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਕੈਨੋਲਾ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਣਕੱਡੇ ਹੋਏ ਪੇਠਾ ਪੂਰੀ, ਤਾਨੀ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ
- ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਦੇ ਆਟਾ, ਨਮਕ, ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਦਾ, ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ, ਭੂਮੀ ਜਾਗਦੇ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਜਿੰਜਰ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ.
- ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਖੁਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਗਿੱਲੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਰੋਟ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪੇਠਾ ਦੇ ਬੀਜ ਜਾਂ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਅਤੇ 50 ਤੋਂ 55 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੇਕਣਾ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਦੰਦਾਂ ਦਾ ਇਕ ਦੰਦਾਂ ਦਾ ਕੇਂਦਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਫ਼ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ. ਕੌਫੀ ਜਾਂ ਚਾਹ ਨਾਲ ਨਿੱਘੇ ਰਹੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 284 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 52 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 363 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 36 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |